芝鄉涼麵是在科技大樓站附近，是附近上班族很愛的台北小吃，夏天肯定少不了要來一份消暑的麻醬涼麵，丸子吃過一次就很喜歡，和南部的家鄉涼麵有幾分相似，有濃濃的家鄉味，是不可錯過的傳統小吃。
位於科技大樓站附近的巷子裡有著一家芝鄉涼麵是丸子的老公 公司附近涼麵店，經過老公的鑑定決定來吃吃看。 在台北有不少涼麵店營業時間幾乎都只有到下午2-3點，想要吃涼麵不是要一大早起床吃，不然就是要宵夜時間來，這就是台北涼麵的型態，不過芝鄉涼麵從一大早到晚上八點都吃的到，除了週一和週日營業時間比較短以外。
2023.03 菜單更新：到了夏天一定要來光顧的涼麵店，每個月至少會買二次，我個人推薦點基本的涼麵就可以了，其他的貴的有點嚇人，麻醬很濃，一定要加辣。基本上就可以很滿足。大份的女生吃剛剛好。
炎熱的夏天，如果不想煮晚餐，就會請丸子的老公從公司附近外帶涼麵回來。透明盒裝是大的涼麵、紙盒裝是特大，記得要跟老闆要一份辣椒。
幾次來吃，發現麵條麵細了，醬也比較稀，外帶會特別明顯，不過芝鄉涼麵仍然是好吃的，只是不如以前。
2017.05食記：芝鄉涼麵原本是一個路邊攤，生意也是非常好，這兩年有了店面也多了用餐空間，環境也變好了許多。
中午時間只有一個人來用餐，店家還提供了小立牌，可以放在桌子上，因為這裡採用自助式點餐，有時候點完餐可能就沒位置坐，先找到位置在點餐會比較安心一些。
一次在櫃檯點完餐並結帳，然後就要自己把餐點端到位置上，吃完還得自己回收餐具、餐盤。
我們選的是小和大的涼麵，隔壁的客人點了特大的涼麵，分量真的非常多，小的涼麵對我而言稍微有一點少，可能是因為太好吃了。
紅燒豆干
貢丸味噌湯
麻醬涼麵 (大)
涼麵的味道很清爽，麻醬又特別香，油麵比較粗一些，內用的話，醬汁會現加，丸子的老公表示和外帶有一些差別，覺得在店裡吃比較好吃。而我只想起了每次回到屏東，媽媽總會去市場幫我買我最愛吃的涼麵，而這家涼麵就是這個味道，有沒有這麼感動，雖然我已經嫁為人婦，能回家鄉的時間不多，這個思念情就像這碗涼麵一樣，特別好吃，以後就可以叫丸子的老公下班帶回來拉，原來這個想念的味道竟然就近在咫尺，以後一定要常常買，而且一定要點大碗的，雖然家鄉的涼麵大碗的只要30元，分量卻多到嫑嫑的，但能解鄉愁的涼麵，不用穿越300公里，還是值得拉！
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店家資訊：芝鄉涼麵｜官方FB
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