【食譜】日系品牌 iKiiki 2in1方型煮藝鍋 火鍋燒烤二吃 辣炒年糕 韓國烤肉做法 實用分享

過年圍爐肯定少不了要吃鍋,這次想要來跟大家分享這台日系品牌 iKiiki 2in1方型煮藝鍋,可以煮火鍋、烤肉,還能加購章魚燒烤盤,比較市價更低,只要79折團購優惠,只有7天,數量有限,要搶要快!(團購連結:https://gbf.tw/slirp)

【食譜】日系品牌 iKiiki 2in1方型煮藝鍋 火鍋燒烤二吃 辣炒年糕 韓國烤肉做法 實用分享 @Maruko與美食有個約會

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這台機器是二合一的機型,鍋子可拿下來直接清洗,不傷害主體,深型的鍋子可以炒菜、煮火鍋、各種料理都可以,很適合不能開火的租屋族,也很適合圍爐。

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主體包含湯鍋、煎盤,章魚燒烤盤可以另外加購,只要649元,相當划算。

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如何購買:https://gbf.tw/slirp
團購期間:即日起至12月28日24:00止
iKiiki 2in1 方形煮藝鍋 團購價:1,880 (包含湯鍋、煎盤、主體)
章魚燒烤盤加購價:649

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辣炒年糕的食譜及做法

  • 韓國年糕300g
  • 魚板 2片
  • 青蔥2根
  • 高麗菜1/4個
  • 德式香腸 2根
  • 洋蔥 1/4個

年糕醬料:

  • 醬油25cc
  • 白糖30g(原食譜50g)
  • 韓國辣椒粉(粗)5g
  • 辣椒醬25g
  • 水300cc

做法

  1. 把年糕沖洗後,備用。
  2. 把魚板切片備用。
  3. 將醬料水以外的食材攪拌均勻。
  4. 在鍋子底部放入300cc的水。
  5. 把洗好的高麗菜放在最底下、放入洋蔥、青蔥、德式香腸、年糕、魚板。
  6. 把攪拌好的醬料倒進去。
  7. 把食材和醬料攪拌均勻,蓋上鍋蓋,開大火煮滾後,用湯匙移動鍋底,讓年糕不會黏鍋。
  8. 把醬汁煮到黏稠狀,就完成拉~

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辣炒年糕做好就先放一邊,等等就可以直接吃。

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接下來就可以做韓式烤肉,簡單的烤肉醃醬只需要韓國芝麻香油、鹽巴,把肉片攪拌均勻就可以了。建議可以用豬梅花肉或五花肉。

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泡菜也可以一起放下去加熱。

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肉片只要煮熟就可以囉!

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可以沾醬、生菜包肉一起吃。

沾醬的做法:韓式辣醬、香油5g、白糖10g、芝麻少許

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一直很想要有章魚燒烤盤,終於可以來做章魚燒拉!

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這是需要另外加購的章魚燒烤盤,可以大家一起玩,非常有趣。

把機器打開,火力可以調到最大,加入食用油,等待3-5分鐘,再倒入麵糊,麵糊的做法可以參考包裝袋的使用說明。

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因為章魚腳不好買,也可以放蝦仁喔!

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把章魚燒們滾成圓形,就完成囉!

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一定要加章魚燒醬、日式美乃滋,就超級好吃拉!

我個人非常喜歡這一組,除了外形很美以外,實用性也很高,而且有防燙的把手,如果想要煎牛排,也可以拿它來用喔!下次再來跟大家分享更多食譜吧!但是你們要記得先買下單喔!(團購連結:https://gbf.tw/slirp)

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丸子的左撇子廚房 聯繫我:[email protected]

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