這次想要來分享很簡單的檸檬糖霜醬作法，製作好的檸檬糖霜醬可以放在可頌麵包、蛋糕上裝飾，只需要二個步驟就能簡單完成下午茶點心，一起來看做法吧！
檸檬糖霜可頌食材準備及做法
- 黃檸檬汁 15cc
- 黃檸檬皮屑 1顆
- 糖粉 90g
- 冷凍可頌麵團2個
做法
- 將冷凍可頌麵團解凍後，放入預熱的氣炸鍋中，以165度氣炸10分鐘，取出後放涼。
- 將黃檸檬洗淨並擦乾，利用檸檬刨刀刮下檸檬皮屑。
- 將檸檬切半，榨出檸檬汁。
- 取出15cc的檸檬汁與糖粉混合均勻，加入部分檸檬皮屑。
- 將檸檬糖霜醬放在可頌上，加入部分檸檬皮屑裝飾，等待10分鐘糖霜凝固，即完成。
利用市售的可頌麵團可以變化很多種吃法。
將檸檬洗乾淨後，用刨刀刮下皮屑。
黃檸檬的香氣比綠檸檬更香。
接著利用榨汁器，擠出檸檬汁。
最後把檸檬汁與糖粉混合均勻。
加入部分的黃檸檬皮屑可以更增加糖霜的風味。
最後的糖霜混合均勻後，會緩緩流下就可以使用了。
烤好的鬆餅冷卻好，再把檸檬糖霜放上去就可以了。
檸檬糖霜在滑動時是液態的，底下需要放一個烤架、盤子。
把湯匙放在可頌上，緩緩滑動湯匙也是另一種做法。
很簡單的五分鐘點心就完成囉！平常買回來的麵包、餐包也可以這樣變化。
稍微放置10分鐘，糖霜就會凝固。這個做法建議要吃的時候再淋上去喔！
下次就這樣試試看吧！
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Maruko(丸子)，愛吃美食與愛料理的左撇子人妻。喜歡記錄生活中喜愛的美食餐廳與日本旅遊點滴，更喜愛烹飪、分享料理食譜，經營Maruko與美食有個約會及丸子的左撇子廚房粉絲團，於111年5月發表了"10分鐘上菜，一回家就開飯！"是第一本食譜書籍作品。
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