2021台北國際烘焙暨設備展/年度最大規模烘焙展/超過350家、1500個攤位、兩大首創主題區登場

2021台北國際烘焙暨設備展於110年3月26日-110年3月29日,連續四天於台北南港展覽館1館展開,年度最大規模烘焙展超過350家廠商、1500個攤位,現場還有兩大首創主題區!對於喜愛烘焙的人或業者而言,是年度不可錯過的最大規模展覽,想要搶便宜、獲得最新的資訊,很推薦大家可以來逛逛。
2021台北國際烘焙暨設備展/年度最大規模烘焙展/超過350家、1500個攤位、兩大首創主題區登場 @Maruko與美食有個約會

2021台北國際烘焙暨設備展展覽資訊及展場平面圖
展覽日期:2021/03/26(五)-03/29(一)
展覽時間:10:00-18:00 (最終日展至17:00)
展覽地點:台北南港展覽館1館1F/4F

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一樓展覽區

一樓展覽區主要以設備器材為主,除了有大型烘焙機械,也有家電用品,另外包材、烘焙器具在J400區。

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特力+

集團的 Joyoung 九陽、Vitantonio、KitchenAid,可以來看看小V鬆餅機有沒有特價的烤盤。
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想要買鬆餅機也可以來逛逛,展場的價格通常會再優惠一些,也會有特價的烤盤。
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霖寶貿易

霖寶貿易也是我很喜歡的一家,想要找日本進口的烘焙器皿、計時器,可以來逛逛,這家有很多特別的小型家電。

官網:http://www.kosmart.com.tw/

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外星人餐具

外星人餐具的商品也非常不錯,有開店小物、廚房用品、生活餐桌等等類型的商品。

大型機械區

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愛廚房 i-kitchen

愛廚房有很多烘焙小物。

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喜歡烘焙書籍的一定要來這家逛逛,價格相當便宜,一本100元,要搶要快。
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4F 展區:烘焙原物料、咖啡、食品名店街

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安吉而股份有限公司-諾曼地 – 綠山農場,35%動物性鮮奶油及發酵奶油

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這次來逛展覽,主要是想要找烘焙原料,在4樓的展區發現也有我最喜歡的諾曼地 – 綠山農場,35%動物性鮮奶油及發酵奶油,100%使用法國諾曼地牧場乳牛乳源製造,攤位是安吉而,這裡除了有綠色山丘的鮮奶油、奶油等等,也有巧克力、黑巧克力豆、等等的原物料,在食品烘焙原料行或進口超市也都可以購買到這家的動物鮮奶油及發酵奶油。

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臉書打卡活動:現場拍照打卡,憑手機讓工作人員確認,可兌換霜淇淋一杯。

官網:http://www.theandra.com.tw/about.php

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2021台北國際烘焙暨設備展/年度最大規模烘焙展/超過350家、1500個攤位、兩大首創主題區登場 @Maruko與美食有個約會 展場還有特價的動物性鮮奶油,我很喜歡小包裝,雖然價格高一些,但是能有效的使用,而且不會造成浪費,買一送一當然要買。 2021台北國際烘焙暨設備展/年度最大規模烘焙展/超過350家、1500個攤位、兩大首創主題區登場 @Maruko與美食有個約會
無鹽發酵奶油價格也很便宜。
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綠山農場無鹽發酵奶油與市售的無鹽奶油有相當大的差別,發酵奶油在歐洲比較常見,經過發酵的奶油油脂量較高,香味濃郁,非常適合烘焙點心,風味也更有層次。

綠山農場(綠色山丘)的鮮奶油是我吃過數一數二的風味,味道很清爽,很自然,特別喜歡,很適合做甜點。

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更多綠山農場奶油、鮮奶油 食譜延伸閱讀:

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展場內有很多烘焙的特價商品,要搶真的要快。
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2021台北國際烘焙暨設備展/年度最大規模烘焙展/超過350家、1500個攤位、兩大首創主題區登場 @Maruko與美食有個約會 現場還有很多烘焙業者、麵包店。    以上為2020.07 烘焙展照片,上面的廠商在台北國際烘焙暨設備展也都有參展,之後會幫大家更新。
       2021台北國際烘焙暨設備展/年度最大規模烘焙展/超過350家、1500個攤位、兩大首創主題區登場 @Maruko與美食有個約會 2021台北國際烘焙暨設備展/年度最大規模烘焙展/超過350家、1500個攤位、兩大首創主題區登場 @Maruko與美食有個約會     2021台北國際烘焙暨設備展/年度最大規模烘焙展/超過350家、1500個攤位、兩大首創主題區登場 @Maruko與美食有個約會
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最後來跟大家分享我的戰利品,如果想要買原物料類,記得要帶保冷袋來採購,另外展場內唯一排隊的賣場就是三能的賣場,我買了貓型吐司盒,這大概是我看過的最低價490,觀望許久二話不說就買了,另外玫瑰金的烤網在愛廚房購入,賣場的位置在展場手扶梯要上四樓的左側。
———/// 豐富展出內容 烘迷採購就愛這檔 ///———
超過350 家、1500個攤位,完整展出烘焙產業鏈!
✅設備/器具區 ✅原物料/成品區 ✅名店街 ✅咖啡/酒區
✅比賽區 ✅曆食博物館 ✅TIBS烘焙產業創新獎專區
🔗參展廠商列表:http://bit.ly/30t4KE1
🔗展出產品搶先看:http://bit.ly/3rAJ0C1
🔗展位平面圖:http://bit.ly/38lsTkj
———/// 多元主題活動 精彩內容趣玩烘焙展///———
✨三大專業賽事✨
【2021年台灣蛋糕協會Gâteaux盃蛋糕技藝競賽】
📍比賽地點:4樓M區
🔗比賽資訊:http://bit.ly/30tPd6I
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【2021第二屆漢餅創新大賽】
📍比賽地點:4樓N區
⏰比賽時間:3/26(五)-27(六)
🔗比賽資訊:http://bit.ly/30nz4A1
.
【2021 iba-UIBC點心大賽 台灣代表選拔賽】
📍比賽地點:4樓N區
⏰比賽時間:3/28(日)-29(一)
🔗比賽資訊:http://bit.ly/3rvLykZ

✨兩大創新專區✨
【TIBS烘焙產業創新獎專區】
#烘焙展首創產業創新專區
帶您一覽烘焙產業創新設備、器具!
📍活動地點:1樓J區入口左側
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【曆食博物館】
#創意主題多元食材主題館
與烘焙展一起吃當地、食當季!
✨五大精彩活動✨
✅食材試管牆—以試管觀食材多樣面貌
✅氣味抽屜—聞氣味感受大地之饋贈
✅烘焙大師展演—品烘焙大師用創意玩出新名品
✅節氣翻翻樂—翻轉傳統趣玩食材知識
✅暖心烘焙食譜—『大』方呈現烘焙食材的完美秘笈
📍活動地點:4樓M區
———/// 參觀方式懶人包 逛展前服用最安心 ///———
⚠展覽首日(3/26)為專業參觀日,現場不售票且預售票不得使用,並恕不開放12歲以下孩童入場‼

【現場購票】
全票:NT$200/張
優待票:NT$100/張(65~69歲民眾,或持身心障礙手冊者及陪同者一名)

【免費參觀資格】
①70歲(含)以上長者 ②12歲(含)以下兒童
⚠需至VIP服務台出示身份證明,完成資格審核,蓋手章入場。

【入場憑證QRCode】
展前【3/25(四) 23:59前】取得邀請代碼,完成線上索票,即可憑完成索票之『入場憑證QRCode』入場。
⚠索票僅限會員本人使用乙次(任選一日),如需參觀多日需取得不同代碼並完成索票。

#亞洲指標性烘焙展會
🚩2021台北國際烘焙暨設備展
🚩3.26(五)-29(一) 南港展覽館1館
🚩https://www.tibs.org.tw
※展覽首日(3/26)為專業參觀日,現場不售票且預售票不得使用,並恕不開放12歲以下孩童入場。
顯示較少內容
以上活動資訊由官網提供。
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南港展覽館交通資訊

台北南港展覽館1館 1、4樓
地址:台北市南港區經貿二路1號1、4樓
交通:前往台北南港展覽館1館,可搭乘捷運「文湖線」或「板南線」於「南港展覽館站」下車。

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