前陣子有一個朋友跟我說，這家屏東清蒸肉圓真的可以來吃，真的很有家鄉味，這家位於台北安東街的屏東清蒸肉圓是臺北鮮少用蒸的肉圓，不只是用蒸的，也和家鄉的味道、口感有幾分相似，終於找到可以一解鄉愁的家鄉味，很推薦給想念屏東故鄉的異鄉遊子。
店家資訊及菜單
- 店名：屏東清蒸肉圓
- 地址：台北市大安區安東街58號
- 營業時間：10:30-20:00
- 電話：02-27119745
這家肉圓和屏東一樣是用蒸的，粉皮很薄，看得到肉餡，只不過在屏東夜市賣的，會把肉圓拿起來泡在有醬料的鍋子內，不會一直放在蒸籠裡，這家是點完，才淋上醬料。
整天都有營業的屏東清蒸肉圓，店內看起來簡單，不過空間很乾淨、電燈明亮，還有冷氣吹。在屏東夜市可都是吹自然風。
菜單上有肉圓、米糕、湯、燙青菜等等。
內用的話，把單子劃好給店員，吃完再結帳。
等待的時候看到熟悉的醬料，有甜甜的辣椒膏、番茄醬，這都是南部肉圓必備的。
肉圓看起來很清爽，看到這裡是沒有那麼像拉。因為屏東夜市的肉圓是重口味的，而且還會加味素、油、再淋醬油。自從長年住在台北，每次會去一定會跟店員說不要味素、油。
淋上辣椒醬，真的有到家鄉的感覺了。
肉圓的皮用筷子就可以分開，沒有中部肉圓那麼硬Q，是比較香軟，肉餡有肉塊、五香的調味不是很重，整體而言，大概有80分像，是走清爽路線的，也很適合北部人的口味。
這家肉圓，肉餡是有肉塊的， 把肉塊、肉圓皮、加一點醬汁一起吃，是最佳吃法，這幾年回去屏東也很少買肉圓，因為每次回去都是節日，肯定都是大排長龍，在台北只要知道哪裡有清蒸肉圓，馬上就會跑去吃，最後都是失望收場。難得在台北可以吃到家鄉味，有一點點感動，下次來東區逛街，一定會再來吃。
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Maruko(丸子)，愛吃美食與愛料理的左撇子人妻。喜歡記錄生活中喜愛的美食餐廳與日本旅遊點滴，更喜愛烹飪、分享料理食譜，經營Maruko與美食有個約會及丸子的左撇子廚房粉絲團，於111年5月發表了"10分鐘上菜，一回家就開飯！"是第一本食譜書籍作品。
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