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Maruko與美食有個約會

美食|烹飪|旅遊

標籤: 雞蛋食譜

【食譜】韓式蒸蛋|簡易韓式蒸雞蛋做法一次就上手

9-食譜|烘焙|料理 分享maruko2021-01-14
【食譜】韓式蒸蛋|簡易韓式蒸雞蛋做法一次就上手 @Maruko與美食有個約會

前言 韓式蒸雞蛋是韓國餐桌必備的小菜,做法相當簡單,蓬鬆的蒸蛋與台式的蒸蛋很不同,利用高湯與雞蛋,放入陶鍋中快…

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【食譜】法式吐司|三種食材製作美味的法式吐司,讓吐司更好吃的祕訣

9-食譜|烘焙|料理 分享maruko2020-11-30
【食譜】法式吐司|三種食材製作美味的法式吐司,讓吐司更好吃的祕訣 @Maruko與美食有個約會

食譜|黃金法式吐司 這次要製作的是黃金法式吐司的食譜,將吐司泡在牛奶蛋液一晚,只要三種材料就能製作美味的法式吐…

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【食譜】麻油九層塔煎蛋|冬令進補暖身的麻油料理做法

9-食譜|烘焙|料理 分享maruko2020-11-27
【食譜】麻油九層塔煎蛋|冬令進補暖身的麻油料理做法 @Maruko與美食有個約會

冬令進補的料理也能簡單做個麻油九層塔煎蛋,這次來分享暖身的麻油料理做法食譜,用麻油將老薑煸至捲曲,再加入九層塔…

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【食譜】明太子雞蛋沙拉醬|如何讓沙拉醬更清爽的做法

9-食譜|烘焙|料理 分享maruko2020-11-03
【食譜】明太子雞蛋沙拉醬|如何讓沙拉醬更清爽的做法 @Maruko與美食有個約會

這次來跟大家分享的明太子雞蛋沙拉醬,是可以淋在料理上的做法,加入牛奶的沙拉醬可以讓風味更清爽不膩口,水煮蛋也可…

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【食譜】煎蛋紫菜包飯|把蔬菜煎蛋捲包起來有米飯也能吃的飽

9-食譜|烘焙|料理 分享maruko2020-10-28
【食譜】煎蛋紫菜包飯|把蔬菜煎蛋捲包起來有米飯也能吃的飽 @Maruko與美食有個約會

這次來跟大家分享簡單的煎蛋紫菜包飯捲食譜,韓國人喜歡在雞蛋加入很多蔬菜,可以直接當小菜吃的煎蛋捲,也可以包在紫…

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【食譜】日式飯糰三明治|用午餐肉在家也能簡單做沖繩豬肉蛋飯糰

9-食譜|烘焙|料理 分享maruko2020-10-06
【食譜】日式飯糰三明治|用午餐肉在家也能簡單做沖繩豬肉蛋飯糰 @Maruko與美食有個約會

這次來跟大家分享午餐肉食譜,沖繩版的日式飯糰三明治只需要海苔、熱白飯、午餐肉、煎蛋,就能做沖繩豬肉蛋飯糰,沖繩…

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【食譜】原禾軒|利用老母雞上湯與經典醇香雞油做韓式蒸蛋與牛肝菌菇燉飯二道異國風味料理

9-食譜|烘焙|料理 分享maruko2020-09-21
【食譜】原禾軒|利用老母雞上湯與經典醇香雞油做韓式蒸蛋與牛肝菌菇燉飯二道異國風味料理 @Maruko與美食有個約會

原禾軒|食譜分享:韓式蒸蛋、牛肝菌菇燉飯 這次來跟大家分享利用原禾軒老母雞上湯與經典醇香雞油製作韓式蒸蛋與牛肝…

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【食譜】美式炒蛋|日本飯店超滑嫩西式炒蛋做法

9-食譜|烘焙|料理 分享maruko2020-08-22
【食譜】美式炒蛋|日本飯店超滑嫩西式炒蛋做法 @Maruko與美食有個約會

這次來教大家做美式炒蛋的食譜,在飯店經常會吃到很滑嫩的炒蛋,到底要怎麼做?在底下也有完整的影片分享!前兩天在全…

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【食譜】舒芙蕾鬆餅|完美蛋白霜製作會呼吸的鬆餅東京最熱門的下午茶甜點

9-食譜|烘焙|料理 分享maruko2020-07-296
【食譜】舒芙蕾鬆餅|完美蛋白霜製作會呼吸的鬆餅東京最熱門的下午茶甜點 @Maruko與美食有個約會

東京會呼吸的鬆餅就是幸せのパンケーキ,試做了好幾次舒芙蕾鬆餅的食譜,終於找到了關鍵的訣竅,舒芙蕾鬆餅的材料很簡…

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【食譜】日式雞蛋沙拉三明治|將食材擺放整型有完美切面的製作方法

9-食譜|烘焙|料理 分享maruko2020-06-28
【食譜】日式雞蛋沙拉三明治|將食材擺放整型有完美切面的製作方法 @Maruko與美食有個約會

日式雞蛋沙拉三明治是很簡單的早餐吐司做法,這次來跟大家分享如何將蛋沙拉放在吐司內能夠飽滿與切面會漂亮食譜與製作…

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【食譜】日式焦糖布丁|大人小孩都愛的濃口布丁這樣做更滑順

9-食譜|烘焙|料理 分享maruko2020-06-23
【食譜】日式焦糖布丁|大人小孩都愛的濃口布丁這樣做更滑順 @Maruko與美食有個約會

這次要來跟大家分享日式焦糖布丁的食譜,在布丁液中增加蛋黃與鮮奶油,就能讓布丁吃起來更嫩口,口感更香醇,好吃的日…

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【飛利浦氣炸鍋食譜】一鍋三菜|運用氣炸鍋配件做出十個簡單的低醣料理

9-食譜|烘焙|料理 分享maruko2020-06-08
【飛利浦氣炸鍋食譜】一鍋三菜|運用氣炸鍋配件做出十個簡單的低醣料理 @Maruko與美食有個約會

這次丸子來跟大家分享如何運用飛利浦PHILIPS HD9240健康氣炸鍋的配件做出十個簡單的低醣料理,這次分享…

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【食譜】法式舒芙蕾烘蛋|1000次舒芙蕾歐姆蛋一個雞蛋的早午餐時光(內有影片實作分享)

9-食譜|烘焙|料理 分享maruko2020-04-25
【食譜】法式舒芙蕾烘蛋|1000次舒芙蕾歐姆蛋一個雞蛋的早午餐時光(內有影片實作分享) @Maruko與美食有個約會

400次咖啡竟然已經退流行了,你聽過1000次舒芙蕾歐姆蛋嗎?曾經在日本橫濱的一家法國百年老店普拉嬤嬤吃過法式…

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【食譜】脆片焦糖布丁|不需要噴槍的烤布蕾焦糖布丁做法

9-食譜|烘焙|料理 分享maruko2020-03-24
【食譜】脆片焦糖布丁|不需要噴槍的烤布蕾焦糖布丁做法 @Maruko與美食有個約會

法式焦糖布丁又稱作烤布蕾,是大人或小朋友都喜愛的甜點,這次分享的食譜做法是利用蛋黃、牛奶、鮮奶油、糖就能完成,…

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【食譜】豬肉大阪燒|用平底鍋製作日式大阪燒五分鐘就搞定

9-食譜|烘焙|料理 分享maruko2020-03-22
【食譜】豬肉大阪燒|用平底鍋製作日式大阪燒五分鐘就搞定 @Maruko與美食有個約會

大阪燒、廣島燒、文字燒傻傻分不清楚?今天要做的食譜是只要去到大阪一定要吃的大阪燒。主要材料是高麗菜、麵糊、雞蛋…

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關於我

Maruko(丸子)一個喜愛美食與日本旅遊的大孩子,我喜歡用照片記錄生活點滴與美好事物,更喜愛烹飪、分享料理。

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