【食譜】泡菜煎餅 自製韓式煎餅麵糊 這樣做更酥脆
這次想要來跟大家分享韓式煎餅麵糊的做法,韓式煎餅通常會出現在韓國的解酒湯、排骨湯店,麵皮香軟帶有一點彈性,只要…
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這次想要來跟大家分享韓式煎餅麵糊的做法,韓式煎餅通常會出現在韓國的解酒湯、排骨湯店,麵皮香軟帶有一點彈性,只要…
這次想要來跟大家分享經典的韓式嫩蛋三明治做法,韓式三明治的做法有相當多種,其中一種是把厚厚的滑嫩煎蛋放在吐司中…
在首爾餐廳吃到最喜歡的一道料理就是春川起司辣炒雞排,春川炒雞排的源自於江原道春川市,使用醃製過韓式辣醬的雞肉與…
這次去首爾,在春川辣炒雞排店的免費小菜中,有一個讓我很驚訝的海帶芽涼湯,酸酸甜甜的涼湯,味道特別清爽又解辣,就…
天涼了,來學做一個簡單的泡菜餃子湯吧!只需要利用冷凍水餃、泡菜、海帶芽,就能簡單地完成泡菜餃子湯,在韓國的街…
這次想要來跟大家分享明太子紫菜包飯玉子燒捲,是一道韓式海苔飯捲的創意食譜,配料使用了韓式魚板、日式明太子,用簡…
天涼了,來學做一個簡單的韓式海帶芽湯吧!韓式海帶芽湯是韓國人生日時會喝的湯,在台灣的韓式餐廳,通常會是主餐的附…
這次想要來跟大家分享不一樣的韓式飯捲做法,韓式飯捲不只有紫菜包飯,也可以做成炸雞煎蛋飯捲,把韓式飯捲包起來吃是…
這次想要來跟大家分享韓式飯捲食材排列的技巧,利用了中式油條、肉鬆、小黃瓜、雞蛋很容易取的的食材就能做韓式飯捲,…
這次想要來跟大家分享簡單的泡菜炒牛肉做法,不需要醃肉,炒過的泡菜香氣更迷人,利用泡菜原有的鹹度,不用再調味,只…
韓式拌飯醬是經常使用在韓式拌飯、石鍋拌飯、紫菜包飯、韓國烤肉的百搭沾醬,只需要韓式辣醬、糖、熱水、韓國芝麻香油…
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這次想來跟大家分享7種以上的韓式紫菜包飯做法,韓式紫菜包飯又稱為韓式飯捲,從市場最常見的忠武飯捲、麻藥飯捲,餐…
這次還分享了10道韓式小菜的食譜做法,一起來看看這次的運用與實作分享,韓式小菜不只有韓國泡菜,可以利用韓國的食…
這次想要來跟大家分享韓國路邊攤很受歡迎的小吃韓式糖餅,韓式糖餅是利用發酵後的麵團,包入堅果、肉桂糖粉製作的點心…