うなぎ德|福岡縣福岡市博多區博多站中央街1-1(JR博多城9F)
うなぎ德是來自靜岡的百年鰻魚飯,在JR博多城9樓美食街有來自各地與當地的美食,中午有限定午間套餐,喜愛吃鰻魚飯的朋友牽暗別錯過,另外還有 京林屋抹茶、利久牛舌、笑樂牛腸鍋等等可以選擇,在博多站集合了九州地區的美食,是選擇用餐不錯的地點。
在福岡的最後一天選擇在博多站閒晃,除了有幾層是東急HANDS以外,也有二百多家商店,另外一邊是博多阪急百貨,逛一天也逛不完。
JR博多城:http://www.jrhakatacity.com/
在JR博多城的9F-10F都是餐廳,九州特色這裡也有,可以在這裡或地下一樓的博多一番街找找。
來自靜岡的百年名店うなぎ德鰻魚飯,在大阪、東京、澀谷也都有店舖。
約11點來到店家門口已經有不少人在門口等候,然後我看到了午間限定30份的套餐!幾乎每桌客人都點這個,其他的大概至少3000円起跳,中午來當然要選這個啊~
大概約等10-15分鐘,一整份餐點就送上來了~
這家是燒烤的鰻魚店,除了可以聞到在炙燒的香味以外,不會像一般的居酒屋一樣,煙霧彌漫一打開木桶的鰻魚飯,香味撲鼻而來,口水已經要滴下來了,附上一隻木匙和漬物,午間限定的鰻魚飯也提供了三種的吃法。
清爽的漬物不會太酸也不會太嗆鼻,可以吃到蔬菜的原味,清脆的口感還不錯。
這個有一點像海帶,不過是紫色的~ 應該是甜菜根拉!
超香的鰻魚飯份量不小,鋪上了一塊半以上的鰻魚,相當誘人。
這個來自濱名湖的國產活鰻肉質非常的細嫩,鰻魚不會烤太焦且沒有刺,直接吃就是第一吃。
米飯有一點黏性,淋上的醬汁與鰻魚的搭配,一口剛剛好。
另外也可以撒上一點調味粉搭配起來又是另外一種風味。
我最喜歡的就是淋上柴魚的高湯一起吃,加入了蔥花還有一點點的山葵,我個人覺得和單吃完全是兩種不同的風味,鮮嫩的鰻魚肉與醬汁的香味,還是讓人滿意。
一整份木桶的份量看起來有一點迷你,對男生而言大概是八分飽,淋上了柴魚高湯變成了茶泡飯對女生而言非常有飽足感。
最後附上了一個小點柚子冰淇淋,像雪酪的口感很清爽,一整份午間套餐2000円元有找,對於在日本吃鰻魚飯或柳川地區很划算,有機會我還是會想要去柳川嚐嚐看柳川的本吉屋。
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店家資訊:うなぎ德
地址:福岡縣福岡市博多區博多站中央街1-1(JR博多城9F)
營業時間11:00至23:00 (最後點菜22:00)
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同一層樓也有不少來自各國的美食,與各地區的名店,然後在東京沒吃到的利久牛舌,之後野餐的時有外帶了一個便當。
剛好看到了最近台灣也設點的矢場豬排價格不便宜,大概都在1200円-1500円以上,大概就知道台灣應該也是差不多拉!
走到了10樓看到了笑樂牛腸鍋也是我的口袋名單,不過阿毛不太敢吃內臟鍋,只好等待我下次再來嚐鮮了,JR博多城除了百貨專櫃較早打烊,樓上的餐廳部份都營業到23:00,也是逛街後覓食的好地方。
DAY⓵ 虎航午班機AM11:45-PM2:50抵達福岡▶櫛田神社、上川端商店街、博多運河城▶中州屋台初體驗▶住:博多藍天閣飯店
DAY⓶ 早:たんや(牛舌屋)▶太宰府天満宮賞梅、表參道隨逛|暖暮拉麵▶天神地下街|祇園鐵鍋餃子▶住:博多藍天閣飯店
DAY⓷ 九州新幹線(博多-熊本)▶下通町商店街隨逛、KUMAMON|神秘電車▶熊本城賞梅、櫻の馬場城彩苑▶炭焼グリル孫三郎|熊本の焼肉 ▶住:APA飯店- 熊本交通中心南
DAY⓻ 博多車站隨逛▶午:うなぎ德鰻魚飯老店▶鐵道神社➜京林屋▶福岡機場買物 ▶虎航午班機PM15:50返回台灣
【行程篇】
春賞梅七天六夜行程規劃(含福岡、熊本、阿蘇、由布院使用北九州JR PASS)
交通資訊
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