淺草今半 (国際通り本店)｜東京都台東区西浅草3-1-12
淺草寺附近的淺草今半國際通本店是東京淺草百年老店壽喜燒，午間套餐與晚間套餐相較之下，非常實惠，也有提供壽喜燒定食，是來淺草雷門時不可錯過的美食之一。
這次來淺草寺是因為要來還願。我有查過還願的方法，不過心誠則靈拉！
年初順便抽了一支籤，這個籤就是自己投100元就可以抽了。
可惜抽到不是很好的籤，就沒有帶回來，雖然要去吃午餐，還是買了花月堂的菠蘿麵包，丸子對這個菠蘿麵包的味道一直念念不忘，酥脆的菠蘿外層裡層的麵包卻是非常柔軟，連鴿子都會忍不住要來參一腳。
從淺草寺走到淺草今半壽喜燒餐廳大概10分鐘就可以走到了，這個國際通本店是創始店，也是被列為百年老店之一的壽喜燒店。
櫃檯也有在賣外帶的牛肉或者罐頭。
服務人員會穿著非常漂亮的和服，坐在塌塌米的座位區的這一天午餐用餐時間，覺得自己好像貴賓一樣！
如果鈔票不是很多的話，可以選擇15:00以前來吃，已有供應比較優惠的午間菜單，種類也是非常多。(2023.12淺草今半午間菜單更新)
入座時送上了茶水，剛好遇到一個中文服務員，來幫我們解說了一下。
兩層蓋飯是一次送上，一層是牛肉蓋飯，另外一層則是牛排蓋飯，另外附上了一個味增湯、沙拉、漬物看似簡單卻非常豐富。
這層牛肉蓋飯就有像百年蓋飯的餐點，不過還多了蔬菜，醬燒的牛肉超級軟，下面的白飯上還有醬汁，扒飯指數100%，每一種小菜也都好入味，真心覺得壽禧燒醬還是搭配簡單的菇類、青菜、豆腐就好。
另外就是這個約7分熟的牛排蓋飯，雖然牛排肉沒有很厚，一轉眼山哥都快吃光了，牛排蓋飯的將比較不一樣、有一點蜜汁的甜味，簡單吃起來卻不孤單。
我點的壽喜燒就不一樣拉！擺盤超豐盛。另外還附上了壽禧燒醬和開水，會有服務人員先幫忙煮一片，再將配菜放到鍋中，之後就可以自己煮。
90g的黑毛和牛油花超漂亮的，大概是只有五片，加肉加肉！
加上蔬菜盤大吃下來還是蠻飽的，更何況我剛剛還吃了菠蘿麵包。
這個牛肉的部位真的很不同，一邊油脂比較多，而另外一邊卻是比較偏瘦的肉，雖然中間有層白白的油脂吃起來卻是入口即化。
鐵盤上倒入了壽喜燒醬汁等待滾了以後，就將一片牛肉放入，稍微翻個面就好了。
我還是喜歡這樣乾乾的煮法，整個醬汁的味道會吃到肉裡面，和一般放入壽喜鍋裡面的吃法有一點不一樣。
所有的配菜就這樣放到鍋裡，雖然無法整個蓋住，慢慢煮也是會非常入味。
看我的表情就知道這一餐超有幸福感。
沾上蛋汁的牛肉超級滑口，壽喜燒和蛋汁就是這樣奇妙的絕配，在這裡是使用全蛋，而這個蛋的味道好鮮，沒有半點腥味，讓我沾全蛋我也覺得安心。
把配料拿到白飯裡又是一碗蓋飯，這個白飯的米粒好晶瑩剔透，帶有一點黏度卻是非常飽滿有彈性。
煮物煮太久就會有一點鹹，可以再加一點開水進去會比較好，日式的寬粉和麻糬也通通都不能錯過。
這是好滿足的一餐，直到現在還讓人難忘，如果有到淺草，一定要到淺草壽喜燒老店來品嚐一下，而這裡的用餐環境很安靜，連自己都不敢太大聲說話，餐後還會附上一杯熱茶，優雅的享受一個午餐是旅行中很棒的一件事。
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淺草今半 (国際通り本店)
地址：東京都台東区西浅草3-1-12
營業時間：11:30-21:30
午間套餐供應時間：11:30-15:30
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