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Maruko與美食有個約會

美食｜烹飪｜旅遊

標籤: 牛肉料理

【食譜】史家庄清燉牛肉湯｜變身越式牛肉米線加了蔬菜更豐富,宅配調理包

9-食譜｜烘焙｜料理 分享maruko2020-12-14
【食譜】史家庄清燉牛肉湯｜變身越式牛肉米線加了蔬菜更豐富,宅配調理包 @Maruko與美食有個約會

史家庄方便廚房｜高雄市三民區裕誠路62之7號12樓 史家庄方便廚房是來自高雄傳承50年市場老味道，目前已網路販…

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【牛肉食譜】和牛料理｜中華炒飯與乾煎日本和牛肉片的完美組合

9-食譜｜烘焙｜料理 分享maruko2018-10-12
【牛肉食譜】和牛料理｜中華炒飯與乾煎日本和牛肉片的完美組合 @Maruko與美食有個約會

前陣子帶了二盒日本和牛回家，自從日本和牛開放進口以後，對於愛吃和牛的朋友而言，實在太棒了，除了在火鍋店、燒肉店…

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關於我

Maruko(丸子)，在雜貨店長大的女兒，喜愛料理的左撇子人妻。記錄生活中喜愛的美食餐廳與日本旅遊點滴，更喜愛烹飪、分享料理食譜。

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Taipei Walker 人氣窩客
2020年11月「17家浮誇系美食」入選推薦
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鮮甜味噌牡蠣鍋做法 ＃吃完可以煮雜炊 食譜：https://maruko.tw/seafood-cooking.html 味噌牡蠣鍋是日本廣島的鄉土料理，通常會把味噌抹在土鍋邊緣，再放上蔬菜、牡蠣熬煮，丸子來跟大家分享比較簡單的做法，醬汁湯底做法也很簡單，放上大白菜、廣島牡蠣、味噌醬煮熟就可以吃，剩下的湯汁倒入白飯，加入雞蛋，可以做很好吃的雜炊。 廣島牡蠣是來自高雄賣漁人家，祖傳本業是捕撈漁貨和進口世界各地水產，傳承至今已240年，透過網路宅配，能安心選購，有魚貨、蝦蟹、軟足、貝類、魚漿、丸子等可以即食，不需要花太多時間料理，可以直接上桌品嚐的海鮮水產。 ✅ 料理前： 1.前一天放入冷藏解凍 2.取出需要的牡蠣加入清水與鹽巴輕輕撥動它，即可使用 ✅ 注意事項： 牡蠣很脆弱，用筷子夾，放入嘴巴很容易，第一次用手拿可以感覺到它的脆弱，從鹽巴水用手取出放到鍋內時，要從鍋緣用撈的，就可以維持牡蠣的完整。 #賣漁人家 @sellfishshop #丸子的左撇子廚房 #丸子愛料理 #味噌牡蠣鍋 #牡蠣 #廣島牡蠣
板橋人狂推的古早味冰店，店內的招牌是綜合冰磚、清雪冰（香蕉冰），板橋一姐說冰磚融化很快，我們就點了一份清冰，這樣超好吃的，但是千萬不要叫老闆娘幫你做這個組合，會被唸喔！😆😆 - #三豐芋冰城 #板橋美食 #芋頭控 #板橋站美食 #丸子吃板橋 #maruko與美食有個約會
如果可以做100%，一定要做到最好，就如同我對特福不沾鍋是100%的喜愛。 - 做法式千層的材料不難，難的是反覆的步驟，煎餅皮、切割、組裝，大概要重複百次以上，完成一個蛋糕的時間約要5小時，做完才覺得腳痠到爆。 - 法式千層（7.5吋） - 食材：雞蛋2顆、牛奶800cc、低粉160g、白糖100g、鮮奶油500cc、白糖50g - 做法：請至主頁連結搜尋特福巧變精靈系列不沾鍋 - #特福 #特福不沾鍋 #tefal #特福巧變精靈系列 #法式千層 #食譜 #焦糖脆脆 #丸子愛料理 #丸子的左撇子廚房
✈️ 舌尖上的旅行-日式天婦羅天丼 🇯🇵 - 用李錦記頭道蠔鮮醬油沾醬鮮香、甘甜、風味香醇，拌飯拌麵都很適合。 頭道是指第一次從發酵缸裡抽取的發酵醬油，一打開瓶蓋，就可以聞到鮮香濃郁的風味，因為一缸醬油只能提取一次，非常珍貴。 - 🔍 食譜：日式海老天丼 🍤 食材(2-3人份)：舞菇一包、白蝦一盒、糯米椒一盒、綜合蔬菜適量 天婦羅炸粉：低筋麵粉140g、水150cc、雞蛋1顆、冰塊適量50g 天丼淋醬：李錦記頭道蠔鮮醬油45cc、味醂45cc、白糖30g - 🔪 做法： 1.將李錦記頭道蠔鮮醬油、味醂、白糖倒入鍋中煮滾，放涼備用。由於蠔鮮醬油裡有鮮蠔精華，已有自然的鮮甜，可斟酌不放白糖。 2.將雞蛋打散加入水與冰塊，放入低筋麵粉攪拌，留下結塊顆粒，不需過度攪拌。 3.準備油鍋，依序將白蝦、蔬菜、糯米椒沾粉下鍋油炸至熟透。 4.將炸物擺放在白飯上，淋上天丼淋醬即完成。 5.將天丼淋醬淋至麵條上，也是很好的拌麵醬。 🈹 優惠： 1.2021/04/23-2021/05/06：全聯李錦記頭道蠔鮮醬油買一送一 2.2021/05/07-2021/05/21：全聯李錦記頭道醇鮮醬油買一送一 - #李錦記 #李錦記頭道醬油系列 #李錦記頭道醇鮮醬油 #李錦記頭道減鹽醬油 #頭道經典 #家常料理 ＃非經因改造大豆 #丸子愛料理＃丸子的左撇子廚房 #非基因改造大豆 #鮮香濃郁 #釀造醬油 #不加防腐劑 #不加味精
好久不見的下雨天，是否該來吃個鍋？ - 蒙古火鍋吃到飽只要550元 ＃100種新鮮食材 ＃網友直呼好過癮 🔎 哪裡吃：https://maruko.tw/hot-pot.html - 蒙古紅是蘆州人的小幸福，在冷藏櫃內多達100種蔬菜、野菇、海鮮、水果、甜點，平時不常吃到的蔬菜山蘇、櫛瓜、水蓮、蘑菇、蘆筍通通都有，補料的速度也很快，還有超大片的安格斯牛吃到飽，只要在鍋內涮幾下，整個塞到嘴裡超滿足，湯頭有原味、辣味、甘蔗鍋，不用沾醬也很可以，還有特色的孜然粉可以沾肉片，最貼心的是有 ㊙️ 個人鍋，食材新鮮很重要，可以夾自己喜歡的火鍋料，而且全天營業，🌹 母親節就帶媽媽來吃鍋吧！ - ✔️ ＃厚切肉片 安格斯牛(推👍)、雪花牛、板腱牛(推👍)、羊嫩肩(㊙️沾孜然粉)、雞胸條、雞腿肉(推)、梅花豬、培根豬 ✔️ ＃海鮮 肥肥鮮顆、飽滿蛤蠣、5隻天使紅蝦+100 ✔️ ＃愛吃蔬菜看這邊 30種以上季節蔬菜、10種以上菇類 ✔️ ＃火鍋料 20種以上丸餃類 ✔️ ＃自助區 超強滷肉、白飯、噴汁鴨血豆腐 ✔️ ＃水果甜點冰淇淋 季節水果現在有蓮霧、哈密瓜都很甜 ✔️ ＃飲品 ㊙️推烏梅汁 - 🔍店名：蒙古紅蒙古火鍋(蘆洲店) 📍地址：新北市蘆洲區長榮路694號 ☎️電話：02-82812252 營業時間：11:00-22:00(週五-六至23:00) 💰成人：平日午餐 550元/人、平日晚餐或假日635元 兒童：100公分以下(酌收50元清潔費)、100-129公分350/人、130公分以上算成人 🕧用餐時間：110分鐘 其他：全天營業，下午三點後為晚餐時段，加收一成服務費 - #蘆洲美食 #蘆洲火鍋 #台北美食 #台北吃到飽 #丸子吃蘆洲 #maruko與美食有個約會 #蒙古紅 #蒙古火鍋
今晚要吃燒肉嗎？ 🍱 哪裡買：https:// 今晚要吃燒肉嗎？ 🍱 哪裡買：https://maruko.tw/yaki-don.html - 信本家燒肉丼是引進日本烏龍麵的新品牌，位於西門町。以外帶外送為主的日式燒肉丼，獨家秘製燒肉醬，將醬燒牛五花、秘製柚香胡椒豬肉、味噌雞腿肉放在越光米飯上，可以享受大口吃肉的滿足感，淋在米飯上的醬汁超香很銷魂，配菜精緻又爽口，一個人也可以好好享受。 - ✅ 燒肉丼內有京都水菜、柚香蓮藕、 醬煮野菇、紫蘇番茄、蘿蔔甘醋，是很少見的組合 - ㊙️ 秘製烤豬肉丼最多人推，醬燒牛五花最夠味。 🍚 飯減量可折10元 🐽 肉加量只要49元 🈹 自取打9折最划算。 - 牛五花燒肉丼 250 秘醬烤豬肉丼 240 韓式辣醬雞腿丼 230 日式味噌雞腿丼 220 - 店名：信本家燒肉丼 地址：台北市萬華區中華路一段114巷33號 營業時間: 週日至週四 11:00-14:30,16:30-21:00 -週五及週六 12:00-14:30,16:30-22:00 提供服務：外帶自取、外送平台服務 - #西門町美食 #西門站美食 #台北便當外送 #燒肉丼 #maruko與美食有個約會 #丸子吃萬華 #台北美食 #台北燒肉 #日式燒肉#信本家燒肉丼
光華商場商圈巷內的迷你小店，老闆是日本人，肉醬咖哩義大利麵很好吃，可以另外加漢堡排或牛肉、溫泉蛋之類的，很有日本洋食館的味道，你們一定要來吃吃看。 - 麻辣牛肉咖哩麵+牛肉、溫泉蛋 麻辣牛肉咖哩飯+燉菜、漢堡排 - 店名：犇哥咖哩 地址：台北市中正區八德路一段82巷9弄20號 - #台北美食 #台北咖哩 #忠孝新生美食 #光華商場美食 #maruko與美食有個約會 #丸子吃中正
鐵道迷請注意！來自京都鰻魚飯六十年老店，近鐵餐飲 鰻 江戶川 #二周年 #生日快樂！🎂🎉🎁 - 🍡 丸子食記：https://maruko.tw/unagi.html 鰻重250元起 - 來自京都的60年老店，近鐵餐飲鰻江戶川店鋪分佈在日本近畿鐵道近鐵大阪、奈良、京都、神戶的沿線，在車站與百貨商場內都可以品嚐到，江戶川鰻魚飯來台二年，地點就位於中山北路6條通的巷子內，主打鬆軟的鰻料理，從鰻魚後背剖開，燒烤至白色後入蒸鍋，能去除多餘的油脂，再進行醬燒，在店內可以品嚐到鰻重、鰻魚三吃、搭配天婦羅、生魚片的江戶川鰻魚套餐，深受住台的日本人喜愛，價格親民，質感相當高，如果你正好想吃鰻魚飯，是不可錯過的選擇之一。 - 🈹 限定版1.5倍特大鰻重只要550元(原價720元) 🥢鰻魚套餐 (右) 450元 有鰻魚玉子燒、生魚片、茶碗蒸、鰻魚、白飯、漬物、素麵湯，我特別喜愛江戶川的米飯，淋上醬汁再搭配鰻魚蒲燒，是想念日本的味道。 - 二周年生日活動： ✔️ 特典一：4月17日當天限定 限定版1.5倍特大鰻重只要550元(原價720元) #僅提供現場候位 ✔️ 特典二：4月16日至4月18日 轉轉樂大抽獎，100%通通有獎，可選擇折價優惠券或近鐵人氣商品。 - 🉐 參加辦法：於活動期間在店內消費單筆滿500元，可參加抽獎一次。當日消費可累計1,000元可參加抽獎二次，折價優惠券可下次使用。 🥇一等賞：全單五折優惠券或近鐵限定悠遊卡一張(隨機) 🥈二等賞：全單七折優惠券或近鐵限量護照套一本(隨機) 🥉三等賞：全單八折優惠券或江戶川鰻魚吊飾一個 🤗 四等賞：全單九折優惠券或阿倍野熊MEMO - 🍡 讀者優惠更新 (憑Maruko與美食有個約會-江戶川文章頁面 https://maruko.tw/unagi.html 來店用餐) 📆 時間：2021年4月16日至2021年4月18日 🈹 優惠方法：至鰻料理江戶川用餐，像店員出示此文章頁面，可以免費獲贈鰻魚鑰匙圈一個 - 📆 其他時間：2021年4月19日至2021年6月30日止 🥤 優惠方法：至鰻料理江戶川用餐，像店員出示此文章頁面，可以免費獲贈軟性飲料一杯 - 🎏 店名：江戶川鰻料理 📍地址：台北市中山區中山北路一段105巷14號1樓 🈺 營業時間：11:30–14:00, 17:00–20:30 ☎️ 電話：02 2511 0993 🔍 官網：https://unagi-edogawa.com/tw/ 🛵 其他：可接受前一天預約訂位、外送平台(有)
松葉蟹鉗烏龍麵，看起來就很欠吃，只有到四月底半價，只要230，蟹腳肉和新鮮蟹肉很甜，另外加了炸蝦香脆，好好吃，湯頭很正點，麵條有勁，只有西門店才吃得到。 - 來台五年的日本烏龍麵店，西門店的小胖店長，實際上不胖而且帥。 - 豪華松葉蟹烏龍麵 特價 499 松葉蟹烏龍麵 特價230 - #宮武讚岐烏龍麵 #西門町美食 #台北烏龍麵 #西門站美食 #台北美食 #丸子吃萬華 #maruko與美食有個約會 @pekoblog 很會端麵 😆😆
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