青柳總本家是來自名古屋大須的和菓子老店，除了在大須商店街的本店以外，在名古屋也有四家直營店，更多販售店鋪在日本各地的東京、大阪地區百貨公司都有設點，而這次要推薦的這家是位於KITTE名古屋的青柳總本家，除了有現代感以外，也是唯一有供應點心飲品的門市。
KITTE名古屋就在名古屋車站旁，走路不用五分鐘就可以抵達，更誘人的是這一棟大樓還有名古屋中央郵便局，明信片控千萬不能錯過。B1-3樓有獨立的餐廳，其他是商業的辦公大樓。
青柳總本家就在這棟大樓的1樓，這層樓也有不少餐廳，而這家直營店除了有販售商品以外，有六個位置的內用區，主要提供飲品、點心為主。
青蛙饅頭就是青柳總本家的招牌，也是來名古屋不可錯過的伴手禮，除了紅豆口味的青蛙饅頭以外，紫芋、巧可力、抹茶、櫻花五種口味會依照季節推出，以春夏秋冬作為限定口味的季節推出，六月來到名古屋旅遊，推出的就是抹茶青蛙饅頭。
有名的不只有青蛙饅頭，還有羊羹，也很適合當做伴手禮，另外還有小倉紅豆奶油餅乾。羊羹的包裝都是名古屋當地的名物(金鯱、名古屋站前雙塔、名古屋塔)
內用區最吸引我的就是青蛙風呂饅頭，泡在牛奶浴裡的青蛙饅頭真可愛。
內用MENU
銷售不錯的點心在內用區也有提供。
カエルのミルク風呂（390円）
實際上青蛙饅頭是泡在牛奶冰沙裡，雖然和牛奶不是這麼搭，但模樣可愛極了，過沒一下冰沙融化，青蛙饅頭就開始往下沉。(此點心無法外帶)
青蛙牛奶浴搭配的是紅豆青蛙饅頭，老實說第一次來到名古屋的時候，青蛙饅頭就沒有在我的購買清單裡，我個人沒有很愛這類的點心，吃過幾次都覺得很甜，不過在名古屋情報看到青蛙牛奶浴，我竟然心動了。
青柳總本家的紅豆饅頭真好吃，紅豆餡不會太乾，更不會太甜，口感非常綿，不愧是老店，有可能是泡在又濃又香的牛奶冰沙裡，讓整個風味變得更順口。
抹茶青蛙饅頭 3個入/324円(税込) (4月初旬〜8月下旬限定)
青蛙饅頭的保存期限不長，最佳嚐味期限20日，以伴手禮而言，價格不貴，造型可愛，有單個包裝，也很適合送人，3入對我而言，若是自己吃也比較沒有負擔。
抹茶豆泥比較需要配茶，甜度有稍微高一些，抹茶的味道不是那麼重，相對我喜歡經典紅豆饅頭多一些，不過是季節限定還是可以買，若不同季節來到名古屋，我還是會買來試試看，畢竟日本的行銷真的很逼人，每個季節有不同的包裝和主題，也可以在家製作牛奶冰沙把青蛙饅頭泡在裡面拉，很可愛的名古屋名物青蛙饅頭，來名古屋第二次才愛上，卻是不少人推薦來名古屋必買的伴手禮。
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