戰鬥雞油雞無骨醉雞是一家專賣水晶油雞、紹興醉雞切盤的連鎖店,另外有輕食水煮健康餐盒可以搭配十穀飯、紅藜飯、白飯等等,價格從百元起,另外也可以更換麵或菜,健康餐盒還會搭配10種以上的小菜和雞肉,很適合有在健身或上班族的午餐,蔬菜以水煮的冷食供應,另外有胡椒鹽可以斟酌使用,也有科學麵、台南黑意麵等等選擇,炎熱的夏天不想吃便當時,戰鬥雞的水煮健康餐盒是不錯的選擇,這次來到的古亭同安店位於台北中正區同安街店買過二次還蠻喜歡的,就來分享給大家參考!
店家資訊及菜單
- 店名:戰鬥雞油雞無骨醉雞 (古亭同安店)
- 營業時間:11:30-22:30
- 電話:02-23683185
- 其他:可預先訂購或外送
- 官網:https://www.twjdg.com/
點餐方式
這家是店面型的店,有內用區,主要以外帶為主,大部份的人會在窗口點完餐,在選擇內用或外帶。
如果不想等,也可以先在線上點餐,再來自取。另外也可以使用外送平台外送。
水煮的小菜會先川燙好放在冷藏,不會再加熱,有點類似鹽水幾的概念,是冷的小菜。
菜單
雞肉的種類有水晶油雞或紹興醉雞,另外可以選擇雞翅、雞胸、雞腿,也有拼盤,另外還有輕食水煮餐盒。之前有問過蔬菜總匯油雞便當和水煮餐和的差別在哪?店員說肉量會在更少一些。另外點輕食水煮餐盒如果不想吃飯也可以更換蔬菜或麵類。
餐廳環境
廚房的空間占了店內空間蠻大區的,看起來乾淨,這家店的前身是早餐店,近半年左右更換成現在的店,原老闆改賣戰鬥雞。
內用區
內用區的座位不多,有提供冷氣,環境OK拉!經過時幾乎很少看到有客人坐在裡面,不過全天營業,隨時都可以來買。
餐點
醉雞餐盒 (綜合)
醉雞餐盒可以選擇綜合雞胸和雞腿、雞胸或雞腿,另外會有半顆蛋、10種由店家搭配的小菜,另外中間會有一個隔層,下面是放米飯,我選的是綜合餐盒,肉的份量是80g,看起來是不多,有雞胸、雞腿二種,擺的有點雜亂,室友表示有點像碎肉,不過蠻嫩的拉,雞腿肉也好吃,不過醉雞的酒味很重,後來買了油雞,比較合我的意。
10種小菜蠻豐富的,搭配的可能每次會有點不一樣,基本上會有二種蔬菜比較多,比如高麗菜、小白菜,另外上面有紅蘿蔔、馬鈴薯、玉米筍、花椰菜、木耳、大黃瓜、蓮藕、素雞各一個,蔬菜是冷的,另外有給一包胡椒鹽,蔬菜蠻爽脆,也很新鮮。
分隔盒底下就有高麗菜、小白菜。
如果像我一樣選擇不要飯也可以換蔬菜,蔬菜也是店家搭配的,是川燙的龍鬚菜、高麗菜,也是冷的,我個人覺得這樣的組合很適合上班族,一次可以吃到多種蔬菜,價格也不算太貴,又能吃的飽,缺點就是涼涼的冷菜。
我個人是很喜歡拉!夏天吃涼涼的冷菜蠻舒服的,撒上椒鹽,感覺就是鹽水雞,自從他開幕以來我也是這樣定義它。
雞胸的部分會拔成絲狀,如果切成片的話,質感會更好些,就不會感覺是一堆碎肉在盒子內。
隔幾天又去光顧。
醉雞餐盒 (十穀飯) / 原味油雞餐盒 (台南黑意麵)
這次去剛好沒人,雞肉就切得比較好看一點,不會有碎肉感,也看得出來是雞腿肉和雞胸肉二種。
我們買的都是綜合餐盒。
另外選了十穀飯、台南黑意麵,不用在另外加價。十穀飯是室友選的,米飯是熱的,上層的蔬菜一樣是冷的。
腿肉會帶有雞皮,雞皮脆脆的不油膩,雞肉撒一點胡椒鹽蠻香的。
上次看到有台南黑意麵可以選,這次就點了這個,調味會再加上胡椒、蔥油、特製醬料,我個人覺得蠻好吃的,是乾拌麵的感覺,意麵比較粗又香,而且味道調的不錯,對於生長在南部的我而言,這就是家鄉味啊!
心得分享
這家戰鬥雞油雞無骨醉雞店,雖然是連鎖店,雞肉蠻新鮮又好吃,而且也去骨了,很方便吃,重點是蔬菜很多,和一般的便當相較下,比較清爽,缺點就是不像其他的水煮餐盒是熱菜,比較類似鹽水雞的冷菜,但很適合夏天吃,就推薦給大家做參考囉!
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