隨這巴西里約奧運會的開幕，台灣飯店業者也推出了南洋風味的美食季，這次來到了位於台北車站前的台北凱撒大飯店Checkers自助餐為期一個月推出了巴西美食節，在台灣少見的巴西美食在這裡可以一次品嚐到多種料理，全民瘋奧運的瘋美食的季節，正等著你來品嚐。(活動已結束)
台北凱撒飯店 / 台北市中正區忠孝東路一段38號(訂房資訊)
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天氣多變化的夏天，好不容易捕捉到台北凱撒大飯店，座落在台北最繁華的交通地段，不管是住房、用餐都是很方便的地方。
目前台北凱撒大飯店正推出了不少熊夏趴的活動，有特別的住房專案(訂房資訊)還送你去巴西，而2樓的Checkers自助餐也推出了一整個八月的巴西美食節，並且還提供了一整個月的父親節專案，活動非常的多。
要往2樓的Checkers自助餐，必須要從大廳搭電梯上2樓，聯通捷運地下街的通道，也可以直接上到2樓。
國人對巴西美食最有印象的大概就是巴西窯烤，大口吃肉的滿足感，把肉串串成一串一串，各種特色的風味料理，每天都會推出不同種類的變化。
8月1日至31日期間至Checkers用餐拍照上傳，秀出與巴西美食自拍照並TAG 2位好友參加與留下指定留言：『我在Checkers buffet瘋巴西@好友@好友 一起來留言、分享貼文抽住宿吃大餐。』即可獲得抽獎資格，獎品有：台北凱撒大飯店『悠遊客房雙人住宿券(1張)』
另外加入凱撒大飯店LINE好友還可以獲得一組環保餐具。
再次來到Checkers自助餐用餐，入口處的甜點又更加華麗，自助餐總共分為三區，以長型的自助吧台作為動線。
座位區的風格是時尚的華麗感，紅黑色調的裝潢，帶著一點沈穩與內斂的熱情。
取餐區離座位不會太遠，卻不會感覺擁擠，獨立的座位區用餐更是輕鬆自在。
季節性的海鮮區 (晚間、假日還會推出限量的黃金蟹)
沙拉、蔬食區
季節水果區
日本料理區 比我上次來更豐盛不少。除了生魚片、壽司、手卷，更有涼拌的開胃小菜。
在自助餐蠻少見的紅豆餅，其實是總經理小時候很喜歡的回憶，希望給來用餐的長輩、小朋友一起保留住這個台灣特色的風味小吃。
用餐的座位席非常的大，往後延伸是熱食區。
櫻花蝦炒飯、什錦海鮮麵、高麗菜、奶油淡菜
蛋糕種類非常的多，還有近期非常熱門的生乳捲、閃電泡芙
總共八種口味的冰淇淋
11:30用餐時間一到馬上就湧入了早已在門口等候已久的客人。
八月期間來到這裡當然要品嚐一下巴西的風味美食，另外就是新鮮的海鮮也是非常搶手，準備好一整桌的食物，開始就要來品嚐了。
三點蟹、白蝦、東北小卷搭上泰式酸辣醬新鮮涼爽很適合當作開胃冷食。
生魚片種類共有7-10種左右，由師傅現點現切。
窯烤的肉串可以搭配鳳梨醬、黑胡椒醬、蘑菇醬。
這個蟹堡可不是每一桌都有的喔！這是特別針對VIP的客戶與線上預訂付款的客人就會送每桌一份VIP的蟹堡。奶油白醬搭配上魚肉、海鮮焗烤的滋味，可以一人一份嗎？
巴西人好像真的很愛吃肉，每一款這裡的巴西風味美食都是以肉品為主軸。
義式披薩也是我很喜愛的一區，因為我是起司控。
超級邪惡的起司餅皮非常薄，邊邊烤得有一點酥脆，餅皮卻帶有一點鬆軟的咬勁，一個人吃完一整個披薩也沒問題。
最後看到甜點區還有閃電泡芙，Häagen-Dazs冰淇淋有兩區，共有八種口味的冰淇淋可以選。
超級迷你的馬卡龍其實除了外型可愛以外，也非常好吃。
綠色的開心果、黃色的檸檬、紅色的不確定是藍莓還是覆盆子，反正就是微酸的風味也蠻不錯的。
而我最喜歡的竟然是這個焦糖葡萄柚，在水果上撒上了砂糖使用噴槍烤過，表層有一點脆脆的甜味，和葡萄柚非常的搭配。
我個人其實還蠻喜歡凱撒的Checkers自助餐，雖然自助吧台區比較長一些，取餐的時候不會讓所有的客人都擠在一起，也不會過度擁擠，餐點的種類雖然不是超級多種，但卻非常的精緻，算是蠻有質感的自助餐廳。
交通資訊
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