【食譜】日式關東煮 運用鰹魚高湯燉煮 不沾醬就入味的做法 9-食譜|烘焙|料理 分享maruko2020-12-08 日式關東煮是來自關西的美食,是很大眾的料理,高湯的基底是使用昆布或鰹魚做法,會加入醬油、味醂、清酒、糖,放入蘿… Continue Reading
【食譜】日式關東煮|運用昆布柴魚高湯燉煮白蘿蔔料理 9-食譜|烘焙|料理 分享maruko2019-03-17 這次運用了昆布柴魚高湯燉煮白蘿蔔,風味很清爽,很適合冷冷的冬天,讓丸子想起了在九州旅行時,中洲屋台的關東煮,希… Continue Reading