這次想要來跟大家分享簡單的下午茶點心,奶油起司地瓜餅!利用氣炸鍋只要10分鐘就可以完成!口感類似餅乾的點心,脆脆的相當好吃,利用冷凍的熟地瓜就可以做,在10分鐘上菜,一回家就開飯!食譜書上也分享了很多相關的食譜,一起來看看吧!
食材準備及做法
- 瓜瓜園冰心地瓜1個
- 有鹽奶油1/2小匙
- 起司絲10g
做法
- 將冷凍熟地瓜放置室溫10分鐘後,切片備用。
- 將烤盤塗上有鹽奶油,放入切片的地瓜,
- 在地瓜上面放起絲司,放入氣炸鍋中,200度加熱5分鐘後,將地瓜翻面再加熱5分鐘,即完成。
瓜瓜園的地瓜有分非常多種,其中全聯福利中心賣的地瓜比較小,甜度較高,口感也比較鬆軟,解凍後直接吃也非常好吃。
為了讓地瓜有甜甜又鹹鹹的感,在烤皿先抹上有鹽奶油,加熱時奶油會融化,香氣就會停留在地瓜上。
從冷凍取出的熟地瓜,可以直接吃,切片後再加熱,邊緣會酥酥的,口感更酥脆,直接加熱切片也可以,這次在網路上看到的其中一種做法。
接著放上起司絲。
接著就可以加熱。
200度的高溫,起司很容易就凝固,繼續翻面再加熱5分鐘。
這樣就完成囉!地瓜本身的甜度很高,加入有鹽奶油、起司絲可以提升不一樣的風味,下午茶可以當小點心,如果想要當小餅乾,可以直接放在氣炸鍋上加熱,烤乾的地瓜就像餅乾一樣,脆脆的。
希望您們也會喜歡這次的分享。
🔥 能幫助你快速上菜的食譜書 ⬇️ ⬇️
5月7日起,可在各大書城及線上書城選購
-
- 城邦讀書花園➡ https://reurl.cc/p11m1b
-
- MOMO ➡ https://reurl.cc/WrrE1y
丸子的左撇子廚房 聯繫我:[email protected]
更多蔬菜食譜分享
延伸閱讀
- 【名古屋美食】風來坊|來名古屋先啃一盒炸雞翅代表到此一遊
- 【名古屋美食】ひつまぶし備長鰻魚飯|鰻魚三吃鰻魚飯專門店(名古屋新幹線口地下街)
- 【名古屋美食】壽司郎(名古屋新栄店)|全日本最大選擇多變化的百元迴轉壽司
- 【名古屋美食】擔擔麵はなび錦店|名古屋當地人氣美食台灣拉麵新吃法
- 【名古屋美食】札幌かに本家(札幌蟹本家)榮中央店|一次能品嚐到日本三大名蟹宴席料理
- 【名古屋美食】SOREIKE 精香園燒肉|隱身在大樓裡的質感燒肉黑毛和牛套餐肉片大到烤網都放不下
GA瀏覽人氣:1,213
Latest posts by maruko (see all)
- 【沖繩】7家沖繩美食 鄉土料理沖繩麵、石垣牛推薦,搭輕軌這樣玩! - 2023-02-09
- 【食譜】7種吐司食譜做法分享 包含山形吐司、布里歐吐司、手撕肉桂吐司、雙色吐司一次學會 - 2023-02-08
- 【台北】澎派水果塔專門店 十種水果甜派塔,單片下午茶、生日蛋糕推薦! - 2023-02-08