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Maruko與美食有個約會

美食|烹飪|旅遊

月份: 2020 年 11 月

【台北】NENE chicken|蜂蜜蒜脆薯炸雞與韓國同步上市,一次二種滿足,台電大樓韓式餐廳

1-台北美食maruko2020-11-30
【台北】NENE chicken|蜂蜜蒜脆薯炸雞與韓國同步上市,一次二種滿足,台電大樓韓式餐廳 @Maruko與美食有個約會

NENE Chicken (師大店)|台北市大安區師大路59巷4號1樓 NENE Chicken 來自韓國連鎖…

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【食譜】法式吐司|三種食材製作美味的法式吐司,讓吐司更好吃的祕訣

9-食譜|烘焙|料理 分享maruko2020-11-30
【食譜】法式吐司|三種食材製作美味的法式吐司,讓吐司更好吃的祕訣 @Maruko與美食有個約會

食譜|黃金法式吐司 這次要製作的是黃金法式吐司的食譜,將吐司泡在牛奶蛋液一晚,只要三種材料就能製作美味的法式吐…

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【食譜】草莓三明治|日式鮮奶油草莓三明治做法

9-食譜|烘焙|料理 分享maruko2020-11-29
【食譜】草莓三明治|日式鮮奶油草莓三明治做法 @Maruko與美食有個約會

冬天是草莓的產季,這次用來自大湖的草莓與鮮奶油就能簡單做出日本很受歡迎的鮮奶油草莓三明治食譜,搭配上鬆軟的吐司…

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【食譜】麻油九層塔煎蛋|冬令進補暖身的麻油料理做法

9-食譜|烘焙|料理 分享maruko2020-11-27
【食譜】麻油九層塔煎蛋|冬令進補暖身的麻油料理做法 @Maruko與美食有個約會

冬令進補的料理也能簡單做個麻油九層塔煎蛋,這次來分享暖身的麻油料理做法食譜,用麻油將老薑煸至捲曲,再加入九層塔…

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【台北】台韓民國食堂|韓式布帳馬車料理,小菜吃到飽219元起,國父紀念館站韓式餐廳

1-台北美食maruko2020-11-26
【台北】台韓民國食堂|韓式布帳馬車料理,小菜吃到飽219元起,國父紀念館站韓式餐廳 @Maruko與美食有個約會

台韓民國食堂|台北市大安區光復南路280巷42號 台韓民國食堂位於國父紀念館站週邊,主打韓式布帳馬車料理韓國路…

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【食譜】蝦仁炒飯|用蝦殼熬煮高湯讓炒飯更好吃的做法

9-食譜|烘焙|料理 分享maruko2020-11-25
【食譜】蝦仁炒飯|用蝦殼熬煮高湯讓炒飯更好吃的做法 @Maruko與美食有個約會

蝦仁炒飯是一般家庭中最常見的料理,在家裡用不沾鍋無法大火快炒,利用丸子的食譜,用蝦頭熬煮高湯就可以讓蝦仁炒飯更…

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【台北】艾蜜莉的法式布蕾|隱藏在師大商圈美味的焦糖烤布蕾,台電大樓站甜點

1-台北美食maruko2020-11-24
【台北】艾蜜莉的法式布蕾|隱藏在師大商圈美味的焦糖烤布蕾,台電大樓站甜點 @Maruko與美食有個約會

艾蜜莉的法式布蕾|台北市大安區泰順街60巷27號 艾蜜莉的法式布蕾位於台電大樓站的小巷子內,是原永康街的煎餅磨…

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【食譜】牛肝蕈菇義大利麵|用白醬奶油塊也能增加義大利麵的風味

9-食譜|烘焙|料理 分享maruko2020-11-23
【食譜】牛肝蕈菇義大利麵|用白醬奶油塊也能增加義大利麵的風味 @Maruko與美食有個約會

牛肝蕈菇義大利麵著重奶油的香氣,做法需要使用大量的鮮奶油和帕馬森起司,這次選擇用白醬奶油塊與牛奶也能增添義大利…

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【台北】黑麻糬|冬天限定必吃新鮮草莓大福,遼寧街甜品推薦

1-台北美食maruko2020-11-21
【台北】黑麻糬|冬天限定必吃新鮮草莓大福,遼寧街甜品推薦 @Maruko與美食有個約會

黑麻糬|台北市中山區龍江路55巷21號 黑麻糬位於遼寧街夜市內,從早上11點就開始營業,第三代的老闆把古早味麻…

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【食譜】冰花煎餃|簡單容易上手的酥脆餃子,完美比例的麵粉水,含影片分享

9-食譜|烘焙|料理 分享maruko2020-11-20
【食譜】冰花煎餃|簡單容易上手的酥脆餃子,完美比例的麵粉水,含影片分享 @Maruko與美食有個約會

買了新鍋子最想做的就是冰花煎餃,要完整翻面肯定要超級不沾鍋,新鍋子的操作更容易,冰花煎餃的由來就在於底部的紋路…

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【食譜】日式鮭魚烤飯糰|用平底鍋做日式居酒屋的烤飯糰茶泡飯

9-食譜|烘焙|料理 分享maruko2020-11-19
【食譜】日式鮭魚烤飯糰|用平底鍋做日式居酒屋的烤飯糰茶泡飯 @Maruko與美食有個約會

這次來跟大家分享用平底鍋如何做日式居酒屋的鮭魚烤飯糰食譜,在飯糰內加入高湯,冬天也可以做成茶泡飯熱熱的吃,如何…

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【食譜】千石阿拉丁烤箱|二道異國熱甜點下午茶食譜分享

9-食譜|烘焙|料理 分享maruko2020-11-19
【食譜】千石阿拉丁烤箱|二道異國熱甜點下午茶食譜分享 @Maruko與美食有個約會

這次來跟大家分享千石阿拉丁烤箱的二道下午茶熱甜點食譜,包含香草冰淇淋佐甜桃醬鐵鍋鬆餅、鄉村奶酥肉桂蘋果派。千石…

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【台北美食】涼涼嗆四川麻辣涼麵|文青四川麵館新潮涼麵清爽又開胃

1-台北美食maruko2020-11-18
【台北美食】涼涼嗆四川麻辣涼麵|文青四川麵館新潮涼麵清爽又開胃 @Maruko與美食有個約會

涼涼嗆四川麻辣涼麵|台北市信義區永吉路30巷157弄6號 無意間在信義區永吉路30巷內發現這家新開不久的涼涼嗆…

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【台北美食】老張炭烤燒餅店|南港展覽館週邊人氣小吃必點皮脆肉香的炭烤胡椒餅

1-台北美食maruko2020-11-17
【台北美食】老張炭烤燒餅店|南港展覽館週邊人氣小吃必點皮脆肉香的炭烤胡椒餅 @Maruko與美食有個約會

老張炭烤燒餅店|台北市南港區忠孝東路七段602號 每次來到南港看展覽,看完展覽肚子總是特別餓,如果不想吃商店街…

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【食譜】科學麵炸雞|讓炸雞更酥脆的脆麵炸雞做法

9-食譜|烘焙|料理 分享maruko2020-11-17
【食譜】科學麵炸雞|讓炸雞更酥脆的脆麵炸雞做法 @Maruko與美食有個約會

上次在火鍋店帶回了一包沒吃完的王子麵,裡面沒有調味包,丸子決定要把泡麵變身為炸粉當作雞腿肉的麵衣油炸,成果是相…

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關於我

Maruko(丸子),在雜貨店長大的女兒,喜愛料理的左撇子人妻。記錄生活中喜愛的美食餐廳與日本旅遊點滴,更喜愛烹飪、分享料理食譜。

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