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Maruko與美食有個約會

美食|烹飪|旅遊

標籤: 鐵塔牌

【食譜】水果三明治 用新鮮水果做三明治 簡單日式三明治做法

9-食譜|烘焙|料理 分享maruko2020-08-10
【食譜】水果三明治 用新鮮水果做三明治 簡單日式三明治做法 @Maruko與美食有個約會

夏天來了,想吃冰涼點心嗎?這次丸子還跟大家分享日式水果三明治的食譜,在日本經常可以看到把水果放在吐司裡的三明治…

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【食譜】提拉米蘇 免烤箱的義大利傳統點心 鐵塔牌馬斯卡彭起司

9-食譜|烘焙|料理 分享maruko2016-08-03
【食譜】提拉米蘇 免烤箱的義大利傳統點心 鐵塔牌馬斯卡彭起司 @Maruko與美食有個約會

提拉米蘇(Tiramisù) 是來自義大利的經典傳統甜點,這次要跟大家分享不需要烤箱的點心食譜,使用了鐵塔牌馬…

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關於我

Maruko(丸子),喜愛美食與愛料理的左撇子人妻。記錄生活中喜愛的美食餐廳與日本旅遊點滴,更喜愛烹飪、分享料理食譜,於111年5月發表了10分鐘上菜,一回家就開飯!書籍作品

更多請看:關於我

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2022《食尚玩家》駐站部落客名單出爐!全台380位達人帶路吃喝玩樂
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🔥 炸冬粉海苔捲 #煎餅粉的麵糊也可以自己做 冰過再炸更酥脆

炸冬粉海苔捲是韓國人把前一天沒吃完的雜菜冬粉再變化的創意料理,把冬粉包進海苔中,再油炸,多了海苔的香氣,酥酥脆脆的相當好吃,而且炸的麵衣就是煎餅粉的麵衣,一定要學起來。

現在也可以買到龍廚調理包系列,只要把冬粉煮熟,再和醬汁拌一拌,就可以上桌,也可以加喜歡的海鮮、肉類、還可以做成合菜戴帽變化多種吃法,醬料包非常夠味,還有寬冬粉,比較有彈性,平常我也會在超市買日正的粉絲回來煮火鍋,夏天用乾拌的吃法真的很不錯。調理包系列共有四種口味:香椿芝麻寬粉、花椒芝麻寬粉、泰式酸辣寬粉、香辣蟹粉絲,我最喜歡香辣蟹粉絲,很像餐廳的海鮮粉絲煲,拌醬相當有水準,重口味適合喜歡吃辣的人,正逢中元節,可以買這個讓好兄弟吃香喝辣!試試看不同的冬粉!

🔥 炸冬粉海苔捲:
🍳 麵衣比例:冰水 50cc、低筋麵粉 40g、玉米粉 10g
👉 做法:
1.龍廚香辣蟹粉絲一包,拆開包裝先把粉絲泡軟。
2.把粉絲放入滾水中煮3-5分鐘,撈起後拌上醬汁與煮熟的紅蘿蔔絲。
3.把冬粉剪成小段,放到海苔內,捲起來切成四等份。
4.把麵衣調均勻,把海苔捲沾上麵糊,放入油炸鍋中炸3分鐘,取出即完成。

日正龍廚調理包系列 👉 https://lihi1.com/qdWs2
🈹 怎麼買最划算:
👉 官網:中元祭活動龍廚系列85折&使用推薦代碼「sun50」,就可以折50元 
👉 實體通路:全聯和大潤發皆可買到,全聯有香辣蟹粉絲、花椒芝麻寬粉
@sunrightfoods @may123096 J個拌醬超厲害

 #日正食品 #龍廚調理包系列 #買日正回家煮 #好兄弟吃香喝辣#丸子的左撇子廚房 #粉絲 #冬粉 #泰式食譜 #麻醬 #泰式海鮮 #合菜戴帽 #炸冬粉海苔捲 #椒麻牛肉
以後要好好善待自己,那是今年生日後的一個想法,雖然一直以來對自己也不錯,但還是很累很忙。
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芳療師問我:疫情後有沒有影響,我回答她:好像還好,既然不能改變現況,可以改變自己,這二年我竟然還出了一本書,真是不可思議😂😂,偶爾要去spa館放鬆一下,真得很不錯。
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#父親節 #生日 #午冬 #采禾莊園spa #丸子的左撇子廚房#Maruko與美食有個約會
🔥 四道適合夏天的東南亞料理👉 涼拌醬汁 #冬陰功湯 #梅子沾醬做法
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 在家裡就可以吃到東南亞料理,這次想跟大家分享三菜一湯的泰式料理,有涼拌牛肉、梅子 脆皮雞、冬陰功海鮮湯、蝦醬時蔬的做法,有涼拌菜、雞肉、酸辣湯,只要先準備好醬汁,再把 肉類煮熟,簡單料理就可以上桌,做法不難,一起來看看吧!
這次做的料理選擇了西北宅購網,發現在網站上不只有火鍋料,還有新鮮的蔬菜、肉類、海 鮮、生鮮、調理食品,很適合沒有時間去市場、忙碌的上班族們,加上現在天氣這麼熱,出門 買個菜真的揮汗如雨。只要上網點點手指,就能送到家。而且海鮮和肉類只要解凍後就能用, 蔬菜也通通都處理好了,可以節省備菜的時間,生鮮的包裝很衛生又乾淨,現在還有優惠活 動喔!
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👉 西北宅購網:https://www.seebest.com.tw/
🈹 優惠活動:7/27-8/5 指定生鮮市集、調理食品館別下單,即享100元優惠 秘 
🍳 料理的食材及做法 在限動的連結中 ⬇️⬇️
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#西北宅購網 #泰式料理 #泰式食譜 #冬蔭功 #涼拌牛肉 #丸子愛料理 #丸子的左撇子廚房
🔥 夏天最適合吃冷沾麵 
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日式烏龍麵沾醬做法,加入蘿蔔泥與檸檬汁,都可以讓沾麵醬的味道更清爽,而且夏天也是檸檬的產季,把檸檬片放入沾麵醬內,是很簡單又能馬上做的料理,一起來看看做法吧!
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👉 詳細做法 https://maruko.tw/tsukemen.html
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#冷麵 #烏龍麵 #檸檬 #沾麵 #丸子的左撇子廚房 #丸子愛料理 #10分鐘上菜一回家就開飯
難得來新竹,朋友說這家飲料很好喝,我就來了!😆😆。
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而且不只台灣有多家分店,連日本都有。👏👏
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每一種飲料都可以加厚奶蓋,而且珍珠還有黑糖和一般的珍珠可以選,而且飲料杯和提袋都很可愛,一直拍個不停,重點是蠻好喝的。😆😆
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芝芝芒芒 90
厚奶蓋黑糖珍奶 75
梅梅Q凍 
QREO 惡魔冰沙 (隱藏版)
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店名:利客坊厚奶蓋專賣店-新竹光華店
地址:新竹市光華街102-2號1樓
外送專線:03-5420993
營業時間:10:30-21:30
官網:https://rick-farm.com/
粉絲團:https://www.facebook.com/twrickfarm
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#利客坊厚奶蓋 #新竹飲品 #開元食品 #黑糖珍珠鮮奶 #芒果#珍珠 #利客坊 #新竹美食
🔥 沒有冰淇淋機也可以做雪酪 👉 葡 🔥 沒有冰淇淋機也可以做雪酪 👉 葡萄柚乳酸雪酪冰沙
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🍊 只要三種食材就能做葡萄柚乳酸冰沙,做法很簡單,只要把牛奶、可爾必思、葡萄柚汁液體都攪拌均勻就可以放到冷凍庫,少量裝到保鮮袋可以快速結冰,也可以簡單就壓成冰沙,👍👍!
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#葡萄柚雪酪 #葡萄柚 #葡萄柚冰沙 #calpis #カルピス #丸子愛料理 #丸子的左撇子廚房 #10分鐘上菜一回家就開飯
要吃韓式拌飯還烤肉飯,這和料放在一起和分開,有差別嗎?😅😅
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🔥 甜甜的韓式烤肉飯 👉 肉片醬汁醃法

這次用的是豬梅花肉,容易煮又不會過老,很適合剛想要學習料理的新手,只需要糖、醬油、水、蒜泥就可以做這道菜,把醬汁充分攪拌到肉裡面,肉片的含水量也會很高,吃起來就會非常嫩喔!
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#韓式食譜 #韓式烤肉飯 #10分鐘上菜一回家就開飯 #丸子愛料理 #丸子的左撇子廚房 #비빔밥
日本媽媽便當裡的玉子燒 - 只需要3樣 日本媽媽便當裡的玉子燒 
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只需要3樣食材就能做玉子燒,經過過濾的蛋液,再倒入玉子燒鍋時,就容易控制蛋液的量,趁熱的時候塑形,就可以讓玉子燒看起來更可口,也是夏天必備的常備菜,一起來看看做法吧!用平底鍋也能做喔!
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#玉子燒 #食譜分享 #丸子愛料理 #丸子的左撇子廚房 #10分鐘上菜一回家就開飯 #料理好き#greenpan #雞蛋料理
🔥 關於居酒屋煎餃特別酥脆的秘密 - 🔥 關於居酒屋煎餃特別酥脆的秘密 
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日式煎餃子的做法會先把餃子的底部先煎脆脆的,再加水煮,收乾水分後,底部就能呈現酥脆感,不會軟軟的,用平底鍋也能做喔!
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#日式煎餃 #食譜分享 #丸子的左撇子廚房 #10分鐘上菜一回家就開飯 #焼き餃子 #日本麗克特 #recolte#レコルト
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