【中壢】劉家潤餅 加了蛋酥這樣吃超級搭,餅皮超Q還有肉鬆、酸菜一個不到50元就超級飽

前陣子去外地工作,從中返回台北時,選擇在中壢火車站搭車,接近傍晚的時間已經飢腸轆轆,我和朋友決定在車站前找找有什麼好吃的,就發現了這家位於中壢火車站前的在中和路上的劉家潤餅,生意相當好,決定買來吃吃看,一直到現在都讓我念念不忘,因為這家潤餅有一個特別的配料讓我非常喜歡,難怪生意會這麼好,一起來看看吧!

【中壢】劉家潤餅 加了蛋酥這樣吃超級搭,餅皮超Q還有肉鬆、酸菜一個不到50元就超級飽 @Maruko與美食有個約會

關於店家資訊及菜單

  • 店名:劉家潤餅
  • 地址:桃園市中壢區中和路124號
  • 營業時間:12:00-22:00
  • 電話:0983014606
  • 價格:2022.04更新:每個45元
  • 口味:原味、辣味、咖哩、芥末

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等待的時間真的蠻久的,因為店家在包潤餅時,一次會做5-6個,一個人至少等5分鐘。如果遇到前面的客人買比較多,就會花更久的時間。

差不多輪到我時,看到配料區實在有點厲害,有紅燒肉、肉鬆、菜圃、酸菜、高麗菜、蛋酥,其他配料是常見,第一次看到蛋酥,好酷喔!

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蛋酥就是油炸的蛋液,但香氣更足,包在潤餅內特別香。

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一捲的分量蠻實在的。

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忍不住在車站等車的時候就開動了。那時候還沒有疫情,所以可以比較放心吃。

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潤餅皮相當軟有咬勁,即使有高麗菜,餅皮也不會濕黏,我選的是咖哩口味,現燙的高麗菜有咖哩的香氣,和蛋酥根本是絕配,其他配料也很融合,而且一個超級有飽足感。這肯定是我吃過最好吃的潤餅,當然除了清明節常在家裡吃的以外,這家是外面最好吃的拉!很推薦大家有到中壢,可以來買,至今還是我最喜歡的潤餅之一。

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