【氣炸鍋食譜】免油炸！用日清炸雞粉做居酒屋風味唐揚炸雞一次就上手！
這次想要來分享如何用氣炸鍋做酥脆感的唐揚炸雞，只需要日清炸雞粉、橄欖油就能做這一道食譜，只需要短時間的醃製，再…
【食譜】溫泉蛋 簡單四步驟，日式溫泉蛋蛋這樣做！
日式溫泉蛋是日式食堂的開胃小品，經常被運用在丼飯上，比如牛丼、烏龍麵等等，在新加坡、馬來西亞也有這樣的吃法，差…
【食譜】日式大阪燒,用平底鍋五分鐘搞定居酒屋最受歡迎的料理
大阪燒、廣島燒、文字燒傻傻分不清楚？今天要做的食譜是只要去到大阪一定要吃的大阪燒。主要材料是高麗菜、麵糊、雞蛋…
【食譜】醬煮馬鈴薯燉肉 10分鐘上菜，這樣做更快速的日本家庭料理做法！
事先將馬鈴薯蒸熟，不用燉煮就能馬上入味的醬煮馬鈴薯燉肉，是日本家庭中的家常菜，把冰箱剩下的食材一起放到鍋中煮，…
【食譜】玉子燒 日本家庭便當內的玉子燒，雞蛋整形做法
這次想要來跟大家分享玉子燒的做法，只需要3樣食材就能做玉子燒，經過過濾的蛋液，再倒入玉子燒鍋時，就容易控制蛋液…
【食譜】溏心蛋 簡單做法，一切開會流心的日式半熟蛋含醬汁做法
日式溏心蛋是日本拉麵店與食堂經常出現的配菜，半熟的蛋黃有流心的蛋黃液，日式半熟玉子又被稱為溏心蛋，做法相當多，…
【食譜】蒜味醬燒豬排 馬上就能入味的日式醬燒豬排做法 豬里肌肉料理
這次來跟大家分享豬里肌肉的食譜料理，利用醬汁就能變化里肌肉的料理，丸子在超市購買59元的豬里肌肉，就能做出日式…
【食譜】親子丼 鯛魚丼 三樣食材簡單 日式丼飯醬汁做法
日式親子丼是丸子剛當人妻時學會的第一道料理，還記得第一次吃到超級美味的親子丼是在東京的吉祥寺比內雞，那時候我才…
【食譜】石狩鍋｜北海道鄉土料理鮭魚石狩鍋在家就能做的暖暖鍋物料理
石狩鍋是來自北海道的鄉土料理，北海道的冬天非常冷，當地會將昆布與味噌做成湯底，加入石狩市盛產的鮭魚做成火鍋，加…
【食譜】日式糰子 二樣食材 簡單做湯圓 糯米糰子 零失敗的點心 冬至必學
這次想要來跟大家分享不需要燙麵糰的湯圓做法，利用豆腐、糯米粉 1:1 就能做湯圓，也是日式糯米糰子做法，每逢到…
【食譜】熱狗麵包｜免揉橄欖狀熱狗麵包鬆軟口感做法
這次來跟大家分享橄欖型狀的熱狗麵包做法，這個麵糰食譜可以運用在牛奶餐包、牛奶吐司、牛角麵包、漢堡麵包等等，若做…
【食譜】vitantonio 鯛魚燒烤盤｜不翻機也能烤出漂亮的鯛魚燒做法分享
鯛魚燒烤盤是我擁有vitantonio鬆餅機以來，認為最值得下手的烤盤，可以變化很多種內餡與麵糊食譜，回烤也相…
【食譜】鮭魚烤飯糰｜居酒屋的烤飯糰變身茶泡飯 平底鍋食譜
這次來跟大家分享用平底鍋如何做日式居酒屋的鮭魚烤飯糰食譜，在飯糰內加入高湯，冬天也可以做成茶泡飯熱熱的吃，如何…
【食譜】日式關東煮 運用鰹魚高湯燉煮 不沾醬就入味的做法
日式關東煮是來自關西的美食，是很大眾的料理，高湯的基底是使用昆布或鰹魚做法，會加入醬油、味醂、清酒、糖，放入蘿…
【食譜】壽喜燒醬汁｜台式醬油也能做一鍋到底日式牛肉壽喜燒
在超市買了豆腐、香菇、洋蔥、牛肉片，突然好想吃日式牛肉壽喜燒喔！這次利用台式的醬油，只要30分鐘就能做出一鍋到…
