瞞著爹位於台北萬華區武昌街二段,是瞞著爹壽司丼的其中門市之一,是一家很受歡迎的壽司生魚丼餐廳,也有居酒屋,這次生日餐選擇了瞞著爹外送在家吃,只要250元就可以在家吃到,久聞瞞著爹響亮的名聲,用餐時間總是一位難求,透過外送就可以在家吃,是一個不錯的選擇,而且新鮮度還是蠻不錯的,一起來看看分享吧!
關於餐廳資訊及菜單
- 店名:瞞著爹
- 地址:台北市中正區武昌路二段82巷2弄1樓
- 營業時間:11:30-14:30;17:00-21:30
- 電話:02-77286588#205
- 外送菜單:https://manjedad.oddle.me/zh_TW/
看過不少人透過外送點了瞞著爹的餐點,看起來和菜單圖片內容物接近100%,評價也相當不錯,最便宜的只要250元。
外送還有專門的紙袋。
餐點是密封的包裝,上面還有放一包冰塊保冷。
打開後看起來超不錯的啊~ 我們選了一個甜蝦海膽干貝丼、特選綜海鮮丼。
看起來像珠寶盒般華麗的甜蝦海膽干貝丼,上面有干貝、甜蝦、鱒魚卵、玉子,壽司飯上面有一層海苔絲,讓海鮮不會直接接觸白飯,炙燒干貝是切半的,看起來有3顆,另外有甜蝦、鱒魚卵,組合相當華麗,每一口都很有料。
干貝很厚,醋飯的酸度剛好,鱒魚卵的鮮度不在話下,整個搭配起來,有滿足感。
這個組合有點散壽司的概念,擺得相當好,每一種材料都不會搶戲,男生大概8分飽。
特選綜海鮮丼
有選擇障礙的可以選綜海鮮丼,是店內的招牌。什麼都可以吃的到。有季節性的綜合魚片, 鮪魚泥、 花枝、星鰻、 鰈魚、海膽、 干貝、甜蝦及鱒魚卵。
我的吃法是像吃握壽司一樣,直接從飯挖起來,有一點類似吃握壽司的概念。
鮪魚泥賣相不是很好,但意外好吃。
另外還有海膽,炙稍鰈魚、穴子,油脂很豐富。
干貝超級可以。
原本有一點擔心送來的時候保鮮度會不夠,意外的還可以,食材本身就很新鮮,魚肉厚實,讓人滿足。
以前會覺得瞞著爹的價格很高,都要偷偷瞞著爹才能來吃,看了朋友的分享才知道,老闆是因為瞞著爹北上開店啊~哈哈哈!不過現在也有很多家分店,事業有成,新鮮品質才能長久,下次的回購指數肯定是100%。
5月7日起,可在各大書城及線上書城選購
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