Maruko(丸子)與美食有個約會

萬華美食推薦！源自西門町桃源街的傳奇老店「冠軍菜肉餛飩」在萬大路低調回歸。雖然招牌是巨無霸菜肉餛飩，但本篇要帶大家解鎖老饕的隱藏吃法：濃郁「雙醬麵」拌入自助區無限供應的「辣高麗菜」，香辣爽脆超開胃！搭配皮薄餡多的鮮肉餛飩湯，份量十足。店內環境乾淨明亮、有電視可看，一個人用餐也不孤單，是龍山寺站與萬華車站附近的飽足首選。

聖誕節必備的免烤箱甜點！本篇食譜將經典吉拿棒升級為「巧克力拐杖吉拿棒」，只要用平底鍋就能完成。文中公開「長筷塑形技巧」與「金莎巧克力裝飾法」，將金莎拆解成榛果淋醬與脆片，輕鬆做出酥脆濃郁、造型可愛的派對點心，是大人小孩都愛的秒殺美味。

來到仙台旅遊，逛商店街時千萬別錯過這家在地人排隊的點心「鯛吉 (鯛きち)」！這裡主打「薄皮酥脆」的鯛魚燒，除了經典紅豆，還有仙台限定的「毛豆泥」與鹹香的「牛舌咖哩」口味。文章內分享如何使用票券機點餐、冷熱兩種吃法的差異，以及現點現做、坐在路邊大口咬下的酥脆美味心得！

【糯米粉食譜懶人包】冬至元宵節必看！ 家裡剩的糯米粉別浪費，這篇教你 10 種糯米粉的神級變化！不只能做傳統的 免燙麵湯圓 與 爆漿流沙內餡（芝麻/花生），還能變身 客家鹹湯圓、夜市人氣 燒麻糬 與 白糖粿。想吃異國點心？日式 三色糰子、草莓大福 與 韓式年糕 也能一粉搞定！新手零失敗的詳細比例與做法，一篇文幫你把冰箱庫存變成美味家常點心。

【味噌料理懶人包】冰箱味噌用不完？Maruko 分享 13 種超實用味噌食譜！不只煮湯，還能做西京燒、烤松阪豬、名古屋豬排三明治。加碼韓式大醬湯、蜜汁烤雞腿與隱藏版甜點「奶油味噌烤麻糬」。全聯、好市多味噌消耗救星，從主餐到甜點一篇搞定！

吃膩了火腿蛋吐司嗎？這篇收錄了 15 道吐司變化食譜，教你用家常食材做出韓式奶油吐司與日式厚蛋三明治。內附 Maruko 新書《有吐司就能做》精選料理，讓你的早餐每天都有新花樣！