Ivorish法式吐司｜東京都澀谷區宇田川町3-3 B1F
在澀谷找到來自福岡的Ivorish法式吐司甜點美食來了二次才吃到。排隊排超長的，等了近40分鐘才進到店內。
這是一家使用法式吐司製作成甜點的店，看到招牌上的甜點有哪個女生會不融化嗎？第一次來的時候還有一點迷路，所以最後有附上地圖讓大家看個仔細。
雖然我不是一個螞蟻控，不過每次前往日本我都會挑一家甜點店，就為了滿足一下小小的甜點的胃，這次來到的這家是位於澀谷的Ivorish，這是一家來自福岡的甜點店，在全日本目前也只有兩家分店，不管是一大早去或者平日去都是排隊、排隊、排隊，如果沒有必吃的決心，就放棄他吧！因為我可是來了兩次才吃到。
第二次來到這裡，雖然沒有像上一次來一樣排到了1樓，不過還是等了一下才入內用餐，其實一下是快90分鐘了。
如果不想要花太多時間等待也可以選擇外帶，因為餐點必須現點現做，所以結帳完以後，店家會另外提供座椅給外帶的客人於門口處等候餐點，這可是外帶客人才有的貼心服務，老實說外帶的價格其實大概是有便宜約¥300元左右，如果要扣除等待的時間，其實還是蠻划算的。
外帶的樣品也太美了，特製的餐盒也非常精緻，這果然是日本人細膩的地方。
內用的位置其實都是滿滿的客人，好不容易有空桌快一點捕捉一下。
澀谷店也有限定的商品，這就是在日本的一種行銷方式，什麼都要地區限定一下。而這裡的法式吐司特別的地方在於煎過的吐司中間還有夾一層果醬，邪惡指數根本是超級破表。 
這個MENU是有一點像報紙的感覺，在1樓也有放一些，可以自行拿取！MENU可以參考官網：請點我
內用的話可以點一整份或者半份的餐點，有甜的也有鹹的選擇，沒有特別規定要點飲品，所以我和San就各點了兩款半份的法式吐司。
剛好坐在吧檯前面的位置，可以看到餐點的製作，很認真的在學習中，他其實就是特製的吐司中間夾了一層果醬，沾上特製的蛋汁下去煎，最邪惡的一個步驟就是要起鍋前會再淋上糖漿繼續煎，然後起鍋前一整個為半份，盛盤前會再對切。
如果一整份的話則是兩個圓型的，起鍋後會由另外一個人員擺盤裝飾。
半份的吐司其實份量還是蠻多的，另外就是四種水果再淋上藍莓醬，這款也是Ivorish的招牌。
吐司的中間夾了奶油乳酪和草莓醬，特別的是吐司因為沾了特製的蛋汁下去煎，其實吐司吃起來的口感很接近用烤的布丁吐司，吃起來並沒有想像中那麼甜膩，還可以搭配旁邊的鮮奶油和冰淇淋。
而吐司一放入口中蛋香味撲鼻，不用太咀嚼就會融化在嘴裡。
另外點的這款則是澀谷店限定的甜點，中間的夾層是藍莓醬，上頭淋上的則是巧克力醬，和上一款相較之下，這款的水果比較少，淋上了巧克力醬也比較甜一些，果然招牌還是招牌，不過我還是比叫喜歡酸甜的口感，有機會來到澀谷一定要來品嚐一下這家也很厲害的甜點店，不過如果時間很多的話比較適合來，或者就是像我一樣非吃到不可一定要來，畢竟這也是少見的美味，我想我會想念他的。
–
(原圖：取自官網)
? Maruko與美食有個約會 分享：美食｜旅遊｜料理
交通資訊
延伸閱讀
- 屏東美食「錄鼎記酸菜魚」一人酸菜魚，麻辣火鍋雞肉山更夠味
- 日本賞櫻乘著舌尖上的「麗星郵輪探索星號」首航六天五夜長崎、熊本、沖繩賞櫻之旅
- 福岡飯店「博多站筑紫口FORZA飯店2館」2020年新建近JR博多站5分鐘有按摩枕舒適旅店
- 福岡麵包「full full 天神」超人氣明太子法國麵包更推松露鹽麵包捲
- 台北宵夜美食「小朱碳烤」在地40年老店堅持用木炭燒烤肉串平價美味
- 2025 最新「日本美妝 」哪裡買？女孩的天堂粉嫩系實用美妝、生活用品跟著買，可退稅！
- 「烹大師」昆布風味食譜「沖繩風豬肉麵」免熬湯！清爽不膩日式燉豬肉湯頭 - 2025-04-08
- 屏東美食「錄鼎記酸菜魚」一人酸菜魚，麻辣火鍋雞肉山更夠味 - 2025-04-08
- 日本賞櫻乘著舌尖上的「麗星郵輪探索星號」首航六天五夜長崎、熊本、沖繩賞櫻之旅 - 2025-04-07
