【食譜】美式嫩蛋/五星級飯店的西式炒蛋做法
今天想要來跟大家分享如何讓美式嫩蛋更美味又濃厚的做法，用不完的鮮奶油也可以在雞蛋中加入一些，炒熟的嫩蛋會更滑口…
【食譜】日式摩登燒｜加了炒麵的大阪燒更有滿足感
大阪燒是來自大阪的美食，把高麗菜加入雞蛋、麵粉，攪拌均勻，就能煎成一張高麗菜餅，加上大阪燒醬、美乃滋，食譜做法…
【食譜】韓式蒸蛋｜簡易韓式蒸雞蛋做法一次就上手
前言 韓式蒸雞蛋是韓國餐桌必備的小菜，做法相當簡單，蓬鬆的蒸蛋與台式的蒸蛋很不同，利用高湯與雞蛋，放入陶鍋中快…
【食譜】法式吐司｜三種食材製作美味的法式吐司,讓吐司更好吃的祕訣
食譜｜黃金法式吐司 這次要製作的是黃金法式吐司的食譜，將吐司泡在牛奶蛋液一晚，只要三種材料就能製作美味的法式吐…
【食譜】麻油九層塔煎蛋｜冬令進補暖身的麻油料理做法
冬令進補的料理也能簡單做個麻油九層塔煎蛋，這次來分享暖身的麻油料理做法食譜，用麻油將老薑煸至捲曲，再加入九層塔…
【食譜】明太子雞蛋沙拉醬｜如何讓沙拉醬更清爽的做法
這次來跟大家分享的明太子雞蛋沙拉醬，是可以淋在料理上的做法，加入牛奶的沙拉醬可以讓風味更清爽不膩口，水煮蛋也可…
【食譜】韓式煎蛋卷紫菜包飯｜把蔬菜煎蛋捲包起來有米飯也能吃的飽
這次來跟大家分享簡單的煎蛋紫菜包飯捲食譜，韓國人喜歡在雞蛋加入很多蔬菜，可以直接當小菜吃的煎蛋捲，也可以包在紫…
【食譜】日式飯糰三明治｜用午餐肉在家也能簡單做沖繩豬肉蛋飯糰
這次來跟大家分享午餐肉食譜，沖繩版的日式飯糰三明治只需要海苔、熱白飯、午餐肉、煎蛋，就能做沖繩豬肉蛋飯糰，沖繩…
【食譜】原禾軒｜利用老母雞上湯與經典醇香雞油做韓式蒸蛋與牛肝菌菇燉飯二道異國風味料理
原禾軒｜食譜分享：韓式蒸蛋、牛肝菌菇燉飯 這次來跟大家分享利用原禾軒老母雞上湯與經典醇香雞油製作韓式蒸蛋與牛肝…
【食譜】美式炒蛋｜日本飯店超滑嫩西式炒蛋做法
這次來教大家做美式炒蛋的食譜，在飯店經常會吃到很滑嫩的炒蛋，到底要怎麼做？在底下也有完整的影片分享！前兩天在全…
【食譜】舒芙蕾鬆餅｜完美蛋白霜製作會呼吸的鬆餅東京最熱門的下午茶甜點
東京會呼吸的鬆餅就是幸せのパンケーキ，試做了好幾次舒芙蕾鬆餅的食譜，終於找到了關鍵的訣竅，舒芙蕾鬆餅的材料很簡…
【食譜】日式雞蛋沙拉三明治｜將食材擺放整型有完美切面的製作方法
日式雞蛋沙拉三明治是很簡單的早餐吐司做法，這次來跟大家分享如何將蛋沙拉放在吐司內能夠飽滿與切面會漂亮食譜與製作…
【食譜】日式焦糖布丁｜大人小孩都愛的濃口布丁這樣做更滑順
這次要來跟大家分享日式焦糖布丁的食譜，在布丁液中增加蛋黃與鮮奶油，就能讓布丁吃起來更嫩口，口感更香醇，好吃的日…
【飛利浦氣炸鍋食譜】一鍋三菜｜運用氣炸鍋配件做出十個簡單的低醣料理
這次丸子來跟大家分享如何運用飛利浦PHILIPS HD9240健康氣炸鍋的配件做出十個簡單的低醣料理，這次分享…
【食譜】法式舒芙蕾烘蛋｜1000次舒芙蕾歐姆蛋一個雞蛋的早午餐時光(內有影片實作分享)
400次咖啡竟然已經退流行了，你聽過1000次舒芙蕾歐姆蛋嗎？曾經在日本橫濱的一家法國百年老店普拉嬤嬤吃過法式…
