【台北美食】立祥公寓|麻辣滿漢牛肉麵最強組合通通吃的到


記得來到立祥公寓這天是一個很冷的晚上,週末的傍晚太陽才剛下山,店內才正準備營業,在樂利路巷子裡的這家立祥公寓是藝人邵昕開的牛肉麵館。

立祥公寓|台北市大安區樂利路86巷6號

【台北美食】立祥公寓|麻辣滿漢牛肉麵最強組合通通吃的到 @Maruko與美食有個約會

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立祥公寓靠近文湖線的六張犁捷運站附近,走路過來也不遠。小巷子裡非常安靜,從樂利路的巷子一轉進來在路口就可以看到這家店,落地的玻璃窗,如果光從店名不會知道這裡是一家牛肉麵館,不過從店外就可以看到牆上手繪的牛肉麵與各種辛香料的有趣結合。
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這裡和一般的牛肉麵館有一些不一樣,帶有一點文青的小清新,自助區的滷味現點現切,價位中等。
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店內的空間不大,皆是2-4人的座位,用餐空間與鄰桌有一些距離,不會感覺到壓迫感,還蠻舒服的。

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家常滷味區有青菜,牛肚、牛筋、豆干、等等的小菜,價目表有一個小黑板掛在牆上、自助區還有醬料。
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麵食主要以牛肉麵為主,有麻辣、紅燒、清燉等等,可以選擇細麵、刀削麵或者冬粉,如果不吃牛的話也有乾拌麵或者抄手。
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我們切了一盤小菜有大豆乾、豬耳朵、蘿蔔,由於蘿蔔是秤重的,一整盤大概是80元左右。
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這豆干滷到細孔很入味,顏色看起來很深,但不死鹹。
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豬耳朵超級強大,豬皮Q到像魯肉飯的肥肉塊一樣好軟好入味,一吃絕對會愛上,丸子很喜歡這裡的豬耳朵。

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麻辣滿漢牛肉麵 NT270

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我選的是刀削麵,麵條比較寬,但不是削成一片一片的那種刀削麵,比較像麵條一樣的長度,有嚼勁帶有一點捲度會吸附湯汁。
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滿漢牛肉麵裡面有牛腱、牛筋,牛肚、豆腐、鴨血,牛腱和牛肚還不錯,鴨血和豆腐就還好,我喜歡鼎旺的牛肉麵更多一些,如果下次來的話,我會選半筋半肉或者牛肉麵就好。
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紅油抄手拌麵 NT100

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另外一碗麵選了抄手麵,麵條配的是細麵,餛飩是小顆的,風味比較偏向川味的辣醬很有勁。
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整體而言,雖然丸子只來過一次,看到邵昕在店裡招呼客人還蠻有意思的,店內環境真不錯,我很喜歡這樣的麵館,尤其是滷味裡的豬耳朵大概是我們目前為止吃過最好吃的,是會讓人想念的那種滋味,台北市的牛肉麵館很多,各有千秋,我更喜歡這樣溫暖的小店。
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店家資訊:立祥公寓
地址:台北市大安區樂利路86巷6號
電話:02-27361958
營業時間:11:30 – 14:30 、 17:30 – 20:30
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