【食譜】奶油焦糖肉桂脆餅 吃不完的法國麵包變身華麗的法國麵包脆餅

這次利用法國麵包來分享很簡單的法國麵包脆餅食譜,邪惡的奶油焦糖肉桂脆餅,一吃就停不下來,口感香脆,帶著奶油的香與甜甜的肉桂焦糖,是可以自己動手做的點心,竟然只要花4分鐘就能完成,下次法國麵包吃不完,就來做餅乾吧!

【食譜】奶油焦糖肉桂脆餅 吃不完的法國麵包變身華麗的法國麵包脆餅 @Maruko與美食有個約會

食材準備及做法 (2人份)

  • 法國麵包半條
  • 肉桂黑糖粉(A):黑糖 20g、肉桂粉 3g、白糖 5g
  • 無鹽奶油 10g

做法:

  1. 將無鹽奶油放於室溫中30分鐘軟化備用。
  2. 將法國麵包切片。
  3. 將A材料混合均勻備用。
  4. 把麵包(單面)抹上軟化奶油再沾上肉桂黑糖粉。
  5. 放入烤箱以260度烘烤4分鐘,取出放涼,即完成。

說明:

  • 脆餅放涼可放入密封罐保存3-5天。

使用工具

  • 千石阿拉丁烤箱

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曾經在在日本 GATEAU FESTA HARADA  買過很好吃的法國麵包脆餅,在家裡也可以自己做喔!

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先把麵包抹上奶油,再沾上肉桂黑糖粉。

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接著就可以放入烤箱烘烤。

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烘烤後放涼,就是酥脆的餅乾,甜甜的肉桂黑糖醬一吃就停不下來,吃不完就放在密封罐保存吧!

※ 本篇收錄在10分鐘上菜,一回家就開飯食譜書內。

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