這次想要來分享日本超火紅的 QBB cheese dessert ，QBB cheese dessert 起司甜點是一款在日本超市、日本便利商店都能買到的即食冷藏起司甜點，通常會放在冷藏起司區，打開就能吃，口味有香草、巧克力、季節限定等開心果、芒果、草莓、瀨戶內檸檬起司甜點，一盒共有6片，軟質的起司帶有甜味，加入了水果、堅果增加口感，相當受歡迎，吃一片就很有滿足感，另外也能做成生乳酪起司蛋糕，口感更有層次。
- Maxvalu Express
- 地址：廣島縣廣島市西區庚午北1-25-20
- 營業時間：7:00-23:00
- 官網：https://www.maxvalu.co.jp/
Maxvalu 是永旺集團旗下的超市，有大型超市、社區型超市、便利行超市，廣島站北口這間就屬於便利行超市，超市不大，營業時間也不是24小時，不過還是有生鮮、熟食、新鮮水果。
這張JR PASS 票券可以使用的區域包含了博多到新大阪的新幹線、關西機場到京都HARUKA，對於前往西日本旅遊的人來說，可以搭乘山陽新幹線省去不少交通時間，另外也可以順便到姬路城、松山愛媛散散步。(票券：台灣買)
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初訪廣島，選擇住在JR廣島站直結廣島格蘭比亞大酒店 Hotel Granvia Hiroshima，廣島格蘭比亞大酒店是西日本旅遊鐵道集團旗下的四星級酒店，地點就位於廣島市中心車站旁，雖然不是車站周邊最新的飯店，不過交通方便、地理位置優，價格相對相當親民，這次入住二晚，平均每晚1人只要1200元台幣，就能享受四星級旅店的飯店，要搭乘新幹線、JR或廣島路面電車玩廣島都相當方便，而且下午2點就可以入住，退房時間更延至12點，可以好好的享受一下廣島的慢生活。(訂房資訊)
在冷藏架上起司的口味就非常多，數量也非常多，不少人會從日本把這款QBB 起司甜點(QBB cheese dessert)帶回台灣，如果是住在民宿或公寓式酒店，就可以放在冷凍庫保存，搭飛機當天放在保冷袋內托運，是相當方便的。
LAWSON 便利商店
在 LAWSON 便利超商也有看到QBB的起司甜點，在便利超商可以看到季節限定的口味，超市的口味主要是比較常態的，偶爾也有新口味，如果想要找新口味也可以逛逛超商的生鮮區。
明治推出的乾酪我個人覺得也蠻好吃的，也經常會有新口味，是比較硬的軟質乾酪，很適合搭配紅酒或白酒。
道路休息站
在仙台的道路休息站看到水蜜桃口味的QBB就下手了，不過是一款冷藏的起司，如果沒有保持在低溫底下，味道就很很怪，也會壞掉。
國產白桃 cheese Dessert
季節限定的水蜜桃起司甜點。
打開盒裝，一盒有六片，拆開就可以直接吃，在起司上還有水蜜桃的顆粒，這是一款甜的起司點心，口感有點類似起司蛋糕與慕斯之間的甜點心，一開始吃的時候甜味比較重、後勁微酸，一次沒有辦法吃太多個，建議可以搭配餅乾一起吃。
台灣全家便利商店
QBB 瀨戶內檸檬起司甜點
在台灣的全家便利商店也可以買到QBB起司甜點，價格是日本的2倍，售價是台幣130元，在我觀望了很久，這次看到瀨戶內檸檬口味的QBB起司甜點，終於決定下手了。
簡易生乳酪起司蛋糕做法
在SNS經常可以看到日本人會分享這款起司甜點的變化點心食譜，做法相當簡單，只需要買一包圓型餅乾或威化餅乾敲碎後與融化的奶油混合當做基底，放上QBB起司甜點，放入冰箱冷藏2小時，就變成了更高級的起司蛋糕甜點。
生乳酪起司蛋糕材料
- 圓型餅乾(全聯購入) 60g
- 融化無鹽奶油 20g
- QBB瀨戶內檸檬起司甜點1盒
起司蛋糕做法是把奶油融化。
接著把餅乾用食物攪碎機打碎後再加入無鹽奶油混合均勻。(也可以把餅乾放入夾鏈袋內敲碎，用食物攪碎機能打碎的更均勻)
接著準備二張保鮮膜鋪在盒子的底部。
放入打碎混合奶油的餅乾。
接著把餅乾用湯匙壓扁與盒子密合緊實。
接著就可以拆開包裝袋把起司甜點放在餅乾上。
把六片包裝袋都拆開放上去就可以了。
接著蓋上保鮮膜、盒子再放回冰箱冷藏2小時。
取出後就可以吃拉～
用檸檬口味的起司甜點來做起司蛋糕實在沒有違和感，搭上酥脆奶油餅乾，酸甜的檸檬起司甜點，超級美味。
當然如果直接搭餅乾好像也很合理，口感就沒有這麼好就是了。
聽說開心果也蠻好吃的，這款是之前11月在岡山看到的，如果秋冬有去日本就有機會看到這款開心果口味的起司甜點拉～
Maruko與美食有個約會 聯繫我：[email protected]
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