Item: 【新北美食】鶴橋風月｜來自日本的人氣大阪燒餐廳
Author: maruko

MITSUI OUTLET PARK 林口 (鶴橋風月 ) ｜新北市林口區文化三路一段356號
來到林口三井OUTLET的晚餐就選擇在來自日本大阪的鶴橋風月有獨立的內用區，就決定來排隊吃個大阪燒。

從台北出發大概30-40分鐘的車程就可以到林口三井OUTLET，三個樓層占地面積非常的大，我們把三個樓層全部走到透透透，回家的時候腳非常的痠，當然收獲也是不少，買了兩雙鞋子和一件衣服，折扣不少。

我不想在美食街人擠人，選了來這家來自大阪的鶴橋風月大阪燒，下午三點多的時間還是大概等了約40分鐘左右。

用餐區是採用四個座位的空間，除了獨立的空間以外，用餐空間也非常的舒適。

這家是來自日本直營的店舖，除了主管特別到日本受訓以外，廚房的人員也皆為日本人，不過他們二月底就會回日本了，店內的人員都受過專業的訓練，不管在服務或者製作料理上都非常用心與專業，大阪燒的價格其實在220-380之間，沒有加收服務費。

目前在關西地區就有60幾家分店，其他地區及海外店鋪等等，本店則是在大阪的天王寺本店。

餐點的種類不多，有九種的大阪燒和摩登燒，差別就在摩登燒有加了雞蛋麵。

除了大阪燒是在檯面上製作以外，其他的炒麵和炒物則是由廚房製作好以後再送上桌。

飲品的價格不高。

省了服務費當然要來一杯啤酒啊～

風月大阪燒 NT300

招牌風月大阪燒配料有花枝、蝦仁、牛肉、豬肉。

在鐵碗內攪拌以後就倒入桌面上的鐵阪上煎。

製作時間大約在15分鐘左右，然後服務人員會把所有的配料都在挑到最上面，這樣翻面的時候才能夠煎熟。

然後比較特別的是在翻面前會先加入舞動的柴魚片。

加上一大坨邪惡的美乃滋和大阪燒將就完成了。

完成的風月大阪燒就長這樣囉！可以依照個人喜好添加海苔粉或者辣粉。

大阪燒醬其實還蠻鹹的，雖然是不錯吃，感覺如果有加炒麵的話，風味會更棒。
整個味道很簡單，就是高麗菜的脆感和各種新鮮的海鮮和肉類，用小剷子自己切來吃，也是吃大阪燒最有樂趣的地方。

送上桌的炒麵？疑？這好像不是我們點的，再確認後是店員送錯，就決定要請我們吃，本來還想說我們只點了一份大阪燒和炒麵應該會吃不飽，結果用餐完是一個太飽。

放在煎台上的炒麵很容易會焦掉，所以店員建議儘快盛盤，而這一款則是大阪炒麵，配料就是豬肉。
炒麵的醬色看起來很鹹，吃起來卻沒有那麼的鹹，醬燒的顏色卻是非常的重，味道也非常的香，煎的有一點焦香的五花肉更是最大的特色。

香蔥芝麻醬油炒麵 NT250

炒麵的份量有分為三種，我們選的則是最一般的，大約是兩人份左右。

炒麵不管是風味或濕潤度，都比大阪炒麵來的好一些。

炒麵的麵條比較粗一些，帶有一點硬度，吃起來也是非常的有勁道，香蔥搭配上炒麵，風味絕佳。
【新北美食】鶴橋風月｜來自日本的人氣大阪燒餐廳 @Maruko與美食有個約會
在大阪的旅行中沒有選擇鶴橋風月，在台灣能吃到也是讓人覺得滿足。
不管在服務上或者料理、價格上，CP值都非常的不錯。老實說這天還有不少口袋名單，可惜我想吃得起司塔已經完售，只好等待下次再來訪。沒想到在北台灣也有不錯逛的OUTLET，雖然這裡的品牌大部分以日系為主卻還是滿足了我小小的期待，但春節期間人潮實在太多，連逛個商場每個商家都要排隊，想要買到商品可是要多花一點耐心，而這個離台北市區只要30分鐘的車程，下次沒地方去的時候就可以再來這裡尋寶。
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MITSUI OUTLET PARK 林口 (鶴橋風月 )
地址：新北市林口區文化三路一段356號
官網：お好み焼き・焼きそばの鶴橋風月

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風月大阪燒 NT300

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