10個 Vitantonio 鬆餅機食譜,鯛魚燒、可朗芙、帕里尼吐司、比利時鬆餅實做分享!

這次來跟大家分享10個 Vitantonio 鬆餅機運用鬆餅機烤盤食譜,在小V鬆餅機原本搭配的二個烤盤中就可以變化很多點心做法,目前都會加贈一個烤盤,這次的活動有烤盤三件組,相當划算,一起來看看要如何選購喜歡的烤盤吧!

10個 Vitantonio 鬆餅機食譜,鯛魚燒、可朗芙、帕里尼吐司、比利時鬆餅實做分享! @Maruko與美食有個約會

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Vitantonio 鬆餅機多功能計時鬆餅機

基本配件組合

這台裸粉橘我自己也有一台,粉嫩的裸粉橘是女生超喜歡的顏色,只要購買鬆餅機體就會搭配一個多用途吐司烤盤、方形鬆餅烤盤,另外會加贈一個烤盤,可以從表單中選擇一個喜歡的。

烤盤推薦:鯛魚燒烤盤(可做日式小點心)、熱壓吐司烤盤(早餐好幫手)、杯子蛋糕烤盤(可做小蛋糕)、法式薄餅烤盤(可做冰淇淋餅乾杯)

鬆餅機食譜

方形鬆餅烤盤食譜

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方形鬆餅烤盤可以製作美式鬆餅、比利時鬆餅、也有人會拿它來加熱可頌、包子,改變食物原本的形狀,增加酥脆的口感,變化相當多。
抹茶比利時鬆餅食材:二人份(可做四片) 更詳細食譜:做法

  • 中筋麵粉100g
  • 速發乾酵母粉1g
  • 白砂糖 15g
  • 蜂蜜 10g
  • 鹽 1g
  • 蛋黃一顆
  • 溫牛奶 30cc
  • 無鹽奶油(室溫) 30g
  • 珍珠糖 10g (可省略)
  • 伊藤園抹茶粉2g

詳細食譜延伸閱讀 https://maruko.tw/2020-03-waffle.html

【食譜】抹茶比利時鬆餅|小V鬆餅機食譜方型鬆餅烤盤更多變化

比利時鬆餅是比較紮實的口感,若喜歡比較鬆軟的口感,可以參考美式鬆餅的做法。
食譜連結:自製麵糊的美式鬆餅做法

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多用途吐司烤盤食譜

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肉鬆起司海苔香蔥蛋糕捲可以運用帕里尼烤盤或多用途吐司烤盤製作,利用市售的鬆餅粉,加入海苔、肉鬆,就能做出如點心般的台式香蔥蛋糕捲,我建議多用途烤盤就可以當作帕里尼烤盤使用,在加贈區可以選其他烤盤,才能變化更多料理。

食材準備及做法

  • 鬆餅粉1包(150g)
  • 雞蛋1顆
  • 牛奶100cc

做法

  1. 將食材攪拌居雲靜置10分鐘,就可以使用。
  2. 另外準備了海苔、馬芝瑞拉起司片、魚鬆、Q比美乃滋、蔥花、芝麻。

食譜連結: 肉鬆起司海苔香蔥蛋糕捲

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利用多用途吐司烤盤也能製作帕里尼吐司,用兩片吐司中間放入喜歡的食材,放在鬆餅機上烘烤,就能做出酥脆口感的帕里尼吐司,放入吐司內的食材一定要是已經熟的,比如香腸、火腿、煎熟的肉片、起司片等等,不太建議放蔬菜,會讓吐司的口感變得濕軟。
食譜分享:德式香腸帕里尼三明治|運用多用途吐司盤製作簡單早午餐

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甜甜圈烤盤

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甜甜圈烤盤可以製作圓型與法蘭奇二種形狀,適合拿來做小巧的點心,比如小蛋糕、雞蛋糕、泡芙甜甜圈,放入嘴巴1-3口就能解決。

脆皮雞蛋糕食材:(可製作18-20個)
A食材:1.低筋麵粉150g、2.牛奶100g、3.蛋黃2個、4.泡打粉5g、5.玉米粉5g
B食材:1.蛋白2顆、2.白糖20g
C食材:無鹽發酵奶油50g
※食譜參考邱師傅配方,並減糖20g (詳細做法:參考)

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另外利用泡芙的基底放在甜甜圈烤盤內,就能快速製作甜甜圈泡芙,泡芙的中間會成空心狀,吃起來的口感就相當鬆軟。
食譜參考:泡芙甜甜圈|用鬆餅機做甜甜圈店受歡迎的法蘭奇甜甜圈

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瑪德蓮烤盤

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瑪德蓮烤盤也是相當受歡迎的烤盤之一,由於外形小巧可愛,也能製作小點心,裡面放入夾餡也相當好吃。
做法參考:自製櫻桃果醬瑪德蓮夾心蛋糕|瑪德蓮烤盤實作心得分享

法式薄餅烤盤

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法式薄餅烤盤也相當受歡迎,可以製作餅乾、冰淇淋甜筒、蛋捲。
另外在麵糊加入帕馬森起司、巧克力粉、抹茶粉,就能變化更多風味。
做法參考:起司薄餅|日本熱門冰淇淋店甜筒餅乾咸香酥脆不甜膩做法

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更多相關食譜:冰淇淋甜筒餅乾杯,冰淇淋餅乾碗,蕾絲餅自己動手做

費南雪烤盤

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用小V鬆餅機的費南雪烤盤製作肉鬆蔥花蛋糕食譜,費南雪烤盤不只能做法式費南雪點心,也能變化很多不同的食譜,這次用森永鬆餅粉加入魚鬆、蔥花、芝麻,是不需要花功夫就能完成的做法。食譜:做法參考

鯛魚燒烤盤

一直很想購買鯛魚燒烤盤的朋友,肯定要參加這一次的活動,只要購買任何一個組合,就能加購鯛魚燒烤盤。

鯛魚燒麵糊做法:(可製作8個鯛魚燒)

1.NIPPN日本製低筋麵粉100g
2.泡打粉3g
3.鹽巴1g
4.雞蛋一顆(約50cc)
5.牛奶105cc
6.糖10g
7.橄欖油15cc
詳細食譜參考:不翻機也能烤出漂亮的鯛魚燒做法分享

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總結

鬆餅機烤盤就如同櫥子裡的漂亮衣服,能變化各種不同的做法,永遠覺得少一件。丸子目前擁有9個烤盤,還差5個啊!這次的組合相當划算,平均一個全新烤盤的價格約在625元,丸子在沖繩買過電器行看過鬆餅機烤盤單一個折合台幣也要700元,況且不用飛出國就能買到,絕對也比賣場便宜,一起來看看吧!如何購買:https://reurl.cc/2gXQ9r10個 Vitantonio 鬆餅機食譜,鯛魚燒、可朗芙、帕里尼吐司、比利時鬆餅實做分享! @Maruko與美食有個約會
丸子的左撇子廚房 聯繫我:
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