【台北】午冬甜點 人氣法式千層酥甜點專賣店 每月新口味生日蛋糕推薦

午冬甜點位於台北大安區樂利路,是一家主要提供法式千層酥甜點專賣店,每天一推出總是可以在短短幾個小時銷售一空,每月會推出5-6種新口味,也有4.5吋生日蛋糕,近期更在綜藝大熱門的節目出現”極難搶精美千層酥禮盒!加到購物車 下一秒結賬卻顯示完售?搶了4年搶不到 可能換個網路會比較好XD?”

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店家資訊及菜單

  • 店名:午冬甜點
  • 地址:台北市大安區樂利路33號
  • 營業時間:12:30-18:30(週一二公休)
  • 電話:02-23820515
  • 官方粉絲團:https://www.facebook.com/5tungdessert/
  • 其他:可透過[email protected]:@5.tung 預訂生日蛋糕三天前可訂購、大量單片千層酥派可提前訂購

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每月的口味會公佈在官方的 instagram (https://www.instagram.com/5.tung_/) 經典限動中。

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午冬甜點是一家網路起家的店,新的店面在樂利路上,鄰近六張黎捷運站。

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店內的環境蠻舒適的,而且店員人很親切。

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取蛋糕的時間約假日下午三點半左右,單片千層酥就已經賣完了。

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冷藏櫃有部分已經被預訂的甜點。

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雖然甜點已經被預定光了,店員還是不停的再製作中。

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在店內也有當月的限定口味可以參考,左邊小盒裝的是法式千層酥,是切完千層酥後的邊邊角角,一盒為100元。

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內用有低消一杯飲料的規定。

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內用區的空間蠻大的,與鄰桌有一點距離。

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店內也有提供水、餐具可以自取。

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他們家的千層酥製作是使用法國萊斯克奶油。千層酥也是我很想挑戰的甜點之一,不過奶油在室溫中很難製作,另外也有手感、溫度的挑戰。

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短短的五分鐘取蛋糕時間,另外還加購了一組生日蛋糕餐盤只要25元。4.5吋的生日蛋糕,適合二個人吃,透明的盒子可以放得下其他6吋和8吋的蛋糕。

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餐具蠟燭組有一份餐盤和叉字、刀子、蠟燭。

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去年生日想訂結果來不及,這次早早就在一個禮拜前事先訂購。

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櫻桃黑森林是有新鮮水果的蛋糕,通常店員都會建議當天吃完,如果是其他沒有水果的可以放入冷凍保存,隔天再解凍。

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三片千層酥派的夾層 ,最底層是櫻桃打發甘那許、法芙娜巧克力餡、櫻桃檸檬果餡,上面還有金箔、新鮮的黑櫻桃。

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生日蛋糕當然要有蠟燭,雖然每年的生日願望都差不多。

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法式千層蘇有一個特別的切法,下刀要垂直的切,通常切完會很醜。

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吃法可以一層一層吃,也可以三層一起吃,風味大不同。酸酸甜甜的黑櫻桃餡搭配上法芙娜巧克力是絕配,上面還有清爽的檸檬餡,是沒有酒精的甜點,也是大人會喜歡的甜點之一。千層酥烤的比較深,香氣我個人覺得還好。

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4.5吋大概比店內的單片甜點在更大些,外帶包裝也特別細心,派皮有糖餡固定,再取回家移動的時間也不容易滑動,保冷劑需要另外購買,建議也可以自行攜帶拉~

這次終於吃到午冬的甜點,可以理解為何這麼受歡迎,千層派很有層次,每個月也會不同變化,只要有新的口味又會吸引客人再上門,也有常態的抹茶、香草、巧克力,有些比較特別的口味,想吃一定要馬上出發,這家非常適合喜歡吃酥派甜點的人。

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5月7日起,可在各大書城及線上書城選購

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