【食譜】旋轉馬鈴薯塔 香酥馬鈴薯片 只要10分鐘就能完成的氣炸鍋食譜

這次想要來跟大家分享一個簡單的氣炸鍋食譜,只要10分鐘就能完成的旋轉馬鈴薯塔,利用市售的食物螺旋裝器可以將馬鈴薯切片,塗上橄欖油、海鹽、黑胡椒,就能直接放到氣炸鍋內,香脆又充滿香氣的旋轉馬鈴薯塔,不需要油炸就能完成,一起來看看做法吧!

【食譜】旋轉馬鈴薯塔 香酥馬鈴薯片 只要10分鐘就能完成的氣炸鍋食譜 @Maruko與美食有個約會

【食譜】旋轉馬鈴薯塔 香酥馬鈴薯片 只要10分鐘就能完成的氣炸鍋食譜 @Maruko與美食有個約會

食材準備及做法 (可做二串)

  • 帶皮馬鈴薯一顆(美國馬鈴薯)
  • 橄欖油 2小匙(10cc)
  • 海鹽、黑胡椒適量
  • 起司粉1小匙、紐奧良粉1小匙 (可省略)

做法

  1. 將帶皮馬鈴薯洗乾淨後,用紙巾擦乾
  2. 將食物螺旋裝器從馬鈴薯的頂部轉進去固定。
  3. 順時針旋轉就能切成片狀,切片至中間時,先切掉上半部,再繼續轉下半部。
  4. 將切片後的馬鈴薯用竹筷固定。
  5. 將每一片馬鈴薯分開,距離約1cm。
  6. 用刷子將每一片馬鈴薯均勻塗上橄欖油。
  7. 撒上海鹽、黑胡椒,放入氣炸鍋以180度氣炸10分鐘。
  8. 將起司粉與紐奧良粉混合,均勻撒在氣炸後的旋轉馬鈴薯塔上,即完成。

【食譜】旋轉馬鈴薯塔 香酥馬鈴薯片 只要10分鐘就能完成的氣炸鍋食譜 @Maruko與美食有個約會

這個食物旋轉裝器可以切蔬菜、蘿蔔、馬鈴薯,本體比較粗,如果要切片小黃瓜,就要選擇比較大一點的。

【食譜】旋轉馬鈴薯塔 香酥馬鈴薯片 只要10分鐘就能完成的氣炸鍋食譜 @Maruko與美食有個約會

在背面有使用方法,切片器在i color 49元商店購入,蝦皮也能找到。

【食譜】旋轉馬鈴薯塔 香酥馬鈴薯片 只要10分鐘就能完成的氣炸鍋食譜 @Maruko與美食有個約會

只要順方向,用盤子固定也可以。

【食譜】旋轉馬鈴薯塔 香酥馬鈴薯片 只要10分鐘就能完成的氣炸鍋食譜 @Maruko與美食有個約會

插上竹籤後,用刷子每一片刷上橄欖油,再撒上海鹽、黑胡椒。

【食譜】旋轉馬鈴薯塔 香酥馬鈴薯片 只要10分鐘就能完成的氣炸鍋食譜 @Maruko與美食有個約會

放入氣炸鍋180度10分鐘,如果喜歡酥脆些,可以再氣炸2分鐘,依照每個人使用的氣炸鍋品牌,可以增減氣炸的時間。

【食譜】旋轉馬鈴薯塔 香酥馬鈴薯片 只要10分鐘就能完成的氣炸鍋食譜 @Maruko與美食有個約會

非常簡單的旋轉馬鈴薯塔,通常在夜市都是油炸的,自己做也不是很難,如果用切的會花很多時間,用食物旋轉裝器就方便許多,下次看到切馬鈴薯片的工具,就買一個吧!蠻好玩的。

【食譜】旋轉馬鈴薯塔 香酥馬鈴薯片 只要10分鐘就能完成的氣炸鍋食譜 @Maruko與美食有個約會

丸子的左撇子廚房 聯繫我:[email protected]

更多馬鈴薯食譜

更多氣炸鍋食譜

  • 【氣炸鍋食譜】德式起司熱狗捲|冷凍蔥抓餅的創意食譜迷你熱狗捲
  • 【氣炸鍋食譜】炸水餃|不需要油炸的餃子金元寶,年菜食譜
  • 【氣炸鍋食譜】炸豬排三明治|名古屋風豬排三明治用醬料包簡單做
  • 【氣炸鍋食譜】韓式辣醬年糕炸雞|吃不完的炸雞也能變身美味的韓式料理
  • 【飛利浦氣炸鍋食譜】一鍋三菜|運用氣炸鍋配件做出十個簡單的低醣料理
  • 【食譜】20個氣炸鍋食譜 超實用,少點油多健康,食譜做法分享
  • 【食譜】SAMPO微電腦氣炸烤箱|十個氣炸烤箱週末派對食譜分享
  • 【食譜】丹麥草莓派 簡單冷凍起酥皮做千層派塔 氣炸鍋食譜
  • 【食譜】免油炸 炸蝦三明治 大阪風花枝燒 香料雞翅三道氣炸鍋食譜 HYD絕美經典氣炸鍋
  • 【食譜】北海鱈魚香絲 自製居酒屋下酒菜 蜜汁鱈魚香絲 氣炸版 好市多好物推薦
  • 【食譜】咖哩優格雞胸肉沙拉 10分鐘簡單雞胸肉料理 氣炸鍋食譜
  • 【食譜】咖哩時蔬 8分鐘清冰箱料理 氣炸鍋食譜做法分享
  • 【食譜】地瓜球 免油炸乾爽不油膩 氣炸鍋做法分享
  • 【食譜】奶油蜂蜜炸雞 甜甜蜂蜜炸雞 不辣的韓式炸雞做法 氣炸鍋食譜
  • 【食譜】會噴汁的氣炸豆干|先滷後炸,多個步驟能讓豆干氣孔打開
  • 【食譜】杏仁鮭魚菲力|香酥氣炸鍋食譜輕鬆上菜
  • 【食譜】氣炸鱈魚香絲|春節必備秒殺零食,六分鐘就能完成香脆鱈魚香絲餅乾,氣炸鍋食譜
  • 【食譜】流沙蛋黃酥 中秋節必學會的簡易蛋黃酥做法 氣炸鍋食譜
  • 【食譜】炸紅燒肉 紅糟肉這樣做半天就入味的氣炸鍋食譜做法只要15分鐘
  • 【食譜】炸薯條 用新鮮馬鈴薯泥做免油炸薯條 氣炸鍋食譜
  • 【食譜】無錫排骨 免油炸清爽的經典江浙菜家庭版做法 李錦記頭道醇鮮醬油推薦
  • 【食譜】金沙中卷 10分鐘氣炸鍋上菜 不用油炸的金沙中卷做法
  • 【食譜】金錢蝦餅|爆炸香!不油膩氣炸蝦餅蝦味,乾爽香氣又十足
  • 【食譜】香香雞 自製濕粉油炸香香雞的美味祕訣 (含氣炸版)
  • 【食譜】鹽酥杏鮑菇|不用油炸的鹽酥杏鮑菇做法,飛利浦氣炸鍋食譜
  • 【鬆餅機食譜】摺疊蔥抓餅/把餡料包起來這樣吃酥脆又乾爽/帕里尼烤盤做法
  • 食譜 優格咖哩雞 雞小腿料理 萬聖節派對 氣炸鍋料理
  • 按讚加入粉絲團

    延伸閱讀

    GA瀏覽人氣:2,729
    maruko