Texas Roadhouse德州鮮切牛排(微風松高)｜台北市信義區松高路16號3樓
德州鮮切牛排是來自美國的美式餐廳，主打鮮切冷藏牛肉、美式碳烤豬肋排、供應新鮮出爐的麵包，有熱情的美式風格服務與大分量的美食，這次來的是位於市府捷運站旁微風松高3樓的分店，目前在台灣有三家，台北民生店、微風松高、台中店。
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店家資訊及菜單
- 店家資訊：Texas Roadhouse德州鮮切牛排(微風松高店)｜官網
- 地址：台北市信義區松高路16號3樓
- 營業時間：11:00-21:30(週四-六至22:00)
- 電話：(02)2725-1030
- 其他：可線上訂位、電話預約、可刷卡
微風松高店的德州鮮切牛排剛開幕時，丸子就一直很想來，這次生日又想到了德州鮮切牛排，上網註冊會員後，會贈送一道開胃菜、生日時會寄生日禮券、如果經常來用餐。還可以加入VIP會員，會有更多的折扣。
優惠資訊
復興店新開幕
上圖：取自官網
德州鮮切牛排復興店於6/12日開幕，座落於台北東區伊普索凱悅尚選酒店，有全新早餐菜單，開幕期間享有8oz火烤德州牛排特價買一送一的優惠。
- 活動期間：即日起至6/30日止
- 活動內容：8oz火烤德州牛排買一送一
週末下午的用餐離峰時間，店內的用餐客人不多，我們沒有訂位就來拉！
微風松高三樓除了德州鮮切牛排以外，還有非常多餐廳，近期又進駐了星期五美式餐廳。
每次來微風松高，地下一樓與三樓的餐廳都會大風吹一輪，不過德州鮮切牛排生意一直很好，從開幕到現在，一直都在。
美式餐廳通常都會有一個調酒的吧檯，紅色調的主題，相當熱情，同樣來自連鎖的美式餐廳還有TGI FRIDAYS星期五餐廳、Chili’s奇利斯美式餐廳、GB鮮釀餐廳等等。
往餐廳內走，用餐空間非常大，有靠窗的座位，也有6-8人的沙發座，環境相當舒適。
從餐廳入口進去就看到阿姨正在烤麵包，餐廳內有新鮮出爐的烘焙麵包，免費供應給用餐的客人，一入座店員就會先送上一籃油油亮亮麵包，店員還告訴我們，麵包是可以再追加。
除了麵包以外，桌上還會有一桶花生，也是免費提供的，很愛吃花生的朋友們可以來。
入座後麵包就一起送上桌了，正看著菜單的我們好餓，想要馬上就吃啊，研究了菜單很久，我們終於順利的點完餐。
此時的麵包已經有點涼，一份麵包共有四塊，附上了肉桂奶油醬，桌上的餐具有刀叉，不過沒有抹醬刀。
吃了第一口麵包，怎麼這麼好吃，看似有點平凡的餐包，一點都不平凡，表層很香，一口咬下很鬆軟，帶有老麵的甜味，即使不沾醬也很好吃，沾了肉桂奶油醬更好吃，實在是很過癮的味道。我們雖然只有點二份餐點，加上壽星當月的甜點，無力再吃超級好吃的麵包，我很期待，下次會因為麵包而來。
2021.10 更新：在官方的粉絲團得知，現在冷凍手工麵包買一送一，一袋原價為199元(12入)附贈3顆肉桂奶油醬，現在買一送一等於一顆只要8元。
優惠方案：買一袋送一袋
售價：199元
優惠期間：即日起至10月24日止
訂購方式：電話
領取方式：自取
紙袋上有加熱指南：
烤箱：170度烤20分鐘
氣炸鍋：140度10分鐘
在我的理解是冷凍拿出來直接加熱，我自己的做法會先在常溫放10分鐘解凍。放到氣炸鍋180度4分鐘。
二袋麵包附了6顆肉桂奶油醬。店員說可以冷藏保存3-5天。每四顆搭配一球。
冷凍手工麵包最佳嚐味期：5天
在家也能吃到德州鮮切牛排的麵包，這真的是我最開心的事。
這個麵包蠻奇特的是，如果用一般的麵包加熱法，裡面會不夠鬆軟，多烤一下，反而裡面會更軟更好吃。
麵包本身帶有甜味，抹了肉桂奶油醬加分很多。
我們點了半份的冠軍豬肋排，可以選二種配菜，其中一種選了凱薩沙拉，凱薩沙拉也超級大盤的，除了生菜以外、還有神好吃的大蒜麵包丁，凱薩醬很清爽，配上鮮脆的蔬菜還不錯。離開餐廳前，看到鄰桌單點的沙拉，超級大一盤，很適合3-5好友一起來。
香酥海鮮桶
在多重的選擇障礙下，選了酥炸海鮮桶，海鮮桶裡有酥炸軟殼蟹、炸蝦、炸義大利麵，搭配的是香蒜奶油醬，實際的分量只有鐵桶的一半，也很足夠拉！酥炸軟殼蟹平常很少吃，每次來美式餐廳就會想要點，鹹香的炸粉和軟殼蟹意外搭，我倒覺得香蒜奶油醬也是可沾可不沾。
香酥的炸蝦也很有肉喔！本來很期待蝦殼可以一起吃，就看個人想不想要吞整隻蝦，蝦頭的殼比較硬一些，身體可以帶殼一起吃，擠上萊姆汁，炸物的風味更棒。
薄荷氣泡水
我們另外單點了二杯飲料，價格和碳酸飲料的價格差不多，不過碳酸飲料可以續杯，無酒精的飲料就不行，來過幾次美式餐廳，通常只喝的下一杯拉，點想喝的就好。
冠軍炭烤豬肋排 (半份) 配餐厚切薯條
厚切的薯條是配餐的第二種選擇，沒想到薯條這種切法也蠻好吃的，比較少見，第一次吃到，桌上有番茄醬可以用，不過直接吃就很乾爽，本來就帶有鹹味，冷掉也好吃。
豬肋排半份也是超級大啊！店員本來推薦我們點整份，半份就足夠把我們二個的肚皮撐破了，半份的豬肋排大概有七根左右，用刀子很容易切開，油脂不會太多，骨肉很容易就分離，建議要趁熱吃，我們吃到最後有些冷掉，最後二根就有點風乾的感覺，沒有一開始吃這麼好吃，還是好吃啦！
甜甜的豬肋排的醬是我的愛，肥瘦比例剛剛好，吃起來不乾柴，肉質很軟嫩，隨餐還有一杯豬肋排醬，不夠的話可以沾，吃豬肋排就是要用手拿起來啃才過癮。
丸子的山哥說，這不是他吃過最好吃的豬肋排，也不知道在挑剔什麼，我個人覺得豬肋排是送的，有什麼好挑剔的拉！(因為丸子把會員生日禮券拿來用，原本想要生日的時候來，但是父親節當天不能用，可惡！會員生日禮券是600元，消費滿1000元就可以使用)
最後店員還送了我們一份巧克力布朗尼冰淇淋，當月壽星來用餐，出示證件都可以兌換一份喔！乍看下我們沒有點什麼，吃完豬肋排、配餐、海鮮桶，無敵飽的，吃甜點時還有些勉強，最後沒吃完是因為太甜，美式甜點總是如此。
我們折扣完後，剛好就1006，也太會精算了吧，這是愉快的一餐，丸子來用餐前看了不少評價，我個人覺得用餐蠻愉快的啊，店員服務也很好，我們看菜單看了許久，店員就問我們要不要先來一杯開水，不時關心我們是不是要點餐了，需不需要介紹，每一區都有一個服務人員，服務也很周到，餐點也好吃，實在沒有什麼好挑剔的。下次想來試試商業午餐，到時候再來跟大家分享囉！
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櫻桃繽紛樂 ＆ 仲夏夜之夢
隔了一個月我們又來吃了～ 平日午間有商業午餐，蠻划算的。
火烤德州牛排 (6oz.)
平日午間限定套餐會包含一杯飲品、 一份配菜，另外就是無限供應的麵包和帶殼花生。
我們點的是菜單上單點的，另外再點飲品。單點的牛排會包含二個配菜，有洋芋泥和沙拉，凱薩沙拉每次來都會選，另外洋芋泥真的蠻好吃的，馬鈴薯泥相當綿密拌入了奶油很香，另外的醬汁很加分。
香料半雞
德州辣牛肉沾醬 (半雞配菜)
辣牛肉沾醬無法直接吃，可以搭配餅乾，淋在厚切薯條上很加分，裡面還有起司、牛絞肉，是不可錯過的配菜。
厚切薯條也很好吃，當然有一部分是因為有牛肉沾醬。半雞有點乾，看起來我們好像沒有點什麼，但是根本吃不完，不要太高估自己的食量，最後也是以打包收場，雞肉帶回家隔天可以當做三明治夾麵包，也挺適合的。
最後是壽星出示證件送的一份冰淇淋，才隔一個月，已經從布朗尼冰淇淋蛋糕變成了香草冰淇淋，不過香草冰淇淋才是主體，非常好吃。
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在官網上都有菜單喔！丸子給大家看的是配菜，配菜的選擇用菜單看起來比較清楚，蠻多人推薦鮮製馬鈴薯泥、烤地瓜、另外加70元可以升級配餐，就看個人需求。
一桶花生裡，我只吃了一個，丸子本來就沒有很愛花生，很適合配啤酒拉，也推薦給喜愛吃花生的朋友們，在這家餐廳有一大桶可以吃。
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Maruko(丸子)，愛吃美食與愛料理的左撇子人妻。喜歡記錄生活中喜愛的美食餐廳與日本旅遊點滴，更喜愛烹飪、分享料理食譜，經營Maruko與美食有個約會及丸子的左撇子廚房粉絲團，於111年5月發表了"10分鐘上菜，一回家就開飯！"是第一本食譜書籍作品。
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