桃園 澎湃豆花 嫩豆花(仙草) 黑糖冰沙 免費續加任選三樣配料 好實在

澎湃豆花位於桃園南坎桃園街的豆花店,是以中式甜品為主的店,有豆花仙草,可以任選配料,還可以免費續加,料好實在,不僅如此,店內環境漂亮且舒適,目前在桃園有三家分店,蘆竹區、龍潭區、中壢區等等。

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關於餐廳資訊及菜單

  • 店名:澎湃豆花-南崁店
  • 地址:桃園市蘆竹區桃園街28號
  • 營業時間:11:30-21:00
  • 電話:03-2122123
  • 其他:每人一份餐點
  • 2022.03 更新:目前暫時不開放內用,想前往請電話確認,或者前往其他分店

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去吃午餐的路上經過這家店,白色的小屋,讓人忍不住想多看二眼,決定等等吃飽飯後就來這裡吃點心。入口處是點餐區。

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很少看到豆花店這麼漂亮。先不管好不好吃,光是裝潢就誠意十足。

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店內有些用餐的規定,就寫在點餐區的地方。

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品項的選擇有豆花、仙草。任選三種配料,可以免費加黑糖冰、加豆花、加仙草。

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2022.01 元旦後價格有調漲10元,當然有些人會覺得變貴,在我看來還是OK啊!因為可以免費加黑糖冰、豆花、仙草吃到飽。

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店內是長型的空間,面對外面的馬路是落地窗的玻璃,店內的每一處很用心在佈置。

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夏天比較炎熱,建議可以選擇沙發區的座位。

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高腳椅的座位區,光用看的心情就莫名很好。

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製作空間是半開放式的,以一般的甜品店來說,廚房空間很大。

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這裡的夏日甜品是加黑糖冰沙,點完餐後要自行到取餐區取餐,當然也需要自行回收。

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鮮奶豆花

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座位區有小立牌,比較重要的是店內並沒有限制用餐時間,如果遇到客滿才會有45分鐘的用餐限制,可以免費加黑糖冰、選豆花可以免費加豆花、選仙草可以免費加仙草,但是不提供打包服務。共食也可以續加一次。

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托盤是一顆豆子的形狀,蠻可愛的。

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招牌嫩豆花

如果是選招牌嫩豆花,就不會有托盤,端的時候要特別小心,朋友選的招牌嫩豆花,裡面也有仙草的配料可以選,我個人覺得仙草比豆花好吃,如果有機會再來,會想嘗試嫩仙草。

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配料基本還算不錯,珍珠、湯圓都是很經典的甜品配料,煮的很香軟,另外選了一個桂花蒟蒻,Q感比較少,反而很像果凍。

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有黑糖冰沙的甜品特別加分,尤其現在已經慢慢進入夏天,吃一碗黑糖冰真的很爽快。

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豆花不算是我喜歡的,果凍感太重,和傳統的豆花滑嫩綿密感有些不同。

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另外鮮奶豆花有附一杯鮮奶,是使用高大的鮮奶,好像不太搭耶!之前在其他地方吃過豆漿豆花還不錯,鮮奶豆花就會蓋掉所有的味道,有些可惜,還是傳統的好吃。

我個人推薦澎湃豆花的原因是店內真的很美,用餐環境真的加分很多,也非常乾淨、舒服。另外喜歡仙草比豆花更多一些,桃園人的小幸福,偶爾走出台北市,很羨慕其他城市的東西便宜又大碗,而且環境又這麼加分,有經過真的可以走進來吃一碗豆花或仙草。

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