【台北】鹹酥李 用雞腿肉的鹽酥雞家傳祕方,還有八種配料免費加!

鹹酥李位於台北大安區金山南路上,鄰近捷運東門站,是一家新崛起的鹽酥雞店,店面外觀乾淨、文青,特色鮮明,有別於一般的鹽酥雞,雞肉使用了雞腿肉的部位,而且有淡淡的麻油香,菜單的選擇非常多樣化,而且還有8種免費的配料可以搭配鹽酥雞一起吃,口味清爽不油膩,尤其是鹽酥雞、蘋果酥酥、麻糬芋丸、金針菇都相當推薦,是一家不可錯過的台灣小吃

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關於店家資訊及菜單

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菜單

這次點了私房鹽酥雞、蘋果酥酥、雞蛋豆腐、麻糬芋丸、甜不辣、金針菇,都是招牌,而且還有8種自選配料可以免費加。

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陰雨綿綿又濕冷的天氣,吃飯就要靠外送,送來的時候包裝很可以喔!

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打開袋裝,哇~ 看起來真不錯啊!

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透過外送,每一種價格會多5-10元,還OK拉!

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另外還點了一個特別的義大利餃,在菜單上沒有看到,一份有五個要價70,XD!

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免費的配料有九層塔、炸蒜頭、蘋果、花生、洋蔥絲、鳳梨、蔥花、生蒜頭,在外送平台配料是一個加選的免費選項,如果沒有選到,就不會有配料喔!

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麻糬芋丸超級搶戲,雖然沒去店裡買過,他們家似乎有瀝油機,炸物看起來乾爽不油膩。

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建議可以把配料伴一拌再吃。

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雖然很少看到有人點金針菇,在這次的點餐中,是我最喜歡的一個,很像之前常看到的炸綜合菇,沾了濕粉油炸,特別酥脆。

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麻糬芋丸

一份有五顆,吃完一顆就超級飽的(弱),和一般鹽酥雞的芋丸很不一樣,外面有一層麻糬,中間包了芋泥,不會太甜膩,而且特別有彈性,蠻好吃的,可以點。

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蘋果酥酥 (必點)

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蘋果酥酥也很可以,帶皮的蘋果吃起來香脆,蜜過肉桂糖醬,與蘋果派內的蘋果味道類似,裹上了炸粉,外皮酥脆,最後再拌上了肉桂黑糖,超級好吃,而且分量足夠,是一個不錯的甜點。

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金針菇

金針菇是裡面我最喜歡的,很多人推薦的雞蛋豆腐,我個人覺得還好。

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義大利餃

第一次在鹽酥雞店看到義大利餃,蠻好奇的,口味是番茄起司羅勒,麵餃炸的酥脆,內餡是番茄起司羅勒,羅勒的香氣沒有很重,起司也是,倒是番茄的味道蠻重的,吃過一次就好XD!

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私房鹽酥雞

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私房鹽酥雞用的是不帶皮的雞腿肉,吃起來就是嫩,而且還有淡淡的麻油香,只不過分量不多拉!畢竟是雞腿肉,成本很高啊~ 另外還有點甜不辣、雞蛋豆腐,表現就中規中矩,整體而言,不油很加分,另外加的胡椒粉味道也不會過重,可以吃到食材的原味與新鮮感。

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而且配料真的好多喔,尤其是鳳梨丁、蘋果片搭配著吃很解膩,還有花生、九層塔也處理得很乾,鹽酥雞配著洋蔥、蒜頭一起吃,還有九層塔,花生,水果、蔥花,很豐富的組合,這肯定是我近期吃過最喜歡的鹽酥雞,就推薦給大家參考!

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5月7日起,可在各大書城及線上書城選購

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