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Maruko與美食有個約會

美食|烹飪|旅遊

分類: 9-食譜|烘焙|料理 分享

【食譜】韓國起司熱狗|只要二種食材就能做韓國起司熱狗麵團

9-食譜|烘焙|料理 分享maruko2021-03-02
【食譜】韓國起司熱狗|只要二種食材就能做韓國起司熱狗麵團 @Maruko與美食有個約會

這次來跟大家分享風靡日本的韓國起司熱狗做法,只需要牛奶、鬆餅粉二種食材就能製作熱狗麵團,這個食譜需要油炸,才能…

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受保護的內容: 開元食品|法國肯迪雅系列實作,初夏好季節午茶烘焙分享會

9-食譜|烘焙|料理 分享maruko2021-03-02
受保護的內容: 開元食品|法國肯迪雅系列實作,初夏好季節午茶烘焙分享會 @Maruko與美食有個約會

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【食譜】日式豚平燒|一道料理三樣菜的簡單食譜

9-食譜|烘焙|料理 分享maruko2021-02-28
【食譜】日式豚平燒|一道料理三樣菜的簡單食譜 @Maruko與美食有個約會

日式豚平燒是一個來自大阪的美食,由大阪燒延伸的商品,通常在關西地區的餐廳可以吃到的特色料理,在台灣的居酒屋也能…

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【食譜】日式串糰子|二樣食材簡單製作糯米糰子零失敗的日式點心

9-食譜|烘焙|料理 分享maruko2021-02-26
【食譜】日式串糰子|二樣食材簡單製作糯米糰子零失敗的日式點心 @Maruko與美食有個約會

兩樣食材就能製作日式串糰子甜點和菓子常見的糯米糰子,台灣人過元宵節、冬至都會吃湯圓,基本的食材都來自於糯米粉,…

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【氣炸鍋食譜】炸豬排三明治|名古屋風豬排三明治用醬料包簡單做

9-食譜|烘焙|料理 分享maruko2021-02-26
【氣炸鍋食譜】炸豬排三明治|名古屋風豬排三明治用醬料包簡單做 @Maruko與美食有個約會

這次來跟大家分享日式炸豬排用氣炸鍋食譜就能做的食譜,能呈現炸豬排酥脆的口感,之前在名古屋旅遊時,在當地吃到用赤…

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【食譜】手撕豬肉|用綜合煙燻香料包輕鬆做手撕豬肉漢堡

9-食譜|烘焙|料理 分享maruko2021-02-24
【食譜】手撕豬肉|用綜合煙燻香料包輕鬆做手撕豬肉漢堡 @Maruko與美食有個約會

這次丸子要來跟大家分享一道美國南方經典菜:手撕豬肉,在厚實的豬梅花肉上抹上香料放入冰箱冷藏一晚,經過二小時的烤…

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【食譜】鹽酥杏鮑菇|不用油炸的鹽酥杏鮑菇做法,飛利浦氣炸鍋食譜

9-食譜|烘焙|料理 分享maruko2021-02-22
【食譜】鹽酥杏鮑菇|不用油炸的鹽酥杏鮑菇做法,飛利浦氣炸鍋食譜 @Maruko與美食有個約會

這次來跟大家分享不需要油炸的鹽酥杏鮑菇做法,利用太白粉與日清炸雞粉做調味,用飛利浦氣炸鍋只需要10分鐘就可以完…

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【食譜】沖繩甜甜圈|二樣食材簡單做球型甜甜圈

9-食譜|烘焙|料理 分享maruko2021-02-19
【食譜】沖繩甜甜圈|二樣食材簡單做球型甜甜圈 @Maruko與美食有個約會

這次來跟大家分享在沖繩國際街很受歡迎沖繩球型甜甜圈做法,口感略有咬勁,用鬆餅粉與豆腐二樣食材就能做,加上黃檸檬…

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【食譜】韓式吐司煎蛋|讓煎蛋更有分量的韓式高麗菜煎蛋做法

9-食譜|烘焙|料理 分享maruko2021-02-17
【食譜】韓式吐司煎蛋|讓煎蛋更有分量的韓式高麗菜煎蛋做法 @Maruko與美食有個約會

韓式煎蛋吐司經常可以在韓國路邊攤看到,在煎蛋內放入高麗菜、紅蘿蔔,可以增加雞蛋的分量,吃起來很厚實,也相當有營…

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【食譜】韓國爆漿奶油起司大蒜麵包|用貝果做韓國熱門的現烤路邊攤小吃

9-食譜|烘焙|料理 分享maruko2021-02-12
【食譜】韓國爆漿奶油起司大蒜麵包|用貝果做韓國熱門的現烤路邊攤小吃 @Maruko與美食有個約會

韓國在2020年推出了超級受歡迎的大蒜奶油爆漿餐包,雖然現在沒有辦法到韓國旅遊,在網路上也有很多食譜可以參考,…

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【食譜】德式香腸芝心披薩|美式披薩店最熱門的芝心餅皮做法

9-食譜|烘焙|料理 分享maruko2021-02-09
【食譜】德式香腸芝心披薩|美式披薩店最熱門的芝心餅皮做法 @Maruko與美食有個約會

這次來跟大家分享美式披薩店最熱門的芝心披薩餅皮做法,也是一個免揉麵糰的食譜,經過發酵的中筋麵粉麵糰延展性非常好…

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【食譜】日式摩登燒|加了炒麵的大阪燒更有滿足感

9-食譜|烘焙|料理 分享maruko2021-02-08
【食譜】日式摩登燒|加了炒麵的大阪燒更有滿足感 @Maruko與美食有個約會

大阪燒是來自大阪的美食,把高麗菜加入雞蛋、麵粉,攪拌均勻,就能煎成一張高麗菜餅,加上大阪燒醬、美乃滋,食譜做法…

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【食譜】鐵鍋鬆餅|咖啡館內熱門的下午茶點心食譜

9-食譜|烘焙|料理 分享maruko2021-02-03
【食譜】鐵鍋鬆餅|咖啡館內熱門的下午茶點心食譜 @Maruko與美食有個約會

鐵鍋鬆餅又稱為荷蘭鬆餅或德式鬆餅,利用牛奶、雞蛋、麵粉就能製作,做法相當簡單,只需要平底鍋和小烤箱,利用瞬間高…

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【食譜】千層白菜豬肉鍋|自製蝦頭味噌高湯做法

9-食譜|烘焙|料理 分享maruko2021-02-01
【食譜】千層白菜豬肉鍋|自製蝦頭味噌高湯做法 @Maruko與美食有個約會

千層白菜豬肉鍋是豬肉火鍋的其中一種做法,將韓國大白菜與梅花豬肉片重疊、切片,加入高湯,大白菜會吸收高湯的風味,…

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【食譜】廣式腸粉|自製香滑的廣式手拉腸粉加入配料更美味

9-食譜|烘焙|料理 分享maruko2021-01-30
【食譜】廣式腸粉|自製香滑的廣式手拉腸粉加入配料更美味 @Maruko與美食有個約會

廣式腸粉是來自廣東的米食,這次來分享廣式腸粉的做法,廣式腸粉又稱為手拉腸粉,可以自己加入蝦仁、豬肉、牛肉為餡料…

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關於我

Maruko(丸子)一個喜愛美食與日本旅遊的大孩子,我喜歡用照片記錄生活點滴與美好事物,更喜愛烹飪、分享料理。

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