【高雄】猜心泡芙|只營業三小時人氣脆皮泡芙,捷運文化中心站

猜心泡芙是一家位於高雄泰順街上的人氣美食,近高雄捷運文化中心站,每天只營業三小時,幾乎天天排隊,主打脆皮的泡芙,不定時會推出不同內餡的口味,取名為猜心泡芙,不定期也會在北、中、南快閃,由於價格平實,也相當受到大家喜愛。

【高雄】猜心泡芙|只營業三小時人氣脆皮泡芙,捷運文化中心站 @Maruko與美食有個約會

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關於猜心泡芙 (照片由丸子妹妹提供)

店家資訊:猜心泡芙
地址:高雄市苓雅區泰順街60號
營業時間:15:00-18:00(不定期休)
官方粉絲團:https://www.facebook.com/GHpuff/
電話:0965181010

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丸子第一次認識猜心泡芙是在信義新光三越的快閃店,當時推出了烤布蕾泡芙,一整個讓我大心動,也排隊排了很久才買到。
在本店苓雅區的口味,每天會公佈在官方粉絲團,泰順街上的店非常可愛。

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在脆皮泡芙內加入了卡士達醬,最上面又加上了砂糖,經過噴槍烤得脆脆的,能不心動嗎?

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烤布蕾泡芙

冰冰的卡士達醬加上烤得脆脆的糖霜,真的是人間美味,有一部分是因為排隊排得實在太久,底層的泡芙相當酥脆,在泡芙上還有很的脆脆的糖粒,是猜心泡芙的特色,可愛的容器,超好拍啊~

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金糖原味泡芙

後來在統一時代的快閃店也買過一次,我必須說不管在新光三越或者統一時代百貨,排隊動線都不理想,樓梯間相當悶熱,實在是一個非常艱辛的過程,當時沒有買到甜筒泡芙,就帶了三個原味金糖泡芙回家。
快閃店的價格會比在本店買的還要貴,畢竟是使用百貨公司的場地,也有很多員工交通的成本,這些我都可以理解,最終的目的只要能吃到泡芙就好。

原味的泡芙外層也有很多糖粒,外皮烤的焦香,冰冰的卡士達醬填得滿滿的,超級有幸福感。

這次在高雄住了一晚,吃了東洲黑糖奶舖小騎士炸雞,我還想要買猜心泡芙,可惜當時沒有營業。

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甜筒小泡芙 團購 (照片由丸子妹妹提供)

這是妹妹訂購的甜筒小泡芙派對箱,可以透過團購預定,最少20份起,很適合當作生日派對的點心,另外大泡芙也可以透過團購訂購。訂購方式可以透過官方粉絲團的私訊訂購。

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派對箱裡面的樣子,在運送過程中,也相當完整。

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然後她寄了三個給我,甜筒小泡芙,我們終於見面了,裡面大概10-15顆左右。

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一打開超級香。

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甜筒小泡芙是沒有內餡,烤得非常香酥,吃起來如餅乾般。

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然後,一打開默默就會吃光。

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小泡芙裡面的樣子,本身沒有甜度,甜度來自外皮的脆糖,口感如餅乾般的酥脆,真的很好吃。猜心泡芙真的是一家蠻有意思的店,的確也相當難買,現在可以透過宅配訂購,也是一個不錯的選擇,就提供給大家做參考!

之前我也有嘗試做過餅乾泡芙,如果真的買不到,也可以自己做做看啊~

店家資訊:猜心泡芙
地址:高雄市苓雅區泰順街60號
營業時間:15:00-18:00(不定期休)
官方粉絲團:https://www.facebook.com/GHpuff/
電話:0965181010

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Maruko與美食有個約會 聯繫我:[email protected]

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店家/景點資訊

  • 店家名稱:猜心泡芙
  • 所在地址:臺灣高雄市苓雅區泰順街60號
  • 營業時間:15:00-18:00
  • 店家電話:
  • 備註資訊:
    不定期休

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