如水庵|福岡機場國際線管制區內免稅店(福岡市博多區青木739)
這次買了大妹強力推薦的如水庵,是福岡博多百年和菓子老店,店內最受歡迎的筑紫もち(筑紫葛餅)在福岡機場國際線免稅店內可以買到六入、九入的包裝,外形精緻小巧,筑紫葛餅有三種吃法,很推薦送給好友、同事,是不失禮又非常好吃的伴手禮推薦。
離開福岡,過海關出境後,在右手邊就有免稅店,長型的免稅店舖,九州熱門的土產都在這一區,近期增設了第二免稅區,將日本機場經常可以買到的薯條三兄弟、東京香蕉蛋糕、北海道白色戀人移至第二區。
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在九州土產區就可以看到如水庵的筑紫葛餅,分別有六入、酒入二種包裝,最上面有展示品與介紹可以參考。
總共買了三盒,其中有二盒是丸子妹妹指定要買的,我個人好奇買了一盒來吃吃看,在博多車站的土產店可以買到三入的包裝。
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開箱時間,如水庵的筑紫葛餅保存期限20天,可以常溫保存,建議要即早食用完畢。撕開外盒包裝紙,內盒也非常美。
如水庵是來自博多的名產,在專賣店有各種和菓子、洋菓子,其中最受歡迎的就屬筑紫葛餅,是店內的人氣商品。
六入的包裝內,是二個三入袋裝的組合。
三入一袋是密封的包裝,打開後的各別包裝紙袋,比較算是開放在空氣中,筑紫葛餅含有黃豆粉,很容易受潮,建議拆開三入袋時,即早吃完。
拆開後的筑紫葛餅很有質感,每一盒都有一支小竹籤、黑蜜醬。
盒子上有透明的蓋子,拆開後就可以拿起,不是密封的。
可愛的小竹籤相當有質感。
一打開就可以聞到黃豆粉的香味。第一種吃法是直接吃、第二種吃法是沾著黃豆粉吃,看起來是沒有差別,因為每一塊都沾有黃豆粉啊~盒裝內共有三塊葛餅,已經分切好,非常方便吃,建議拆開後的紙袋不要拿起來,黃豆粉很容易掉在盒子外,放入嘴巴軟綿的口感很讓人喜歡。筑紫葛餅的口感和蕨餅很類似,卻沒有蕨餅那樣軟,比較有彈性些。
撕開上面的包裝袋是黑蜜醬,可以加在葛餅上,甜甜的滋味很受到日本人喜歡,丸子個人喜歡單吃黃豆粉葛餅,與加上黑蜜醬的滋味很不同,是會讓人喜歡的點心。買過幾次九州的和菓子土產,我個人最喜歡的是如水庵的筑紫葛餅。
ひよ子本舗吉野堂也是很受歡迎的九州和菓子,四季會推出不同的口味,冬天是草莓。
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在免稅店內還有我很喜歡的軟管明太子醬,直接放在麵包上烘烤後,就是極品,很推薦大家可以買來吃吃看。
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店家資訊:如水庵|官網
地址:福岡機場國際線管制區內免稅店購入
保存期限:20天
保存方法:常溫
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