福砂屋是日本九州長崎縣的特色伴手禮，創業至今近400年的歷史，只使用雞蛋、砂糖、糖漿和小麥粉的簡單材料製作，是福岡機場國際線免稅店必買的九州熱門伴手禮，如果想在其他地方買到福砂屋，通常在機場的免稅店都能買到，成田機場還有空港限定的特別包裝禮盒。
空港限定-成田機場
在成田機場管制區內的免稅店 FaFaSoLa 內，也有福砂屋，還有空港限定的特別版包裝。
在管制區內的免稅店有1號比較大的包裝和5和小入的空港限定包裝，一看到空港限定很難不下手吧！每次到日本不管買了多少零食餅乾甜點，在機場一定會買一條福砂屋回來，雖然保存期限很短，但還是超級想吃。
左邊是空港限定的特別版，沒有包裝紙，是白色的紙盒。
特別版包裝上面有福砂屋的金色的LOGO。
一打開盒裝裡面有五小盒，分別有個別密封的包裝，這樣的包裝再打開後還沒吃完，底下的粗糖也不會馬上融化，通常整條的包裝拆開後就要放冷藏保存，單包裝的設計雖然價格偏高，容易保存，很適合送閨蜜。
盒裝的每一面都有不同的圖案，而且還有超級美的櫻花。
拆開塑膠袋後，需要沿著虛線線撕開外盒，這樣就有些可惜，外盒就無法保留完整。
包裝袋內有防潮劑，最底下粗糖處有一層敷紙，撕開後再吃。
二小片裝雖然很迷你，但是可以慢慢吃，不用擔心粗糖很快就不見了，每次拆一盒都是新鮮的。
剛剛拿回來時，粗糖相當完整，一口咬下底下還會有脆脆的粗糖特別好吃，第三天在拆開一盒，底下的粗糖還是很完整，只不過台灣的天氣比較潮濕，還是要盡快吃完比較好喔！
沖繩限定-福砂屋
這次在那霸機場國內線伴手禮區看到沖繩限定福砂屋，是使用石垣島產的砂糖做的，忍不住就買了。
現在在台灣也可以買到福砂屋，在日本買還是比較便宜拉！折合台幣355元。
包裝袋內還有放一張沖繩限定的小卡。
沖繩限定的福砂屋長崎蛋糕蛋糕的顏色比較深，聞起來還是很香。
不知道是沖繩比較熱的關係還是…，拿回台灣隔2天，底下最好吃的顆粒糖就快不見了，有點可惜，不過還是很好吃。
九州-福砂屋
福岡機場國際線免稅店有一區都是九州的伴手禮，九州的人氣伴手禮絕對少不了長崎蛋糕，在機場免稅店內的長崎蛋糕就屬福砂屋人氣最高，在日本各地都有店鋪販售，福砂屋的本店在長崎，在九州的販售店鋪也最多。
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在免稅店內可以買到1本入、2本入與2片裝/2盒禮品袋。
禮品袋和盒裝的包裝袋都是黃色的，上面有手繪的圖案，長崎與門司港、橫濱、神戶皆屬於港口，港口是貨運的進出口，通常都會有很多外來的美食，長崎蛋糕是源自葡萄牙的點心，福砂屋運用了長崎蛋糕的做法，將長崎蛋糕帶入日本近390年至現今，已是日本傳統的日式點心。
長崎蛋糕的標誌LOGO是一隻蝙蝠，象徵著長壽與幸福，通常在生日、節日吃蛋糕，想吃蛋糕的時候吃蛋糕，也有著祝福的意義。
福砂屋的包裝袋，打開一層、還有一層、再打開又還有一層。?
蛋糕可以常溫保存，開封後儘早吃完。
一拆開包裝袋就可以聞到濃濃的蛋香。
一本入是10切，蛋糕已經切好了，每一塊有固定的大小。
我最喜歡蛋糕底下的粗糖，最上層比較香、蛋糕很鬆軟、最底下可以咬到粗粗的糖粒，雖然甜度很高，卻會讓人一吃難忘，吃蛋糕的時候可以配一杯無糖的紅茶，比較恰當。
如果打開沒有馬上吃完，過幾天底下的粗糖粒就會變少，蠻可惜的，我個人建議三天吃完差不多。
每次到九州一定會想要帶一條福砂屋的長崎蛋糕，雖然很甜，可是好好吃，不知為何就是很讓人著迷，長崎蛋糕的外表很樸實，卻深藏著美味，尤其是咬到粗糖粒時，瞬間爆發的火花，就是那麼讓人喜歡，如果剛好有看到，可以買來吃吃看，雖然外形和台灣的蜂蜜蛋糕很像，不過長崎蛋糕並沒有加蜂蜜，吃起來的香氣也不大相同，有機會一定要試試看。
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店家資訊：福砂屋｜官網
地址：福岡県福岡市博多区下臼井767-1
營業時間：6:30-21:00
更多分店：可參考官網
ひよ子本舗吉野堂也是很受歡迎的九州和菓子，四季會推出不同的口味，冬天是草莓。
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在免稅店內還有我很喜歡的軟管明太子醬，直接放在麵包上烘烤後，就是極品，很推薦大家可以買來吃吃看。
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店家資訊：如水庵｜官網
地址：福岡機場國際線管制區內免稅店購入
保存期限：20天
保存方法：常溫
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