分類: 義式食譜

原禾軒｜食譜分享：韓式蒸蛋、牛肝菌菇燉飯 這次來跟大家分享利用原禾軒老母雞上湯與經典醇香雞油製作韓式蒸蛋與牛肝…

你喜歡吃義大利麵嗎？義大利麵醬有橄欖油清炒、茄汁紅醬、奶油白醬、青醬，你最喜歡哪一種？這次分享了十種義大利麵的…

大蒜奶油醬是麵包抹醬中最容易製作的食譜，只需要無鹽奶油、鹽巴、新鮮巴西里就能完成，可塗抹於法國麵包烘烤會更酥脆…

食譜｜義式香料雞胸 開始吃雞胸肉是為了減肥時必須要補充蛋白質，選擇了雞胸肉，於是開始研究如何讓雞胸肉變好吃，原…

香蒜培根義大利麵是用洋蔥、蒜頭、培根與大量橄欖油拌炒的義大利麵，曾經看過詹姆士煮義大利麵的方法，利用燴煮的方式…

義大利麵食譜｜番茄義大利肉醬麵 番茄肉醬麵是義大利麵食譜中最簡單的料理做法，只要有一瓶番茄糊、義式香料就能搞定…

情人節的晚上做了白酒蛤蠣義大利麵，這是一個清炒的義大利麵食譜，利用海鮮蛤蠣的鹹味與白酒帶出義大利麵的風味，如何…

上次去廚藝教室學了一道奶油鮭魚燉飯，比想像中容易做，丸子在聖誕夜的晚上就準備了這一道主餐，用生米做燉飯吃起來會…

鮮奶是生活中不可缺少的必需品，每天早上起床丸子一定要來一杯濃縮咖啡加鮮奶，一整天元氣就滿滿，鮮奶可以直接喝或加…