【屏東】美菊麵包 南國最美的人氣麵包店 麵包堆得像山一樣高

美菊麵包屏東市內的麵包店,譽為是南國最美麵包店美菊是老闆奶奶的名字,每天下午有新鮮出爐的麵包,一進到麵包店,就馬上被前台的麵包給吸引,與以往屏東的麵包店很不同,如果你剛好經過這裡,一定要進去帶幾個麵包回家

【屏東】美菊麵包  南國最美的人氣麵包店 麵包堆得像山一樣高 @Maruko與美食有個約會

 

 

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美菊麵包距離市中心不遠,從太平洋百貨走過來約350公尺,這一區還蠻好停車的,鄰近以住宅區為主,低調的門面只有一個美菊的LOGO,你可能會不小心就錯過了這裡。
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美菊的門口前有一塊空地,往內延伸才是麵包的販賣區,最裡面是半開放的烘焙區。
落地的玻璃透入的光線,來到這裡心情會有一種很放鬆的舒服感。

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從裡到外沒有任何花俏裝飾的素面漆牆有一點類似清水模的牆面,簡單素雅,在屏東市區除了另一家同為美菊的麵店以外,我幾乎還沒看過第三家類似的店。

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2021.05 再訪美菊。

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一走進店內不得了,除了人很多以外,麵包也堆得像山一樣高。

【屏東】美菊麵包  南國最美的人氣麵包店 麵包堆得像山一樣高 @Maruko與美食有個約會 麵包的種類也越來越多。

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除了有傳統麵包、歐式麵包、日式麵包,在屏東這樣的麵包店真的非常少,可以一次滿足。

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也有新潮的巧克力豆豆。

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夾麵包的時候,根本就在考驗客人的功力。

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這裡的麵包都像疊疊樂一樣,對於我來說,如果被壓到變形的麵包,我可一點都不想吃。

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歐式的麵包選擇也非常多。

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店內也有肉桂捲。

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買的麵包會裝在紙袋中,不會特別封口。

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麵包只帶上有一個美菊的LOGO。

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我買了一個近期很熱門的巧克力豆豆。

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鬆軟的麵包中間有巧克力醬、巧克力米,非常逗趣的組合。

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【屏東】美菊麵包  南國最美的人氣麵包店 麵包堆得像山一樣高 @Maruko與美食有個約會
2019.07 出訪:美菊從中午就開始營業,丸子約下午近六點來到麵包店,麵包還非常的齊,美菊七點半就會打烊,一小時半能將麵包全部掃盤也是很神奇的事。
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美菊給我的感覺就像來到一間美術館,我開始逛起了麵包,每一種麵包使用了各種不同的器皿裝飾麵包,看似不協調的容器也有另一種美。
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麵包的種類有吐司、歐式麵包、傳統麵包、貝果、可頌,彷彿聯合國般的新鮮,麵包的單價約在30-50之間。

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店員推薦我貝果、空氣麵包、抹茶紅豆麵包、維也納捲是店內熱門的商品。
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丸子買了維也納捲、空氣麵包,坐在店外的椅子稍微休息一下。
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維也納捲 
維也納捲中間的夾餡是奶油、白糖,清爽不會太膩口,麵包的口感讓我想起了在日本麵包店買的麵包,嚼起來很香,上層烤的金黃色,有一點咬勁,不是很驚豔卻挺有質感的。

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空氣麵包 
空氣麵包中間的夾餡是奶油醬也是俗稱的克林姆醬,薄薄的一層,負擔感不是那麼重,麵包的做法與上一款的維也納捲類似。

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美菊麵包實在很漂亮,讓丸子忍不住想要在門口拍照,是一家很好拍的店,麵包的質感還不錯,和傳統的麵包相較之下少了一種負擔感,卻不失傳統的美味。

店家資訊:美菊麵包
地址:屏東市公園路66號
營業時間:12:00-19:30(週二、三公休)


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