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Maruko與美食有個約會

美食|烹飪|旅遊

標籤: 中式食譜

【食譜】拔絲地瓜|零失敗地瓜甜點自己動手做

9-食譜|烘焙|料理 分享maruko2023-11-14
【食譜】拔絲地瓜|零失敗地瓜甜點自己動手做 @Maruko與美食有個約會

這次來教大家製作拔絲地瓜點心的食譜,拔絲地瓜是很多人都喜歡的一道點心,將炸過的地瓜包覆上糖衣,吃起來脆脆的,很…

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【食譜】豆腐茶碗蒸 用調理包做減醣料理,蒸蛋快速上手又有飽足感!

9-食譜|烘焙|料理 分享maruko2023-10-15
【食譜】豆腐茶碗蒸 用調理包做減醣料理,蒸蛋快速上手又有飽足感! @Maruko與美食有個約會

這次想要來跟大家分享簡單的減醣料理,豆腐茶碗蒸。利用調理包與火鍋豆腐、雞蛋,就能做有飽足感的茶碗蒸,配料可以隨…

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【食譜】蜜汁雞腿 甜甜醬香醬燒雞腿,一學就會江浙菜料理!

9-食譜|烘焙|料理 分享maruko2023-04-23
【食譜】蜜汁雞腿 甜甜醬香醬燒雞腿,一學就會江浙菜料理! @Maruko與美食有個約會

蜜汁雞腿的做法有相當多種,有日式、中菜、江浙菜的等等做法,這次想要來分享江浙餐館的蜜汁雞腿做法,利用紹興酒與冰…

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【食譜】心太軟 用蒸的紅棗糯米甜點,年節必吃上海點心這樣做!

9-食譜|烘焙|料理 分享maruko2023-01-20
【食譜】心太軟 用蒸的紅棗糯米甜點,年節必吃上海點心這樣做! @Maruko與美食有個約會

這次想要來跟大家分享經典的上海點心心太軟,心太軟的做法是使用紅棗包上了蒸熟的糯米,吃起來香甜又Q軟,淋上了蜜過…

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【食譜】攪合攪合 經典四川涼拌菜,清爽又開胃!

9-食譜|烘焙|料理 分享maruko2023-01-17
【食譜】攪合攪合 經典四川涼拌菜,清爽又開胃! @Maruko與美食有個約會

攪和攪和是四川特色涼拌菜,把喜歡的食材放在一起,攪拌均勻,最後香菜、蔥花不可少,再加入自己喜歡醬汁,清爽開胃。…

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【食譜】15種中式點心做法(包含傳統小吃、夜市小吃、香香雞、地瓜球)一次學會!

9-食譜|烘焙|料理 分享maruko2023-01-07
【食譜】15種中式點心做法(包含傳統小吃、夜市小吃、香香雞、地瓜球)一次學會! @Maruko與美食有個約會

本篇整理了中式點心的食譜共15種中式點心的做法,包含了傳統小吃、夜市點心蔥抓餅、香香雞等等,可以一次學會,這篇…

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【食譜】蝸牛蔥餅 中式蔥餅這樣做爽口又香脆

9-食譜|烘焙|料理 分享maruko2023-01-06
【食譜】蝸牛蔥餅 中式蔥餅這樣做爽口又香脆 @Maruko與美食有個約會

這次想要來跟大家分享中式蔥餅的做法,包含青蔥的包法與煎烤的手法,可以擺脫以往中式蔥餅給人很油膩的感覺,簡單二步…

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【食譜】芝麻鍋餅 簡單用容易做的中式點心,年夜飯必學小點心這樣做!

9-食譜|烘焙|料理 分享maruko2022-12-28
【食譜】芝麻鍋餅 簡單用容易做的中式點心,年夜飯必學小點心這樣做! @Maruko與美食有個約會

這次想要來跟大家分享簡單的中式點心,芝麻鍋餅!利用湯圓的芝麻餡就能變化的中式熱點心,也很適合在年夜飯時容易準備…

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【食譜】黃金福袋 充滿喜氣的創意年菜食譜用雞蛋就能做!

9-食譜|烘焙|料理 分享maruko2022-12-26
【食譜】黃金福袋 充滿喜氣的創意年菜食譜用雞蛋就能做! @Maruko與美食有個約會

這次想要來跟大家一道簡單的年菜食譜,黃金福袋是一道年菜的創意食譜!由於外形特別喜氣,配料可以隨意搭配,端上餐桌…

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【食譜】甜湯圓內餡 三種食材做花生湯圓餡、芝麻湯圓餡,用煎的更好吃!

9-食譜|烘焙|料理 分享maruko2022-12-22
【食譜】甜湯圓內餡 三種食材做花生湯圓餡、芝麻湯圓餡,用煎的更好吃! @Maruko與美食有個約會

這次想要來跟大家分享簡單的湯圓內餡做法,只需要使用無鹽奶油、糖粉就能做,可以變化花生、芝麻各種口味,不只可以用…

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【食譜】燒麻糬 skippy 花生醬有餡料的燒麻糬一口咬就爆漿!

9-食譜|烘焙|料理 分享maruko2022-12-15
【食譜】燒麻糬 skippy 花生醬有餡料的燒麻糬一口咬就爆漿! @Maruko與美食有個約會

這次想要來跟大家分享利用現成的 Skippy 花生醬就能當作麻糬餡料的做法,麻糬皮不需要燙麵,直接用熱水揉成糰…

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【食譜】客家湯圓 做對爆香讓客家湯圓更美味

9-食譜|烘焙|料理 分享maruko2022-12-15
【食譜】客家湯圓 做對爆香讓客家湯圓更美味 @Maruko與美食有個約會

客家湯圓的做法只要做對了爆香,即使不使用大骨湯,香氣依舊十足,這就是客家湯圓的魅力。 這是來跟大家分享簡易的客…

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【食譜】梅子香菇雞湯 一鍋搞定暖胃的雞肉料理 無水料理

9-食譜|烘焙|料理 分享maruko2022-11-19
【食譜】梅子香菇雞湯 一鍋搞定暖胃的雞肉料理 無水料理 @Maruko與美食有個約會

這次想要來跟大家分享香菇雞湯的做法,使用九陽多功能蒸鮮料理鍋做無水雞湯,實在有讓我震撼到,做法相當簡單,很適合…

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【食譜】沙茶烤玉米 自製夜市獨門醬料,這樣烤就夠味!

9-食譜|烘焙|料理 分享maruko2022-09-21
【食譜】沙茶烤玉米 自製夜市獨門醬料,這樣烤就夠味! @Maruko與美食有個約會

這次想要來跟大家分享夜市的沙茶烤玉米醬料做法,只需要五種材料就能做,有糖、水、蠔油、花生醬、沙茶醬,把醬料混合…

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【食譜】爆漿黑糖饅頭 毛線球造型饅頭 一學就會黑糖饅頭做法

9-食譜|烘焙|料理 分享maruko2022-08-21
【食譜】爆漿黑糖饅頭 毛線球造型饅頭 一學就會黑糖饅頭做法 @Maruko與美食有個約會

這次想要來分享不用攪拌機,簡單就能完成的爆漿黑糖饅頭做法,在揉好的麵團中放入黑糖粉,還可以做造型的毛線球饅頭,…

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關於我

Maruko(丸子),喜愛美食與愛料理的左撇子人妻。記錄生活中喜愛的美食餐廳與日本旅遊點滴,更喜愛烹飪、分享料理食譜,於111年5月發表了10分鐘上菜,一回家就開飯!書籍作品

更多請看:關於我

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