日式麵包店內的咖哩麵包做法，只需要使用鬆餅粉和牛奶，捏成麵團，包入咖哩醬，就能放到油鍋內油炸，鬆軟的咖哩麵包，冷掉也很好吃喔！一起來看看做法吧！
咖哩麵包 食材及做法 (可製作一個)
- 無糖優酪乳 35cc
- 日清鬆餅粉 90g
- 麵包粉 30g
- 牛肉咖哩醬 30g -慢燉牛果泥厚咖哩-咖哩樹
做法
- 將鬆餅粉與優酪乳混合均勻捏成糰，靜置20分鐘。
- 將慢燉牛果泥厚咖哩(咖哩樹)拆開包裝袋，放入玻璃器皿中，放入微波爐微波
慢燉牛果泥厚咖哩是來自金色三麥集團旗下日式咖哩品牌「咖哩樹」，在京站時尚廣場有餐廳，在家裡也能享受餐廳的美味料理，
使用新鮮蔬果熬煮濃郁的咖哩醬，有著日本職人的堅持，更加入了獨門高湯與黃金比例辛香料，經過三天的製成，入口甘甜，濃郁的果香，餘韻微辣，非常有層次，滋味無窮，值得一試。
這次使用鬆餅粉加入優酪乳，優酪乳可以讓麵糰更鬆軟，只要揉成麵糰就可以使用。
可以先使用筷子把粉類與液體混合，再使用手揉成糰，靜置20分鐘就可以使用。
※ 如何覆熱醬包？
- 微波爐加熱：解凍後，將咖哩醬倒入可微波的器皿中，加熱120秒。
- 瓦斯爐加熱：解凍後，隔水加熱10分鐘。
醬料包內有牛腱肉塊、馬鈴薯塊、咖哩醬，舀一勺放在麵糰上，用摺疊的方式把餡料包起來。
建議可以把麵糰用擀麵棍擀開再包。
將收口後的麵糰塗上水，再沾上麵包粉，就可以放入油炸鍋內。
用小火慢慢油炸至金黃色即可，這個做法有點類似之前做的韓式起司熱狗，這次包的是牛肉咖哩，也是日式咖哩麵包經常見的做法。
油炸至金黃色就可以起鍋。
鬆軟的麵包內包著熱呼呼的咖哩，超級香～
濃郁的咖哩醬帶著果香，入口香甜，餘韻微辣。
牛肉塊使用的是牛腱，帶有些咬勁，越咬越香，濃厚的咖哩香瀰漫在嘴中，本來想要在咖哩麵包內加入馬鈴薯，不過即食包內就已經有馬鈴薯，實在讓人喜歡，是很值得下手的即食包，除了牛肉以外，還有雞肉、素食二種選擇。
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Maruko(丸子)，愛吃美食與愛料理的左撇子人妻。喜歡記錄生活中喜愛的美食餐廳與日本旅遊點滴，更喜愛烹飪、分享料理食譜，經營Maruko與美食有個約會及丸子的左撇子廚房粉絲團，於111年5月發表了"10分鐘上菜，一回家就開飯！"是第一本食譜書籍作品。
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