fly’s kitchen｜台北市大安路一段16巷4號1樓
台北東區有一家fly’s kitchen咖啡館，想要外帶肉桂捲，必須等上三個月，店裡也能吃到熱呼呼的肉桂捲，只要早一點來餐廳就可以吃到，這裡更迷人的不只有肉桂捲。
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一大早11:00不到就跟小魚相約來fly’s kitchen等待開門的時間，當時店外已經有兩個客人在等，11:00一到陸陸續續有進門用餐的客人，瞬間就客滿了。 用餐小插曲：當時我告知老闆我沒訂位，老闆回我：我們這裡沒有提供訂位喔！我接著說那現在有位置嗎？我們有兩位要用餐。老闆繼續回我：我們這裡沒有餐喔！心裡想著：反正我就是要吃東西，老闆很認真的在回答我的問題。最後終於順利地進到了店裡。? ?
從外觀其實看不太出來，這一家店有著老房子的味道，長廊的用餐空間，吧台的座位還包含咖啡吧，座位不是太多，而fly’s kitchen沒有限制時間，但想要吃到肉桂捲可以早一點來，不過只能內用喔！如果想外帶就需要訂購。
老闆很認真的又跟我們介紹，有來過嗎？接著說：現在只有肉桂捲、鮪魚三明治，其他供應的蛋糕就在冷藏櫃中。(當下好怕又接錯老闆的話。只好猛點頭?) fly’s kitchen近期有了二店，供應的品項與價格和本店有一些不同，但各有特色，二店非常的文青、明亮、還有美美的乾燥花，位於和平東路上，可是不少少女喜愛的一家店之一。
冷藏櫃供應的蛋糕價格約在NT70-150之間，切片還蠻大一塊的，種類也不少。
肉桂捲 NT120
從想吃fly’s kitchen的肉桂捲到真正來訪期間已經漲了30元，可見我拖了多久才來，點好餐以後，店家會從烤箱中夾出還有一點熱的肉桂捲，建議要趁熱吃，這裡的肉桂捲很紮實，冷掉以後會有一些咬勁，上層有一層糖醬、堅果，一個女生若要把它吃完，會非常有飽足感，想當早餐吃絕對沒問題。
黑糖卡布奇諾 NT140
小魚點的黑糖卡布奇諾是近期很受到歡迎的一款義式咖啡，在奶泡上加上了黑糖粉，喝起來會有一點像焦糖布丁上面的脆糖，脆脆的，很有中國風。
西西里冰咖啡 NT100
如果你是一個咖啡控，絕對要嘗試一下西西里冰咖啡，喝起來非常有層次感，義式咖啡的基底帶有一些甜度，上層加上了檸檬汁，微酸的檸檬香氣，一喝就會愛上。也很適合不喜歡咖啡加牛奶的另一種選擇。
鮪魚三明治 NT150
fly’s kitchen不只有有名的肉桂捲，而我更喜愛是這個鮪魚三明治，滿滿的蔬菜與鮪魚沙拉，吐司抹上了花生醬烤的酥酥的，鮪魚三明治吃起來卻是非常爽口，其實是因為鮪魚沙拉裡加入了芹菜、紅蘿蔔、洋蔥，製作方式並不難，卻是意外有驚喜感。 fly’s kitchen真的是一家蠻特別的店，從非常有個性的老闆，限量的肉桂捲、只能內用、外帶還要預約排隊等，每日限量供應，而我更喜歡的是鮪魚三明治和西西里冰咖啡，有不少客人會獨自一個人前往，點一杯咖啡一個肉桂捲，輕鬆的用著筆電，這裡不只是一間咖啡館，也是一家悠閒放鬆的小店，卻有著各種非常微妙的氣氛，讓人多加了幾分深刻的印象。
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店家資訊：fly’s kitchen
地址：台北市大安路一段16巷4號1樓
電話：02-27753277
營業時間：11:00-21:00
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Maruko(丸子)，愛吃美食與愛料理的左撇子人妻。喜歡記錄生活中喜愛的美食餐廳與日本旅遊點滴，更喜愛烹飪、分享料理食譜，經營Maruko與美食有個約會及丸子的左撇子廚房粉絲團，於111年5月發表了"10分鐘上菜，一回家就開飯！"是第一本食譜書籍作品。
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