回転寿司とっぴ (Toppii Sushi) 迴轉壽司 位於小樽運河旁，是一間創業30年的迴轉壽司店，店內使用了北海道產的米、產地直送的海鮮提供壽司料理，環境寬敞、價格平實，是當地人很喜愛的壽司店，地點就在小樽最有名的かま栄 (KAMA榮) 百年魚板老店對面，第三次來到北海道，預留了幾天就是想來小樽走走，在三角市場、壽司街都沒有找到想吃的店，於是就來到了回転寿司とっぴ (Toppii Sushi) 迴轉壽司，一起來看看分享吧！
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由緣札幌溫泉飯店 位於札幌市中心內，鄰近大通公園與北海道大學植物園，是一家2020年新開幕的全新飯店，由曾經設計過東京銀座MUJI的UDS團隊打造的全新旅店，把現代感的建築與傳統日式風格旅館，一走進旅館不自覺就優雅了起來，而且旅館內有溫泉大浴場，是一家住過就會留下深刻印象的飯店。(agoda 查看價格; booking 查看價格)
Cross Hotel Sapporo 位於札幌市中心鄰近札幌市鐘樓，是 ORIX 集團旗下的飯店，主打成年大人的頂端客層，以 life style hotel為主題的精品酒店，從飯店入口到大廳層、客房都有藝術家陳列的作品，以高規格的接待方式，在飯店內鮮少看到團客，非常適合不喜歡被打擾又能安靜欣賞藝術家的作品的旅客，另外公共空間在大浴場、高空休息區可都以欣賞到札幌電視塔，如果剛好有慶生、週年紀念日也可以請酒店特別安排精心的佈置，這次受到邀請來開箱8樓全新翻新的客房，以粉紅、自然、都市為主題風格房型，在訂房是可以選擇自己喜歡的風格，重點是房價相當親民，平日入住雙人房一晚一人1500元台幣有找，更能享受到高規格的服務與空間，酒店的位置鄰近JR札幌站，從地下連通口出來不用5分鐘就能直達飯店。agoda 查看價格; booking 查看價格
- 店名：回転寿司とっぴ～ 小樽運河通り店
- 地址：北海道小樽市港町6-4
- 營業時間：11:00-21:00(L.o 20:30)
- 官網：https://toppi-sushi.jp/
店內空間
店門口看起來相當低調，後方有停車場，對於自駕的人來說相對很方便，餐廳的位置在2樓，需要走樓梯到2樓用餐，店內的空間蠻大的，中午時間的生意相當好，我來的時間已經過了用餐的巔峰時段，店內沒有什麼觀光客，主要是他的位置不是一般觀光客會走的路線，旁邊就是加油站，如果步行需要繞過馬路才能到這間餐廳。
店內有吧檯和桌位，製作壽司的都是親和力十足的阿姨們，很有媽媽的味道。
點餐方式
入座後是使用平板點餐，也有中文介面可以參考，壽司的種類分類很有條理，也可以先從官網上看菜單，另外有本日推薦的料理就不會顯示在官網菜單上！
店內還有幾個免費的品項也可以用點餐機選擇。
菜單
平板上有圖文並茂商品可以參考。
一個人來也可以選擇組合壽司。
另外比較熱門的菜單圖片會比較大，視覺感就會直接想要點生干貝握壽司。
和其他的迴轉壽司店一樣，做為前面會有醬料、熱茶、餐具可以自己取用，回転寿司とっぴ (Toppii Sushi)在北海道地區有旭川、土別也有分店，在全國有6間店，另外還有自家的壽司醬。
餐點
伊達まぐろ3貫
一個人來也可以吃到三種鮪魚的部位一次滿足，有赤身、中腹、大腹，新鮮度有，另外也可以選擇不要芥末。
かにみそ
蟹膏醬軍艦，不知為何只要到壽司店就會想要點這個，有可能是在蟹道樂吃過一次就一直很喜歡這個味道，每次只要看到都會想要點。
生ほたて（北海道産）
生干貝握壽司，干貝新鮮脆甜有彈性，米飯就稍嫌弱些，握壽司的米飯感覺是機器做的，食材只是放上去，沒有捏或握的步驟，夾的時候會比較容易散開。
既然都來到小樽了，當然要點小樽啤酒來喝。店內有三款小樽啤酒可以選，我選的是綠色的，上網查了一下Pilsner啤酒風味是清爽路線，搭配海鮮也很適合。(未成年請勿飲酒、喝酒不開車)
大えび
生鮮蝦蝦肉厚實又肥美，一份二貫折合台幣也是50元啊！真的沒有什麼好挑惕的，在台灣的迴轉壽司大概只能點到一貫吧！
タコの唐揚げ
炸魷魚特別豪邁，是很棒的下酒菜，外面的炸粉鹹香夠味又酥脆，豪邁上桌，一份竟然折合台幣50元有找。
店內的壽司盤以北海道地圖為主，旁邊畫的海鮮就是圍繞著北海道各地區產的厚岸牡蠣、根室螃蟹、蝦子圍繞著北海道，北海道果然是海鮮王國，不過住在札幌的人告訴我們，他們其實不常吃海鮮，因為北海道實在太大了，如果是以產地的厚岸、苦小牧是有可能的，只不過在札幌、北海道地區吃海鮮是新鮮可靠的。
這餐下來點了四盤加上炸物、啤酒，折合台幣約500元左右，以價格來說不算貴，在小樽的觀光地區來說相較更顯得划算便宜，很推薦給想吃迴轉壽司的朋友，下次來到小樽如果不想在三角市場排隊的話，可以到小樽運河旁這家當地人也推薦的壽司店，融入當地人的生活，享受一下在地的滋味。
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- DAY9：早：donguri 麵包>札幌電視塔>返回台北
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