分類: 肉類料理

這次要來跟大家分享泡菜炒豬肉的食譜，從超市或韓國食品店買回來的泡菜，直接吃最好吃，開封後泡菜的酸度會增加，若沒…

這次想要來分享如何用氣炸鍋做酥脆感的唐揚炸雞，只需要日清炸雞粉、橄欖油就能做這一道食譜，只需要短時間的醃製，再…

炸雞是大小朋友都愛的料理，丸子這次來分享五種炸雞的食譜做法，有台式香香雞、日式炸雞、南蠻炸雞、韓式炸雞、甜醬炸…

在首爾餐廳吃到最喜歡的一道料理就是春川起司辣炒雞排，春川炒雞排的源自於江原道春川市，使用醃製過韓式辣醬的雞肉與…

豬肉味噌湯是日本家庭最常見的湯品又稱為豚汁，能解除一整天的疲勞，不需要湯底，把豬肉和醬汁抓一抓，再加入喜歡的配…

大阪燒、廣島燒、文字燒傻傻分不清楚？今天要做的食譜是只要去到大阪一定要吃的大阪燒。主要材料是高麗菜、麵糊、雞蛋…

事先將馬鈴薯蒸熟，不用燉煮就能馬上入味的醬煮馬鈴薯燉肉，是日本家庭中的家常菜，把冰箱剩下的食材一起放到鍋中煮，…

這次來跟大家分享豬里肌肉的食譜料理，利用醬汁就能變化里肌肉的料理，丸子在超市購買59元的豬里肌肉，就能做出日式…

日式親子丼是丸子剛當人妻時學會的第一道料理，還記得第一次吃到超級美味的親子丼是在東京的吉祥寺比內雞，那時候我才…

香香雞醃料的味道和鹽酥雞還蠻像的，差別就在於放入油鍋之前是沾乾粉還是濕粉，吃起來的感覺也會不同，台式炸雞還是有…

這次想來跟大家分享用雞胸肉做油淋雞的食譜，雞胸肉是減肥聖品，如何做得不乾柴又鮮嫩，不需要開火，只要利用滾水浸泡…

這次來跟大家分享雞腿肉的日式食譜，運用平底鍋就能做出日式居酒屋的照燒雞腿肉串，不需要醃漬就能馬上入味，一起來看…

這次來跟大家分享台式炸排骨食譜，醃肉的過程相當重要，是讓里肌肉吃起來更鮮嫩多汁的做法，裹粉可以直接包覆住醬汁也…

泰式打拋豬肉飯是經典的東南亞料理，運用辛香料拌炒豬肉再加入打拋葉取名泰式打拋豬肉，是當地很受歡迎的國民美食，拌…

這次來教大家做生菜包肉紫菜飯捲食譜，在韓國的紫菜飯捲從街邊小吃到專賣店、韓國餐廳皆可見，包的食材也是琳琅滿目，…