たんや(HAKATA)｜福岡市博多区博多駅中央街1-1 JR博多シティ -博多1 番街
博多人早餐吃這個たんや(HAKATA)，在博多站博多一番街有超多美食，還有一家HAKATA烤牛舌供應牛舌早餐，加個套餐有烤牛舌、明太子、白飯，非常有飽足感。
博多一番街裡有超多美食，たんや(HAKATA)也是人氣的早餐之一，如果住的飯店沒有付早餐，在博多站附近有速食或西式早餐，車站的美食街裡也有たんや牛舌朝食，是不錯的早餐選擇。
店內的座位不多，除了吧台的空間以外就是一般的座位區，如果帶行李來，可以先寄放在餐廳的櫃檯。
牛舌早餐定食420元起，有一碗湯和米飯折合台幣不用一百元就可以吃飽飽，另外也可以加購套餐明太子、山藥泥、納豆或蒟蒻，可以再選雞蛋或海苔。
除了牛舌早餐也有牛舌咖哩飯，剛好旁邊得客人有點，非常的誘人。(2019年更新：目前牛舌朝定食500日圓)
炭烤的牛舌在客人點餐後進行燒烤，燒烤炭香味非常逼人，配上涼拌高麗菜，牛舌吃起來非常軟嫩，燒烤的風味提升了牛舌的香氣，份量不多，也是讓人很滿足。
來到福岡一定要吃明太子，只要加購50元銅板的新台幣價格就可以有一份明太子和生雞蛋！放在米飯上配著吃，有一點辛辣又蠻鮮的鹹味，沒錯！我在福岡～
涼拌菜外表長得像蒟蒻吃起來像海帶，味道淡一些，很適合年長的長輩。
生雞蛋可以沾著牛舌放在白飯上，拌著米飯吃，帶有一點香黏的米飯，會想要一口接一口
。
我的第一份日式朝食是出現在福岡，牛舌的份量並不是很多，不過價格實惠搭配上明太子一份早餐不到台幣200元，就可以輕鬆嚐美味的牛舌，難怪一大早就排隊，一大早來吃一份日式的牛舌早餐也挺不錯的。
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店家資訊：たんや(HAKATA)-博多一番街
地址：福岡県福岡市博多区博多駅中央街1-1 JR博多駅 B1F
營業時間：7:00～23:00(OS 22:00)
更多：菜單
早餐供應時間：7:00-10:30(假日至10:00)
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【行程篇】
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