順喜家|台北市中山區南京西路15號(南西三越三館B2美食街)
在台北想要吃到韓國美食就必須要走到韓國餐廳裡,在中山站附近有一家來自韓國的經典小吃順喜家,店內主打廣藏市場綠豆煎餅、辣炒年糕、麻藥飯捲、魚板串,都是韓國路邊攤不可錯過的美食,地點就在南西新光三越三館地下二樓的美食街內。
位於南西新光三越三館美食街內的順喜家,沒有獨立的內用區,點完餐需要自行到開放的座位區找位置坐,順喜家於九月開幕,至今才一個多月。
餐點的選擇有小吃套餐、也有提供單點,也有石鍋烤牛肉定食、拉麵定食,廣藏市場有名的綠豆煎餅,完全沒在我的選擇裡,因為我只想吃辣炒年糕。
當天還有轉盤活動,我抽到了一份麻藥飯捲。
在櫃檯旁邊有魚板串、辣炒年糕、炸雞。
辣炒年糕胖胖的樣子好可愛,裡面也有魚板,在台北要找到好吃的辣炒年糕不容易,雖然丸子只去過一次韓國,也只有買過一次路邊攤的辣炒年糕,就讓我念念不忘。
點完餐後就先去找位子坐吧,等到取餐機響,再去取餐。
這就是我點的韓國小吃套餐,麻藥飯捲3捲、辣炒年糕、魚板串,在韓國電視劇裡通常都要站在路邊吃,在新光三越美食街內,可以坐著吃,還有冷氣吹,如果很愛吃這三樣小吃,可以一次滿足。另外三捲是我玩轉盤抽到的,實際上這個套餐就只有三捲。
刷上麻油的麻藥飯捲就是會讓人上癮的紫菜飯捲,配料很簡單,會讓人一口接一口、一捲接一捲,這就是麻藥飯捲的魅力。
麻藥飯捲一定要沾爽口的芝麻醬,沾醬裡還加了醬油,很清爽。
麻藥飯捲裡有醃蘿蔔、紅蘿蔔、黃瓜、山葵,會有一點嗆辣,小朋友不適合吃,韓國的麻油真的很香,就是麻藥飯捲的靈魂。
另外有一杯小魚乾熬的湯,入口很順口,吞下去後會有胡椒的嗆辣,很神奇。
魚板串可以直接吃,也可以沾辣炒年糕的醬一起吃,單吃就很美味,QQ的魚板帶有一點彈性、魚漿的香,有一點像是薄薄的甜不辣。
辣炒年糕偏甜,丸子喜歡更辣一些,不過韓國路邊攤小吃的辣,台灣人應該沒辦法接受,因為超辣的,卻是會越吃越上癮那種,不過這家的年糕胖胖的,又煮的很軟,辣辣又甜甜的很好吃。
我個人覺得石鍋烤牛肉定食不是這家店的必點選項,強項是小吃類的,石鍋烤牛肉也有豬肉可以選,醃過的牛肉帶有果香,和寬冬粉蔬菜一起煮,有一點像是銅板烤肉的元素,搭配二樣小菜、白飯。
個人覺得,平常想吃韓國路邊攤小吃的時候真的可以來吃吃看,尤其是逛街逛到肚子餓,很適合來一盤辣炒年糕,在臺北想要找到這樣的組合的確不容易,除非要走進韓國餐廳裡拉,偏偏到韓國餐廳裡通常都只會想要吃炸雞、烤肉,這些就不一定是必選的,卻讓我有小小的滿足,雖然我也嘗試做過辣炒年糕、麻藥飯捲,有興趣的朋友可以來看看丸子的食譜,製作方法不難,在家裡就可以享受。
食譜參考:辣炒年糕、麻藥飯捲
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店家資訊:順喜家(南西三越三館地下二樓)
地址:台北市中山區南京西路15號B2
營業時間:依照百貨營業時間為主
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