這是我的生日餐，其實也沒有什麼特別想吃的店，就只是一個不想煮飯的模式，之前看過幾次勝勢日式炸豬排的分享文其實都讓我非常心動，尤其是這款黑嚕嚕的炸豬排，到底是什麼味道實在讓我感到好奇，在日本其實想要品嚐的炸豬排幾乎也都是要1000日元以上，不太算是B級美食拉！吃炸豬排定食雖然看起來單調，卻最能吃出食材的美味。
- 伊勢路-勝勢日式豬排 / FB (2019.03更新：目前此店已結束營業，請前往遠東SOGO復興館)
- 地址：台北市信義區松高路16號B2
- 電話：(02)2722-0128
優惠活動
- 小份腰內豬排套餐 升級 中份腰內豬排套餐
- 小份里肌豬排套餐 升級 中份里肌豬排套餐
在微風松高已開業一年多的伊勢路-勝勢日式豬排是來自日本三重縣的炸豬排名店，店內除了有各種炸豬排定食以外有與日本同步的季節限定商品，用餐空間還算不錯。
四人坐的桌椅比較寬敞一些。
兩人座的桌椅就顯得擁擠，如果餐點全部都送上著根本就是動彈不得，有一種會把醬料打翻的恐懼感。一旁的醬料有兩種豬排醬、沙拉用的紫蘇醬、胡麻醬、七味粉等等～
季節限定的商品有來自伊勢的牡蠣，日本直送的竹筴魚，冬季則會推出巨大老虎蝦。
另外還有這個今年七月才推出的新品，酥炸炙燒肋眼牛排也是吸引我來此的原因之一。
豬排定食的價格從最基本NT250-520都有，種類非常的多樣化。
不過假日或節日用餐時間只有90分鐘，來的當天剛好是父親節讓我壓力有一點大。
點完餐以後會送上免費取用的高麗菜絲(可以續加)、海帶芽小菜。
海帶芽還蠻開胃的，而高麗菜絲淋上芝麻沙拉醬最對味。
酥炸炙燒肋眼牛排套餐 NT 520
這個來自紐西蘭的肋眼在高溫油炸後送上著約是3分熟。
可以在鐵板上煎到喜歡的熟度，再沾上芥末和風醬油或柑橘醋蘿蔔泥，另外也有玫瑰鹽可以搭配。
酥炸的肋眼一整份約6盎司，分量不少，放涼一些麵包粉就會吸油，建議要趁熱品嚐會比較好。軟嫩的牛肉我覺得搭配芥末和風醬油層次比較多一些，如果想要解膩的話可以沾柑橘醋蘿蔔泥。
極黑 黑豚豬里肌 NT420
這個黑嚕嚕的炸豬排，麵包粉是使用頂級墨魚汁精煉的天然麵包粉，而豬肉則是台灣產地的黑豬肉，黑黑的炸粉裡面則是透出粉粉的肉色非常誘人。
不得不稱讚一下台灣的產地黑豬肉真的好吃，雖然是豬里肌，炸豬排很厚實卻不乾柴，也沒有想像中那麼硬，沾上了磨好芝麻的淋上的豬排醬，非常有幸福感，而其實麵包粉的味道並不是那麼突出，卻是非常的香酥。
除了白飯可以選擇以外，湯品也有兩款，與高麗菜絲都可以無限續加，而我個人沒有很愛店內提供的
米飯，算是一般拉！店家使用的是斗南的越光米，我比較愛有黏性的晶瑩剔透的越光米，那也只有吃
日式炸豬排才比較能品嚐到的，不過豬肉味噌湯好喝，我和San都連續喝了兩碗。
焗烤松葉蟹盅 NT120
會點這款完全是因為酥皮，雖然和圖片有一點點不同，卻是我喜歡的螺旋酥皮，現點現做的焗烤松葉蟹盅需要等待20分鐘的時間。
而松葉蟹盅有一點像是白醬的麵糊，其實還蠻香的，搭配上香酥的螺旋酥皮，我的生日餐已完美。
因為我總在找有供應螺旋酥皮濃湯的餐廳，看到酥皮沒想太多就點了，雖然圖片上是一般的酥皮，送來的卻是螺旋酥皮讓我大開心。
生日當天憑證件就會送小蛋糕噢！
San送的生日禮物，小小的紀念一下。
說實在的勝勢日式豬排還不錯吃，就是這樣滿滿一桌，用餐的時候服務生送餐的時候，隔壁桌的湯還打翻了，不過看起來挺豐富的拉！服務人員的素質比較有待加強，一想著又有新的豬排店要登台，可是讓我滿心期待，不過也只能繼續努力的吃吃吃～ 最後一定要祝自己生日快樂一下。。
交通資訊
延伸閱讀
- 來自北歐瑞典傳統點心「肉桂捲」下午茶點心食譜做法
- 【食譜】肉鬆蔥花麵包捲 多層次、清爽又香脆的麵包捲做法
- 日本7-11 最熱賣伴手禮 濃厚蘭姆葡萄奶油夾心餅乾、砂糖樹奶油夾心餅乾推薦！
- 備料好幫手「萬用料理烘焙紙」奶油分裝、保存技巧、食譜分享！
- 做菜好幫手！10個「宜得利家居」來自日本北海道廚房用品實用好物推薦
- 10個小資族在「東京銀座商圈」省錢逛街購物吃美食散步地圖
- 一次學會7種「肉桂捲」做法包含愛心肉桂捲、花型肉桂捲、蝸牛肉桂捲 - 2024-11-21
- 備料好幫手「萬用料理烘焙紙」奶油分裝、保存技巧、食譜分享！ - 2024-11-20
- 日本7-11 最熱賣伴手禮 濃厚蘭姆葡萄奶油夾心餅乾、砂糖樹奶油夾心餅乾推薦！ - 2024-11-20
