台北 華王排骨 在地外食族最常買的40年老店古早味排骨便當,不只肉排大塊配菜分隔又講究

華王排骨台北古亭捷運站週邊營業40年以上的在地便當店,位於在重慶南路的中正橋下,是外賣便當排骨老字號,被評為平價版的東一排骨、君悅排骨,價格稍微親民些,用料很有誠意,尤其是厚實的排骨搭配3樣配菜、滷蛋、經典辣蘿蔔乾,是附近居民從小吃到大的老店,最近重新裝潢過,2022年價格稍漲些,但仍然還是有一定的水準,上班族開會時的台北市內會議便當選擇之一,外帶生意相當好,二份以上就送,是附近小家庭或小公司的好選擇之一。

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關於餐廳資訊及菜單

  • 店家資訊:華王排骨店
  • 地址:台北市重慶南路三段83號1樓
  • 營業時間:10:30–14:30, 17:00–21:00
  • 電話: 02-23672511
  • 價格:排骨飯100、雞排飯、蝦排飯、控肉飯各 100、雞腿飯120、牛腩飯110

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假日懶得煮飯,偶也就會買便當來吃,如其名,當然要選排骨飯是招牌。

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打開便當,厚厚的排骨沒有剪,就蓋在白飯上,大塊的炸排骨連白飯都被遮住,搭配了三樣配菜有雪裡紅、炒筍干、魯白菜、滷蛋、辣蘿蔔乾,配菜也是重口味路線,筍干失手鹽巴太多,雪裡紅蠻清爽的,辣蘿蔔乾可以解膩。

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排骨本人蠻大一塊的,仍保有厚度,先醃後炸,白飯香軟不濕黏,蠻好吃的。

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肉排平均的厚度都一樣,有胡椒的香氣,肉排也非常香,吃起來真的很過癮,100元的價格在台北市習以為常,我個人覺得有誠意。之前有在店裡用過一次餐,之後大部份都是外帶,好一陣子沒有買,發現他進步不少,下次想吃排骨,會再買。

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2019年 前食記:

 

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華王排骨店就在從永和下中正橋往台北市中心的橋下,鄰近是開店用的生財器具批發街,是一家近40年的排骨便當老店。
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一進到店門口小小的櫃檯是點餐的地方,也是現炸排骨、雞腿的油鍋,由老闆一手包辦,接電話、現炸排骨,光看這個櫃檯就知道很有歷史。

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店內外帶的客人比內用還多,不確定最遠可以送到哪?如果想訂便當也可以打電話來問問看。
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這家店很像我之前去過的府城排骨飯或民生東路上的好米吉,以前的招牌都是這樣做的,幾乎都有幾分相似。
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點完二個便當過沒多久就送上了配菜和白飯,湯可以自己裝。
配菜有三種,白飯還有台灣的造型很有意思,上面淋上了滷汁。
三種配菜與一般的便當菜色相較有用心,味道都不錯。
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炸排骨飯 NT90

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現炸的排骨外皮蠻酥的,醃肉的醬味不是很重,稱不上超級好吃,就還可以,倒是一旁的辣蘿蔔很搶戲,超級夠味。

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炸雞腿飯 NT100

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我個人喜歡炸雞腿飯多一些,至少大口咬起肉來比較有滿足感,炸雞腿的皮很酥,撒上胡椒超夠味,雞肉的嫩度不會輸給一般的炸雞店,還有白飯和配菜,是能吃飽又有滿足感的便當,沒想到家裡附近也有好吃的炸雞腿便當,卻是經過幾百次從來沒有走進來吃過,下次如果想吃炸雞腿便當肯定會再來。

店家資訊:華王排骨店
地址:台北市重慶南路三段83號1樓
營業時間:10:30–14:30, 17:00–21:00(週日休)
電話: 02-23672511

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丸子的左撇子廚房 聯繫我:[email protected]

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