新馬辣經典麻辣鍋是馬辣集團的其中一個品牌,地點就位於台北南京東路一段近台北捷運中山站,店內有8種頂級肉品、北海道生食極干貝、九孔鮑魚、阿根廷天使紅蝦、野生大草蝦、基隆三記手工魚餃、啤酒紅酒喝到飽、16種哈根達斯冰淇淋、8種莫凡彼冰淇淋無限供應,在這裡可以享受頂級牛肉、頂級冰淇淋、麻辣鍋吃到飽的自由,午餐只要698元起,用餐二個小時讓你吃到飽,不管在品質、服務都有一定的水準,是我很推薦的一家吃到飽麻辣鍋餐廳。
新馬辣經典麻辣鍋
關於店家資訊及菜單
- 店名:新馬辣經典麻辣鍋(中山店)
- 地址:台北市中山區南京東路一段2號2樓
- 營業時間:11:30-0:00
- 電話:02-2100-2225
- 其他:可訂位、現金結帳
馬辣麻辣火鍋目前有三種品牌等級,分別為馬辣、新馬辣、馬辣plus,在捷運中山站就分別有馬辣麻辣火鍋和中山北路口的新馬辣麻辣火鍋,這次來到的分店是新馬辣麻辣火鍋,就位於寶島鐘錶旁邊大樓的2樓,喜歡吃馬辣的人大概就會知道差異在哪,而喜歡吃麻辣火鍋的人,只要有位置就好,重點是有哈根達斯免費吃到飽!
這家新馬辣經典麻辣鍋就在大樓內的2樓,有電梯,也可以走樓梯上去,就可以吃比較多XD!
這家的價格是從698元起,用餐時間二個小時,點餐時間為用餐90分鐘內都可以加點,最後30分鐘就不能點餐,這家除了有美國安格斯、澳洲黑毛和牛、美國極黑和牛等等,另外還有16種哈根達斯冰淇淋、基隆三記魚餃、啤酒紅酒喝到飽。
訂位可以透過手機定位或者直接打電話來訂都可以,但是沒有保留時間,必須要準時前往,而且訂位完成後會收到簡訊,在對簡訊做個回覆,時間到的時候準時前往就可以了。
用餐空間
這家麻辣鍋也有二個人的座位,沙發不太好座,鍋子特別高,涮肉的時候會顯得特別忙,像我這種身高比較矮的人就要一直站起來。
點餐方式
入座以後只要選擇價位、湯頭,接著就回拿到一個QR_Code,再透過手機點食材、火鍋料。
桌上有菜單可以參考,透過手機點餐有圖片可以看。
這間的價格從698元起,分為午餐、晚餐假日二種價格。
自助飲料區
自助飲料區有罐裝碳酸汽水、可爾必思、烏梅汁、綠茶等等,也有咖啡、熱茶。
另外也有烏龍茶,還有提供冰塊。
自助區還有啤酒。(提醒:喝酒不開車、未成年請勿飲酒)
醬料區底下還有泡麵、雞蛋。
固定都會看到店員來清潔醬料區,醬料區該有的都有,就是沒有日式的胡麻醬,不然醬料區對我來說就有100分。
冰淇淋自助區
仔細算了一下,除了莫凡彼的冰淇淋以外,哈根達斯的冰淇淋口味就有16種,共四個冰箱。
他們的口味可以說比門市還要多,而且挖冰淇淋的水檯會一直流動,不會弄得很噁心。
丸子的姊姊說目前哈根達斯門市的一球甜筒就要165元,價格真的有點嚇人,難怪大家都來麻辣火鍋店吃冰淇淋,享受冰淇淋的自由感,還可以吃到滿滿的肉真的很幸福。
安格斯黑牛咖哩自由
我們選了經典麻辣鍋和膠原蛋白鍋,送上桌時還附上了三個玫瑰花的膠原蛋白,膠原蛋白也可以再加點。
麻辣鍋內有基本的鍋底,需要的話可以透過點餐追加。
透過手機點餐的機制,二個人一次可以選15種,如果選擇2份肉就是算二種,餐點送出後要再經過幾分鐘後才能再點餐。
送餐的速度蠻快的,而且肉品不會因為第一次、第二次送出就有落差,品質幾乎都很穩定。
點完餐記得要送出,很笨的姊姊在我們點完餐後就開始拿醬料,肉遲遲不來,原來他根本就沒送出啊~ 超讓人翻白眼的!哈哈哈~
好久沒來吃麻辣鍋了,一次點到最頂級的998,極上雙和牛會有牛舌、美國SRF極黑和牛、阿根廷天使紅蝦吃到飽。
我們點最多的就是肉,畢竟平常要吃到這麼多種牛肉根本就不可以能啊~ 第一輪從最貴的先下手,各點一份。最左邊至右:美國SRF極黑和牛、美國Choice無骨牛小排、澳洲黑毛和牛、特級牛舌。結論:無骨牛小排、澳洲黑毛和牛還不錯,油花比較多,涮火鍋最適合。
水蓮也蠻好吃的,另外基隆三記魚餃一次只能點二個,需要再加點,如果是四個人來用餐,一次可以點四個,這是點餐的機制。這樣也不錯拉!可以避免不必要的浪費。
第二輪的新朋友最左邊的是美國CAB安格斯黑牛,雖然很大片,肉有點硬,右邊是第一輪廣受好評的各追加2份。
另外發現最便宜的價格這區美國Prime頂級牛梅花蠻好吃的,是當天我最喜歡的肉品。
雖然沒有很愛極上美國SRF極黑和牛,但是錢都花了,只好再追加二份,XD!我覺得他的油花太少,涮麻辣鍋吃起來是蠻香的,但是三分熟最剛好,但口感還是沒有牛梅花好吃。
最後結論就是點中價位的特上和牛就好。
最後吃了五球哈根達斯當作結尾,平常最常見的口味我就不吃了,專挑新口味、少見的口味下手,不過這家沒有水果,就只有滿滿的冰淇淋。
補班人下午人不多,官網雖然無法訂位,建議可以直接打電話來最快,最後真的超級飽的,也很滿足,久久吃一次真的可以,馬辣還是很厲害,雖然是吃到飽的火鍋店,但有一定的水準,送餐速度也很快,重點是冷氣超強,吃麻辣鍋就是舒服。
馬辣頂級麻辣鴛鴦火鍋
馬辣頂級麻辣鴛鴦火鍋從疫情期間就推出了5折外帶火鍋套餐,一直到年底前都能享有優惠,近期牛肉再升級,天涼了,實在太想吃火鍋了啊!忍不住就衝去店裡買,一起來看看外帶購買心得分享吧!
關於店家資訊及菜單
- 店名:馬辣頂級麻辣鴛鴦火鍋 (公館店)
- 地址:台北市中正區汀州路三段86號
- 營業時間:11:30-01:00
- 電話:02-2365-7625
- 其他:現金支付,外帶自取五折優惠
這次來的是位於捷運公館站的馬辣,假日電話不太容易打,如果直接到現場,點完餐5-10分鐘就可以取到外帶餐點。
關於馬辣頂級麻辣鴛鴦火鍋
馬辣是一家主要以吃到飽為主的麻辣火鍋餐廳,在台北市內共有8家分店,旗下有問鼎、熊一燒肉、涮樂和牛、東吉水產、哞哞屋、狗一下日本料理、渴愛茶室等等。
菜單及消費方式 (可參考官網)
外帶套餐菜單 (可參考官網)
外帶套餐從480元起,有2-4人的火鍋套餐,提供的是生食,需要帶回去加熱,另外有加購的肉類、海鮮、冰淇淋,價格蠻便宜的。
另外有一種鍋類是煮好的,可以透過外送平台或自取。
點完餐後,約10分鐘內就取到餐點。
2人套餐
內容物包含:肉品X2、湯頭自選X1、季節鮮蔬、日式鍋物、手工鍋物、季節鮮菇、麵食
肉片拿到時是冷凍的,我們的車程是約10分鐘,帶回家的途中不太需要擔心會退冰之類,鍋底有固定的鴨血、豆腐、2000cc麻辣湯,另外還有火鍋料、蔬菜、王子麵,另外加夠了一份油條。
火鍋料還不錯,有日式蟹腿、龍蝦包、魚蛋包、港式魚蛋、手工燕餃、炸豆捲各2。
我煮的方式會把鍋底和料分開煮,煮料的湯,不會一次使用完,煮完的湯會丟掉。
經典麻辣湯的鍋底有14塊鴨血、7塊豆腐。也不會一次放,大概可以分2-3次。如果重複一直加熱,鴨血會越煮越小。辣油撈掉,湯是可以喝,鴨血蠻入味的,豆腐就普通了點。
把料煮熟了再煮肉片。這次的煮法是利用瓦斯爐,也可以使用電火鍋慢慢煮。
大滿足的吃法當然是肉片一次下啊!說道這次升級的紐西蘭特級紐約客足足有150g,另外也有花雕雞肉,豬肉可以選。油條就不下鍋,直接沾著吃。紐約客油脂很少,如果煮太久,肉就會太老,咬起來就像橡皮筋一樣,另外還拿到一盒退冰又冷凍的肉,當下沒發現,不然肯定要退啊~ 取餐的時候,一定要留意一下。太久沒有吃到麻辣鍋,這樣吃真的有小小的滿足感,而且火鍋料都不錯吃,肉又超多,很可以啊~
很適合不愛吃到飽,又超想吃麻辣鍋的人,買鍋底回家也能再買配料煮,不過馬辣的鍋底一份300,感覺加料會比較划算,就提供給大家做參考囉!
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