【台北美食】蘇阿姨比薩屋|轉型後的老派美式比薩屋依舊很受歡迎

蘇阿姨比薩屋|台北市大安區光復南路300號
蘇阿姨比薩屋是許多大朋友的回憶,從以前的吃到飽至今是單點比薩,現在可以外帶、外送,依舊非常受歡迎,位於國父紀念館捷運站約4分鐘的腳程就能走到,假日時間更是大排長龍,是附近不可錯過的人氣美食
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丸子上一次來時還是吃到飽的服務,可見我有多久沒來了,儘管現在已經是單點的比薩,每次假日經過,客人都像滿出來一樣,想要來吃比薩,丸子找到了一個可以馬上進到店內用餐的方法。
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不管是平日或者假日都是全天候營業,假日就睡晚一點吃個早午餐,下午三點半正好是蘇阿姨比薩屋的清場時間,幾乎有一半的空桌,一進到店內,服務人員馬上問我們有幾位,就安排入座了。
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準備要點餐啦,又是一場選擇性障礙時間,最後就選了東貝拉總匯,有三種餅皮(薄皮、鬆厚、厚皮),接著再選要大的或者小得比薩。最多人點的是鬆厚的餅皮,我們也是選這個。

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等待比薩的時間大概15分鐘左右,這家店充滿了各種老派,天花板掛著美式的馬賽克雕花燈、櫃檯旁有神明桌、桌子從開店至今都沒換過吧!
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可樂 (大) NT40

點完餐就送上了我們點的可樂,有分大、小、一壺,飲料都是去冰,人不多的話,點大杯會划算一些,小杯的容器非常細長,不夠過癮。
桌上還有一整罐的可果美番茄醬、BB辣椒醬。
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三塊炸雞 NT180
我對蘇阿姨的披薩沒有太多印象,倒是讓人回味的炸雞,在吃到飽的時候,只要一從廚房出爐,每一桌客人肯定都想要來一盤,超級燙口鮮嫩多吃,改為單點後有附薯條,炸雞的部位以腿排、雞腿為主。

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蘇阿姨的炸雞是薄皮的炸雞,以前覺得好吃,這次吃覺得就是好吃的炸雞,但是沒有超級好吃這樣,近幾年來好吃的炸雞實在太多了,我的第一名依舊是美墨德州炸雞
延伸閱讀:德州美墨炸雞(微風南山)|全台北市最好吃的炸雞在這裡 

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東貝拉總匯(鬆厚) NT440

吃完炸雞不久,比薩就出現了,聽說蘇阿姨的比薩是現烤的,需要等20分鐘左右,還好前面有炸雞吃,讓我們暫時能緩衝一下時間。
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送上桌的比薩呈裝的烤盤也是烤比薩的容器,黑色的地方特別燙,店員還提醒我們不要碰到,我的確是被會牽絲的比薩吸引而來,實際看到也是厲害,每一塊都有厚厚的起司、配料,用料非常實在。
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鬆厚的餅皮相當好吃,很鬆軟,介於麵包的口感帶有酥脆感。
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裡面真的是滿滿的配料,每一口都可以吃到料那種,可惜雞肉有些乾、比薩沒什麼醬,少了滑順的口感,不算難吃,也沒有超級好吃啦!是我選錯口味嗎?總匯應該是個安全牌才對,鄰桌的客人幾乎也都是第一次來的,也有不少家庭來聚餐。

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馬鈴薯 NT80

看到別桌點了馬鈴薯,餓鬼上身的我也要點,最後就是打包收場,炸馬鈴薯蠻軟的,本來想像是酥脆的口感,和想像中的不太一樣,在外面很少吃到厚切的馬鈴薯片,特別想要試試,看起來比吃起來好吃。
再次來到蘇阿姨比薩屋,除了從吃到飽變成單點以外,一切都沒改變,服務人員匆忙的速度、收碗盤豪邁的聲音,而丸子吃的大概是一種回憶,會想念還在上班和同事一起來用餐的時光,離開店內前約5點左右,人潮又開始變多,許多人開始抽號碼牌在外面等,蘇阿姨比薩屋生意就是那麼好,對我來說,蘇阿姨比薩屋的確料好實在,丸子喜歡比薩醬再多一些,或許我會比較喜歡。

店家資訊:蘇阿姨比薩屋
地址:台北市大安區光復南路300號
營業時間:11:00-22:00(週一休)
電話:02-27402328

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