AFURI 阿夫利拉麵來自神奈川!2003年在東京惠比壽開了第一家店,以柚子鹽湯頭為基底的清爽湯頭一推出就大受歡迎,目前在原宿、澀谷、新宿、橫濱、中目黑、麻布十番都有分店,是東京人氣的拉麵店之一,相當受到女生喜歡,這次來到新宿巧遇了阿夫利拉麵,當然要來吃一碗人氣柚子鹽拉麵,夏天還推出了冷柚子鹽拉麵,冰涼清爽的湯頭也相當受歡迎!
店家資訊及菜單
- 店名:阿夫利 AFURI 新宿
- 地址:東京都新宿區西新宿1-1-5(LUMINE1 B2F)
- 營業時間:11:00-22:00
- 官網:https://afuri.com/
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新宿店的 AFURI 就在JR新宿站旁的 LUMINE 1 地下2樓美食街內,有獨立的用餐區,半開放的空間,採用現場排隊。
用餐時間排隊的人潮蠻多的,不過翻桌率也相當快,用餐顛峰時間大約等15-20分鐘就可以進到店內用餐,而且在百貨商場內,即使是大熱天或雨天都能安心等待。
菜單
新宿店在排隊的動線內就可以看到菜單,招牌柚子鹽拉麵就是店內的招牌,另外有醬油、辣味的拉麵,點餐的時候可以選擇濃口、淡麗,夏天還推出了冷的柚子鹽拉麵,在拉麵內加入冷湯和碎冰。
還有沾麵可以選擇,有冷沾麵、熱沾麵,另外很推薦可以點炙燒叉燒飯,還有一些可以加點的配料。
點餐方式
點餐是採用票券機點餐後,有中文介面,帶位入座時,把票券交給店員就可以了。
用餐空間
餐點
柚子鹽露沾麵(並盛)
沾麵點餐的時候可以選擇角煮叉燒肉或雞肉,另外會有一杯微辣的沾麵醬。
麵條是比較粗的蕎麥麵手揉麵,另外可以選擇冷麵或熱麵,配料還有溏心蛋、筍乾、海苔絲。京都水菜等等。
夏天吃冷麵就是清爽,沾麵醬加了雞骨高湯、醬油熬煮的基底,加入了柚子、辣油增加清爽度,微辣的沾麵醬意外爽口,手揉麵特別有咬勁,難怪這麼受歡迎。
炙燒角切燒肉飯
切塊的叉燒肉經過炙燒後特別香,中間加了柚子蘿蔔泥醬油特別爽口,這肯定是我吃過最好吃的叉燒飯。
冷柚子鹽拉麵
夏天推出的冷柚子鹽湯麵,是雞骨冷湯加上了柚子碎冰沙,看似有點衝突,冰涼的雞骨高湯很微妙的清涼感,有點類似韓國的冷水麵,不過湯頭多了雞油,是一種甜蜜的負擔啊~
麵條選了全麥細麵。
整體還說我更愛沾麵和叉燒飯多一些,也終於如願吃到了相當有名氣的阿夫利拉麵,很推薦可以來新宿的LUMINE 1館地下二樓的分店,全天營業,翻桌率又特別快,更不用日曬雨淋,就推薦給大家參考!
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- Day1:台北松山機場至東京羽田機場(日本航空JAL往返飛機餐紀錄)>幸福的招財貓電車(三軒茶屋站)>豪德寺>住:京王presso inn 新宿
- Day2:飯店早餐>新宿購物(新宿京王百貨富澤商店、大國藥妝、)>午餐:阿夫利拉麵(新宿LUMINE1)>兌換JR PASS 東日本鐵路周遊券(新宿站)>都廳南展望台(免費觀景台)>住:京王presso inn 新宿
- Day3:東京站(駅弁屋祭)>JR PASS 東日本鐵路周遊券(東京>仙台)>あ・ら・伊達な道の駅>鳴子溫泉>晚餐:牛舌料理(閣)>住:大都會東仙台飯店
- Day4:仙台朝市>仙台土產(ずんだ茶寮)、仙台商店街(鯛吉 名掛丁本店、阿部蒲鉾店炸葫蘆)、午餐:仔虎燒肉午間套餐(米澤牛、山形牛)>JR PASS 東日本鐵路周遊券(仙台>盛岡)>岩手銀行紅磚館>晚餐:白龍炸醬麵>住:Richmond Hotel(盛岡站前里士滿飯店)
- Day5:JR PASS 東日本鐵路周遊券(盛岡>新青森) 補差額更換 gran class 最高級車廂>新青森站往JR青森>JR新青森往JR八戶>八戶八食中心、蕪島神社>JR新青森返回JR八戶>青森睡魔之家>買土產(青森A-FACTORY)>晚餐:長尾魚介拉麵>住:青森日航都市酒店
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